食谱的解释 食疗方法

摘要： 药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？如何运用食疗保健？产妇怎么饮食？有食谱吗？药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？每个人体质不同，所以根据你自身的体质来调理，但...

1. 药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？
2. 如何运用食疗保健？
3. 产妇怎么饮食？有食谱吗？

药食同源，食补也要讲方法，生活中如何吃出健康？

每个人体质不同，所以根据你自身的体质来调理，但是无论是哪种体质，正确的饮食就是清淡饮食，不抽烟，少喝酒，坚持锻炼，才能的到健康的身体。你可以看看中国的人9大体质，根据体质养生，也是非常不错的选择

食物来调理身体是长期缓慢的只要坚持下来就会有一定效果。平时我能吃饭的时候可以选择清淡 高蛋白食材如鱼肉 肌肉 虾，做法相对清淡一点少油少盐少糖。平时在加强一下锻炼，身体越来越好。比吃什么大补的药强的多，所以管住嘴迈开腿才能长久的健康强壮

《吃出健康来:你不可不知的食物健康吃法》内容简介：药食同源，是建立在中医学理论基础上的一种具有中国传统特色的养生理论。我国民间就流传了许多有关于食疗方面的谚语和俗语。时至今日，现代科学的众多研究成果更为药食同源理论提供了科学依据，使其逐渐发展成为一种完善的体系。现在深受人们关注的营养学与药食同源理论更可谓异曲同工。社会在发展，但越来越多的人却陷入亚健康状况，这对人们的工作和生活带来了不容忽视的危害，更为我们未来的健康状况蒙上一层阴影。所以，改善我们的健康状况成为很多人关注的话题。现在市面上的保健品可谓花样繁多，但它们不菲的价格却让许多人望而却步。如果可以通过我们日常的饮食调节就能做到养生保健，这将解决许多人的养生难题。而中国传统的药食同源理论以及现在蓬勃发展的营养学正为我们的饮食保健提了供理论指导。我们编写的这本集子整理了前人的众多理论成果，以民间谚语、俗语为题，按食物的种类分类叙述，每一篇章分为“食物拾遗” “食物知多少” “相关人群”和“营养菜谱”四个小节。“食物拾遗”“食物知多少”小节系统地介绍了食物的来源、营养价值和药用价值；“相关人群”小节为大家选择适合自己的食物提供依据；而“营养菜谱”小节则为大家提供了一些既能保持食物营养又的烹饪方法。除去这些内容，很多篇章中我们还附加介绍了食物有关的一些“小验方”、 “小故事”等，使您的阅读充满趣味。书中穿插归纳了一些营养学的小知识，例如“小谈维生素C”等，让读者更加直观地了解我们身边的食物。 水果篇一天一苹果，医生远离我一把荔枝三把火榴莲出，纱笼脱秋日甘蔗赛过参夏天常吃瓜，中药不用抓一年好景君须记，最是橙黄橘绿时奇异之果，保健益寿粒粒山楂入药来红实缀青枝，烂漫照前坞宁吃鲜桃一口，不吃烂杏一篓消炎除肿吃菠萝实如益智本非药，味比荔枝真是奴不羡高枝犹自爱，春风吹处果盈盈香蕉营养补饭缺一日吃仨枣，六十不显老坚果篇八月梨枣九山楂，十月板栗笑哈哈核桃山中宝，补肾又健脑冬天多吃葵花子健脾益胃罗汉豆常吃花生能养生，吃了花生不想荤蔬菜篇冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方男不离韭，女不离藕白菜吃半年，医生享清闲鼻子不通，吃点大葱吃了十月茄，饿死郎中爷大蒜不值钱，能防脑膜炎利水消肿吃冬瓜多吃番茄营养好，貌美年轻疾病少多吃芹菜不用问，降低血压喊得应黄瓜鲜脆甜，常吃美容颜健心抗衰卷心菜……肉类篇其他篇……

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如何运用食疗保健？

饮食保健，已是人们追求健康的热门话题，保健食品也应运而生。更有许多人花大价钱购买保健品，殊不知人的保健是全方位的，吃穿住行都是健康的条件，如清洁安静的居住环境，干净的饮水，没被无染的粮食蔬菜水果，穿戴的衣物，甚至各种日用品等。

有关保健专家指出，良好的饮食习惯，作息规律，卫生习惯，戒除烟酒，良好心态，适当运动，就能保证身体健康，没必要刻意吃保健食品。

区别一：概念不同

普通食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（根据《食品安全法》第九十九条）

保健食品：适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，但不以治疗疾病为目的的食品。保健食品必须符合四个要求，一是经必要的动物或人群对其做功能试验，证明其具有明确、稳定的保健作用；二是各种原料及其产品必须符合食品卫生要求，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害；三是配方的组成及用量必须具有科学依据，具有明确的功效成分；四是标签、说明书及广告不得宣传疗效作用。（根据《保健食品管理办法》第二条、第四条）。

区别二：原料不同

普通食品：所使用的原料必须是安全的。

保健食品：所使用原料要求在本产品使用范围内是安全的（安全毒理学试验），药品原料需经过药理学和毒理学以及临床的综合评价才能认定的。

区别三：管理不同

普通食品：由区一级的卫生局和技术监督局管理。

保健食品：由国家食品药品监督管理局审评，省国家食品药品监督管理局管理生产过程。

区别四：标签管理和命名不同

食疗在保健的内容里，只能说是其中的一项。

保健首先遵循健康的基本原则：好的空气和好水。乐观的心态。充足的睡眠。适当的运动。均衡的营养。戒烟限酒。均衡的营养请参考《中国居民平衡健康膳食宝塔》。

根据个人体质确定每天摄取的能量，确定自己的体质是稳定的平和体质。

达到以上的要求，自然己经拥有了最好保健基础。

谢邀，我觉的养生保健饮食占一部份，但不是全部。谈到这一点就要说到市场那些乱七八糟商品和一些保健杂志。什么莱什野草吃了能预防保健。致使很多菜和中草药白白浪费价格偏高以至于***。实质上有用没用没有人知道，就是有用也只是一部分人。不管蔬菜粮食根据人的喜好去用，只要不是不良嗜好就行。

这个话题很好。食疗的目的是尽量少吃药或者不吃药，通过饮食的调整来治疗一些慢性疾病。比如胃不好，就需要食疗来养胃;睡眠质量差可能是肝脏不好或者神经分泌不足亦或是气血不足等，这些症状不能简单粗暴的用药物去麻痹或者***身体，也是需要食疗才能解决问题。

[_a***_]怎么饮食？有食谱吗？

你好，非常高兴为你解答问题，坐月子吃什么各地的风俗不太一样，从医学的角度来说，整个孕期孕妈的身体负担较重，刚生完孩子体力消耗又大，体质较弱，所以要根据产妇的味口及食欲多喝汤水。

一般 产后头三天不能吃油腻的东西，一定要清淡，因为这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵在***中出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，奶水多又不通会很疼的。 除了吃面条稀饭以外，还可以喝牛奶，也可以吃新鲜的蔬菜水果，有人说要把水果加热后再吃，也是可以的，不必强求。

产后3-5天内：这个阶段产妇身体比较虚弱，多吃些补充气血的东西，比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖，这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西，不能追求下奶而大量食用油腻的东西。

产后5-7天：这个阶段，一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复，基本可以进食相对油腻的东西，而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求，这个时候可以适当放开一些，吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤（猪、羊、牛等），这些汤富含蛋白质，易于被产妇吸收，且易于使***更好地进入哺乳状态。

产后7-30天：这个阶段，可在保持之前两个阶段食谱的基础上，吃些油腻的东西了，但要注意寒凉、辛辣、***的东西除外。为了补充维生素和缓解便秘，可以吃水果，但一定要新鲜的。有人建议水果要烫热以后吃，也是可以接受的。

坐月子吃的淡一点，但一定不能完全忌盐，不吃盐，产妇因产后出汗多，体内盐分不足会出现身体乏力，反而影响产妇的精神状态和影响乳汁分泌。

希望我的回答能够帮助到你！