养肠胃的菜谱食谱 食材有哪些 食谱制作图片

摘要： 哪些食物对胃部是有好处的？哪些食物对胃部是有好处的？谢谢邀请。胃部健康一直是大家关注的问题，只有胃健康，你才能更靠谱地消化吸收营养物质；只有胃健康，你才能有良好的进食欲望。正因为胃...

1. 哪些食物对胃部是有好处的？

哪些食物对胃部是有好处的？

谢谢邀请。胃部健康一直是大家关注的问题，只有胃健康，你才能更靠谱地消化吸收营养物质；只有胃健康，你才能有良好的进食欲望。正因为胃很重要，所以在日常生活中更需要大家去呵护。从生活实际出发，饮食上应该如何偏向？哪些食物应该多吃一些？闲暇时光，与您聊聊健康护胃的相关知识。

聊到这个话题，先要和大家说一段辩证观念的话。建议您偏向某些食物的摄入，前提一定是站在饮食均衡摄入的基础上来谈的，只有饮食多样摄入，才能靠谱达成营养物质均衡满足。

蔬菜，无疑是现如今大家食用量比较少的一类食物，但是它们其中富含水分物质、维生素C物质以及植物色素类抗氧化物质，这些物质进入身体之后都可以对胃部起到一定的保护和抗氧化作用，是一种靠谱的食物。

所以，建议大家在生活中每日食用蔬菜蔬菜要达成500克，绿色蔬菜和深色蔬菜要占到一半以上。

多喝水，对于胃肠道有一定的缓冲和促进代谢的作用，对于胃部健康有着重要的意义，很多人本身饮食就比较干燥，如果在不喝水，时间一长很容易增加一些干燥问题的发生几率。

蛋白质是组成人体的基本物质，对于胃部同样是如此，所以每日生活中应该保证优质蛋白质的摄入，对于这些富含优质蛋白质的食物也要适当偏向。

和蔬菜一样，水果也是一类建议大家要在生活当中多吃的食物，酸甜可口且营养丰富。一方面水果当中富含维生素等优质营养物质，另一方面水果中含有多种有机酸物质，在促进食欲方面也有不错的作用。

正因为如此，建议您各位每日食用水果3种以上，总量应该达成350克，水果的选择应该偏向新鲜、应季且多水。

粗杂粮是现如今建议每一个人在主食搭配中增加的食品，粗杂粮中富含B族维生素和纤维素类物质，这些营养物质对于身体健康存在积极的意义，对于胃部健康更是如此。

膳食纤维可以促进胃肠的蠕动代谢，为了避免您消化不良，为了避免出现便秘等问题，建议正常成年人每日摄入主食的一半应该是粗杂粮。具体说来，燕麦、小米、玉米、荞面以及各种杂豆类都是靠谱的选择。

胃病三分靠治，七分靠养。胃病大部分都有胃粘膜的损伤，由于损伤因素的持续存在，从刚开始的慢性浅表性胃炎发展成萎缩性胃炎甚至胃溃疡。在药物治疗的同时，我们需要做饮食上的调整，减轻对胃粘膜的损伤。

养胃的食物都有下列共同的特点：***性小、易消化、有营养。

1.养胃汤：汤属于流质饮食，是手术后患者最先摄入的食物。常见的养胃汤包括鸡汤、鱼汤和排骨汤。汤要做的有味道，但不能太油腻。

2.养胃粥：粥属于半流质食物，易于消化。大家都知道小米粥养胃，其实大米粥也不错。不要熬的太稠，放些瘦肉在里面更好。

3.养胃面：面食是北方的主食，面食比米饭、玉米等粮食更容易消化。面有很多种做法，注意不要放太多辣椒和生姜等***性辅料。

汤、粥、面都是比较养胃的，***性比较小，适宜在胃病急性发作时过渡，但不能长期只吃这些食物。在胃部症状缓解后应该补充些高蛋白的食物，同时多吃蔬菜水果。当然，避免过烫、过辣、过凉食物，同时戒烟酒对胃病患者是非常重要的。

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大家好，我是一个身体极度不好的人，哪儿都有毛病，特别是胃不好，隔三差五的就要喝奥美拉唑，要不晚上就睡不睡觉，胃疼的厉害。去年偶然的一次，我一个朋友给我说让我吃红薯，说能治好多的病，我去年吃了一个月的红薯，今年我又开始吃，现在吃一个月了，我的胃这一个月期间没有疼过一次，还治好了我的好多的毛病，还有***，吃红薯真的很神奇。

感谢邀请。

脾胃是后天之本，保护好我们的脾胃必然是有助我们健康的。其实对胃部的保养七分养三分吃，部分食物的确对胃部有好处，但还是要靠我们平时避免一些***胃部的做法。内脏的肌肉都是平滑肌，而平滑肌对温度的***最为敏感，例如我们喝一些冰水会造成平滑肌的剧烈收缩，可能会造成肠胃不适，腹泻等情况，所以养胃的第一部就是避免肠胃受到过度***，如食物最好不要过于生冷，吃得过辣也可能伤害胃黏膜，辣椒水敷抹在皮肤上一段时间就会让皮肤有不同程度的红肿情况，同样对胃黏膜也有不小的***，如果长期如此的话必然对胃部有不小损害。

另外我们应当避免暴饮暴食，过量食物的摄入会撑抵胃部，对粘膜也有***，而且会增加胃肠消化负担，长期下去也会对胃部造成损伤，而且暴饮暴食还容易造成肥胖、三高、冠心病等慢性疾病，总之凡是七分饱，对自己的饮食有个节制，不要一外出就餐就忍不住美味吸引而暴饮暴食。最重要的一点：按时吃饭，有一顿没一顿或完全不规律的饮食是最伤肠胃的做法，肠胃也有自己的上下班时间，它也有自己修养的时间，但如果总是不规律地吃饭，可能会扰乱胃肠的蠕动，该工作的时候在休息，该休息的时候又被迫加班，如此下来的话，肠胃的伤害会很大。例如，肠胃开始蠕动准备工作，但这一顿却偏偏没吃，那么它可能会研磨胃壁，损伤胃黏膜，如果长期如此的话，粘膜受损，可能引起胃炎、胃溃疡等问题。

说起养胃的食物很多朋友第一个想到的可能就是“喝粥养胃”，其实这只是片面的说法，粥是一种煮得软烂的食物形式，它能够大幅减少胃肠工作负担，对于肠胃虚弱，消化不良的人群来说是一种不错的饮食模式，但即使肠胃再虚弱也不推荐顿顿喝粥，如果肠胃习惯总消化如此容易的食物，以后吃点粗粮杂豆啥的立马就有不适感，类似于“死于安乐”的说法。可以选择1~2餐喝点粥，某一餐还是吃些锻炼肠胃消化的食物为宜。养胃可以吃一些“甘”味食物，如山药、红薯、玉米，甘味食物向来健脾胃，一般属性温和，适合暖胃健脾，这些食物也可以和主食一同食用，还能提供膳食纤维成分，减缓食物消化速度，增强饱腹感。

日常可以吃一些富含“粘液质”成分的食物，如芦笋、山药、韭黄、秋葵、菌类食物，这些食物富含植物多糖，和其他物质形成了粘性成分，它们能够附着在胃黏膜上，避免胃部受到过激***。多吃一些新鲜果蔬，它们富含植物色素（如叶绿素、叶黄素、花青素、番茄红素等），能够抵抗自由基，抗氧化，抵抗肠胃炎症，延缓胃肠衰老，也有保护肠胃的效果。注意日常的均衡饮食，均衡营养，补充修复胃黏膜需要的各种物质，对肠胃都是有好处的。

对胃有好处的食物有很多，但不能盲目的吃，有一些是养胃食物，有一些是健胃食物。

所谓养胃食物是指有胃病，特别是胃炎、肠胃功能紊乱的人适合吃的食物。

小米粥
小米粥是典型的流食，胃病发作期间胃酸过度分泌，肠胃功能失调，所以我们不推荐吃实质性食物，这时候小米粥是最好的选择。低脂奶
低脂奶指的是相对普通牛奶的低脂肪含量但其他营养价值变化不大的奶制品，酸奶也算。这种奶制品能够在胃酸过度分泌的时候保护胃黏膜。冬寒菜
这种菜的菜汤粘稠，菜本身富含维生素，具有清热、舒水、滑肠的功效。也就是润肠通便了。

健胃食物

健胃食物是指没有胃病的人或者是胃病没有发作的人生活中可以选择的食物。

纤维素食物
燕麦
燕麦是经过加工后的麦片食品，营养量一般，适合做晚餐或者早餐，低热量，富含纤维素，纤维素能够锻炼肠胃。水果
苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维，对肠道健康和预防癌症都有积极作用。膳食纤维食物
膳食纤维是一种多糖，可以清洁消化壁和增强消化功能，同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。富含膳食纤维的食物有笋、红薯、紫薯、芹菜、茄子，一些豆类物质里也有。

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