食谱该怎么写

摘要： 全国各省菜谱排行榜？介绍美食的步骤？美食，应该怎样去定义？全国各省菜谱排行榜？1、北京代表菜：北京烤鸭北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰...

1. 全国各省菜谱排行榜？
2. 介绍美食的步骤？
3. 美食，应该怎样去定义？

全国各省菜谱排行榜？

1、北京代表菜：北京烤鸭

北京烤鸭被誉为“天下美味”。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色驰名中

2、天津代表菜：锅塌里脊

锅塌里脊，以猪里脊为主料制作而成，色黄鲜艳，清口鲜嫩，咸香适口。

河北代表菜：驴肉火烧

驴肉火烧是流行于华北地区的著名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

山西代表菜：过油肉

介绍美食的步骤？

1、有一种美食，香嫩可口，再浇上微辣的黑胡椒汁，散发着浓浓的香味。闻着，嚼着，咽着，一股香浓的滋味在口腔里久久回味……说起这种美食，肯定不陌生，它，就是牛排。

2、说起猪肚鸡，那可是令人垂涎三尺，唇齿留香！软软嫩滑的童子鸡，酥脆可口的猪肚。联接它们的是大片金灿灿的汤，那汤里还加有姜、枸杞、红枣等，做的这样别致，只有广东人才能想的出来！黄、金、棕、红、白，做出来也是那样的五彩缤纷，真是色香味俱全！

3、蛋清羊尾，是临海最为有名的小吃之一，在宋朝，曾经被选为全国名菜谱。蛋清羊尾外面是黄黄的蛋清，里面嵌着黑黑的、甜甜的豆沙，就像一个个小灯笼，让人吃一个就叫好。

我觉得如果是介绍一种美食的话首先要从美食的起源说起。然后再说一下，美食的烹饪方法，食用味道。口感怎样以及适用人群。也可以添加一些美食的小故事典故。最后再将自己说的这段话总结一下，对这个美食评价。

既然要介绍一种美食，首先要了解这道美食的由来为什么会有这道美食，第二介绍制作这道美食的原材料，他们都新鲜程度是由哪里来的，第三制作这道美食具体用了那些调料对这道菜的影响会不会影响到口感，第四介绍这道美食的具体的制作过程是由什么手发制作的

美食，应该怎样去定义？

首先感谢西瓜视频，今日头条悟空问答大问题，邀请下面我来回答美食应该怎样去定义才是美食？

首先，我认为美食就是一日三餐，是我们生活所需的保障，美食也是用我们的劳动换来的，所以我认为劳动即使美食，美食也是劳动所，以劳动和美食是密不可分，密切相关的。所谓美食，美食，美食就是美味的食物，支持我的理解，也是我对美食的一个认知。

现在我们能吃的食物有很多种，如果放在我90年代出生的时候，那个时候因为此生情况，原因，能吃的东西或者水果零食是很少的，基本上我那时候还出不去，然后因为各种原因就连隔壁邻居也不拿东西给我吃，或者是送一点东西给我吃吧，我记得那个时候我们吃的食物都是用自己种的稻谷或者是花生或者其他的东西去进行一个交换，也就是和商家兑换才能换来自己想要的食物。我不知道还有多少朋友是记得我们小时候所经历的一些事情。可以说，我们那个时候能吃的东西很少，基本上连最起码的葡萄，苹果或者梨子这些水果虽然常见，但是在我身上或者在我生活的条件下，很少遇到的。早那个时候生活条件和经济水平都跟不上，所以生活就比较差，然后吃到的食物自然也跟不上，然后现在生活条件好了，我们吃的美食就有很多了，各式各样千奇百怪，然后各种美味佳肴都出现了。

我认为的美食就是一日三餐能够吃饱穿暖，然后能够吃到自己菜园子里面所种植的食物，蔬菜以及一些其他的肉类。这个也许对朋友们来说不算什么，但是对我来说，放在我自己身上，我的这个情况这些食物对我来说就是美食。只能够让我吃饱穿暖的东西很美好的食物或者很美好的事物。

现在生活条件好了，我们能吃到美食就有水果，葡萄，梨子，然后百香果还有其他的东西都是很美味的食物，蔬菜的话，像藜蒿，黄鳝，泥鳅，空心菜，青菜，南瓜，这些都是农家菜，但是对我来说，每天能吃到这些食物，这就是我想要的生活，也就是我心中比较向往的，美食生活。

俺现在条件好了，生活也跟得上人民的腰包也鼓了起来，但是在我头上像能够吃到这些水果蔬菜，简直就是一个很遥远的事情，因为在那个时候基本上是吃不到这些东西的，然后现在经济跟上去了，生活也好了，所以的话，这些美食对我来说就是像做梦一样，每天能够知道这些梦寐以求的食物就是美食。 我知道我们每个人，包括我和其他朋友对美食的看法或者意见都不一样，但是总的来说，最终的目的还是为了能够美好的生存生活下去，所以食物对我们每一天的生活都起着至关重要的作用，希望朋友们能够认真对待每一天的生活每一天，所吃的食物，我想只要有你认真，真心对待食物美食或者某件事物都会给你带来最大利益化的报酬，也许是经济，也许是美食，也许是某个领域会给你带来最大的收获，放在我自己身上，就是能够知道这些食物是最好的回报，也是最好的美食和最佳的精神食粮，所以，美食就是我的精神食粮。

对我来说，美食放在我自己身上，就是每天能够吃到自己制作的美食，比如说家里面最常见的农家菜和水果，我最喜欢吃的农家菜就是马铃薯，空心菜，白菜，还有其他一些最常见的食物，这些对我来说就是美食，或许每个人的看法都不一致，每个人都有每个人的处理方法和对每件事物的看法和认知，所以放在我身上，我觉得这就是美食

我最喜欢吃的就是我自己制作的食物，其中我印象比较深刻的就是我自己制作，并且炒出来的蛋炒饭和西红柿蛋汤，这个就是我比较喜爱和喜欢吃的食物，这也就是我喜欢吃的美食，不知道有多少朋友是自己制作，何认真去品尝，去炒出来的食物呢？

使我们每天都在吃，然后每天都会吃到不一样的新鲜蔬菜水果，这些就是美食，虽然我的经济条件和生活水平都跟上城市朋友们的经济条件，生活水平，但是如果放在我的农村来讲的话，这样的生活水平和经济条件对我来说都已经足够了，这些对我来说就是很美好的事物和恨美味的食物，所以这就是我对美食的看法，希望朋友们能够多多阅读，给点意见，谢谢大家，我们下个问答再见。