风味特色菜品介绍小吃图片-特色风味美食

摘要： 本文目录一览：1、西安十大美食名吃有哪些?2、江苏名小吃都有那些?...

本文目录一览：

• 1、西安十大美食名吃有哪些?
• 2、江苏名小吃都有那些?
• 3、特色小吃大全
• 4、什么是茴香豆
• 5、西安有什么特色小吃?
• 6、湖北最好吃的10大特色小吃,你最爱哪个?

西安十大美食名吃有哪些?

肉丸胡辣汤，是西安当地的有名小吃，一般用于早膳，在西安街头随处可见。西安的胡辣汤有肉丸胡辣汤、素胡辣汤和肉丁胡辣汤三种，其中以肉丸胡辣汤最为出名。肉丸胡辣汤肉丸是一碗肉丸胡辣汤的精髓，丸子一般是牛肉丸或者羊肉丸。胡辣汤则是由土豆、胡萝卜、菜花、莲花白、西葫芦等为原料制作而成。

羊肉泡馍：这道西安的传统美食，以其独特的制作工艺和丰富的营养价值，赢得了人们的喜爱，羊肉泡馍的汤浓肉烂，配上酥脆的馍，味道醇厚，令人回味无穷。

肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃，也是西安人喜爱的早餐之一。这种汤以牛肉丸子为主要成分，加入土豆、莲花白、胡萝卜、菜花、芹菜等蔬菜，先用牛羊骨熬制高汤，再烩入肉丸和蔬菜，最后勾芡而成。汤鲜味美，辣而不燥，是一道富有地方特色的小吃。

我知道的西安必吃的十大美食有：肉夹馍是陕西闻名遐迩的特色美食小吃，以西安白吉馍的“腊汁肉夹馍”最为出名。葫芦鸡被中国烹饪协会、陕西省商务厅评选为“陕西十大名菜”，葫芦鸡的制作分清煮、蒸笼、油炸三道工序。

肉夹馍：这是西安的标志性小吃，名字意为“肉馅的夹馍”，外皮酥脆焦黄，肉质入味鲜香，吃起来爽而不腻。羊肉泡馍：这是西安最具代表性的美食之一，肉质烂且入味，泡馍吃起来鲜香味十足，吃完有一种回味无穷的感觉。

西安必吃的十大美食是羊肉泡馍、腊汁肉夹馍、凉皮、葫芦头、油泼扯面、金线油塔、甑糕、biangbiang面、牛羊肉小炒、酸汤饺子。具体美食如下：羊肉泡馍是西安的传统特色美食，选用优质的羊肉和独特的调料烹制而成，口感鲜美，肉质鲜嫩。腊汁肉夹馍作为西安的又一著名特色小吃，早已闻名遐迩。

江苏名小吃都有那些?

鸭油酥烧饼：只一口、酥脆得掉了好几层皮，满嘴的芝麻香和馅料香，甚至远远地就能闻见那烧饼香。 （江宁区）鸭血粉丝：鸭血滑、鸭肠韧、鸭肝细腻，配上香菜葱花和辣油。，鸭杂碎的极致典范。

千层油糕 千层油糕是江苏省扬州市著名传统小吃，以清肥慢长起酵法，绵软甜嫩，层次清晰。菱形块，芙蓉色，半透明，糕分64层，层层糖油相间，糕面布以红绿丝，观之清新悦目，食之绵软嫩甜。黄桥烧饼 黄桥烧饼是古老的特色传统小吃，属江苏菜系，流传于江淮一带。

江苏省有名的十大小吃分别是：南京盐水鸭、扬州炒饭、鸭血粉丝汤、加蟹小笼包、镇江锅盖面、黄桥烧饼、蟹黄汤包、奥灶面、无锡酱排骨、阳澄湖大闸蟹。南京盐水鸭 南京盐水鸭是南京的著名特产，也是地理标志性产品。盐水鸭历史悠久，制作精细。鸭肉***，肥而不腻，鲜味十足。

特色小吃大全

1、藕粉圆子，是传统特色美食，已有200多年的历史。以江苏盐阜和湖北黄冈的藕粉丸子最为有名。传统的汤圆都以糯米粉作原料，而藕粉圆的制作可谓独具匠心。5，麻仁奶糖 麻仁奶糖是湖南长沙著名的特色小吃。

2、南昌白糖糕。南昌白糖糕是一种流行于南昌当地民间的传统糕类小吃，起源于明清时期，到民国时代，这种白糖糕已是南昌街头巷尾各大茶铺常备的佐茶食品。被誉为江西五大传统名点、南昌十大特色小吃。天津煎饼_子。

3、全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。这个比较受争议的螺蛳粉里面可是大有文章，最具特色的就是里面的酸笋，也是让人觉得臭的关键，酸笋需要熬制好久，还有里面的汤底。

什么是茴香豆

1、茴香豆是蚕豆经过和各种香料一起烹煮之后的食物，所以茴香豆就是蚕豆，蚕豆生长在温暖湿润的环境中，其体内营养价值较为丰富，适当的食用一些蚕豆可以提升记忆力，还可以促进人体对钙的吸收。

2、茴香豆是蚕豆，别名南豆、胡豆，属于豆科、野豌豆属，一年生或越年生草本植物。蚕豆适宜种植在温暖、湿润的环境中，本身具有一定的耐寒性，但不能长期在低温环境下生存，冬季需要做好保暖措施，将环境温度控制在10℃以上即可。蚕豆原产欧洲地中海沿岸，亚洲西南部至北非。

3、茴香豆是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店四季常备之下酒物。民谣云：“好吃茴香豆，嚼嚼韧纠纠，要用谦豫、同兴好酱油。”茴香豆酥软清鲜，香味浓厚。茴香豆表皮起皱呈青***，豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁，咸而透鲜，回味微甘。

4、茴香豆是蚕豆（用干蚕豆制作而成）。茴香豆的表皮一般呈青***，豆肉熟而不腐、软而不烂，其口感酥软清鲜，香味浓厚，咀嚼起来满口生津，它是浙江绍兴著名的传统小吃，属于民间闲食，亦是城乡酒店的四季常备的下酒物。

5、茴香豆是蚕豆，蚕豆是它的主要制作原料。茴香豆酸软清香，并且具有浓厚的香味。它的表皮因煮过而发皱呈现青***，豆肉熟而不烂，有很好的口感，回味还有些甘甜。吃茴香豆能够入肚暖胃”，可以健身固齿。青少年和儿童吃对身体[_a***_]和牙齿生长有比较好的效果。茴香豆食用后，能够强健脾胃。

6、茴香豆原是浙江省绍兴地区特色地方小吃，由于价廉物美，经济实惠，逐步被城乡酒店作为四季常备的“过酒坯”；儿童、妇女也愿花点零钱一饱口福。因而茶馆、小摊也乐于这种小本经营，逐渐成为有浓郁乡土气息的风味特产。

西安有什么特色小吃?

肉夹馍 肉夹馍是西安最为著名的小吃之一。其特色在于馍香浓郁，肉质鲜嫩多汁。肉夹馍中的肉一般为腊汁肉或卤肉，与馍完美结合，口感丰富。羊肉泡馍 羊肉泡馍是西安另一著名小吃，其主要原料为羊肉和馍。经过煮制的羊肉与馍结合，汤醇味美，营养丰富。

陕西凉皮是西安的特色小吃之一，***用小麦面粉制作，历史悠久，选料精良，工艺严谨，调味讲究，以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名全国。一般凉拌食用，由于种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味非常丰富。 肉夹馍 肉夹馍是西安非常有名的特色小吃，种类多样。

Biangbiang面：作为西安特色面食，Biangbiang面以其宽厚的面条和独特的调料闻名。这种面食的制作，需要将面条手工擀制得又宽又厚又长，而“面条象裤带”的说法，正是对这种面条形态的形象描绘。Biang字的书写有着特定的顺口溜，体现了陕西地方文化的特色。

湖北最好吃的10大特色小吃,你最爱哪个?

热干面：武汉热干面是家喻户晓的湖北特色美食，也是中国的名面之一。它与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面齐名。湖北人对热干面的热爱体现在每一个细节中，它甚至可以代替早餐。来湖北旅游时，一定要尝尝这道美食！ 老通城三鲜豆皮：豆皮原本是湖北农村的乡土风味小吃。

云梦鱼面是湖北云梦县非常出名的特色小吃之一，用新鲜的青鱼或是草鱼为主料，去掉鱼内脏，鱼皮和鱼骨后，将鱼肉绞成肉泥和面粉，豆粉，食盐，清水搅拌均匀，压成薄面皮，大概厚度是1厘米左右，放入蒸笼里蒸熟，拿出来放凉后，切成细丝，晒干装盒。云梦鱼面可以用于煮熟吃，或是炒熟吃都非常不错。

恩施土家酱香饼 它是湖北恩施土家族特色小吃，遍布全国各地的小吃街用类似于千层饼的方法做酱饼，口感更加丰富可口新出的酱香饼外酥里软，酱香浓郁，辣而不燥，独特的风味2恩施炕马铃薯 不知是因为恩施的土豆。

热干面 提起武汉特色小吃，你最先想起的是什么？大部分都会说是武汉热干面。热干面可以称得上是武汉的 城市名片。武汉热干面用的酱不是简单的芝麻酱，而是 芝麻酱和花生酱的混合 ，吃起来更香。