幼儿园食谱 食品历史简介 餐厅设计图

摘要： 幼儿园食堂设立理由？幼儿园餐厅多少平？幼儿园是如何要求幼儿吃饭的？幼儿园食堂设立理由？现在的家庭都比较溺爱孩子，在家吃饭各种习惯很差，幼儿园设立食堂，让孩子体验集体生活，培养孩子良...

1. 幼儿园食堂设立理由？
2. 幼儿园餐厅多少平？
3. 幼儿园是如何要求幼儿吃饭的？

幼儿园食堂设立理由？

现在的家庭都比较溺爱孩子，在家吃饭各种习惯很差，幼儿园设立食堂，让孩子体验集体生活，培养孩子良好的进餐习惯，不挑食，不掉米粒，不吃剩饭，不随便走动吃饭，不边吃边玩！

我觉得非常简单，因为我们现在的孩子，他们的是一个生活条件已经提高了，他们所需要的食物的种类是非常多的，那么简单的这一个食堂已经不能够满足他们的生活的要求，所以说一些特定的兵可以满足他们的生活需要的，所以说一般在学校可以开设餐厅。

幼儿园餐厅多少平？

幼儿园餐厅食品处理区面积需大于等于60平，备餐间面积需大于等于15平。

在保证总面积的前提下，仓库、更衣室、餐具清洗消毒保洁保育场所面积按需配置。厨房设计及设备布局要求：幼儿园厨房的各功能区域必须有明确的划分，根据厨房加工方式及出品类厨房应划分为：初加工（全部使用半成品的可不设置），切配烹饪、面点制作、餐具清洗消毒、备餐、仓储、更衣间及清洁工具存放场所，供餐人数大于30人以上的，各区域应独立隔开，备餐间不得有其他功能及操作，并设有二次更衣室及相关设备。

供应西餐为主的食堂，可***用备餐间。各场所均应设置在室内，厨房加工区域不得设置厕所、浴室等生活场所及设施。如需送餐，送餐线路应在屋顶之下，如无屋顶，餐车应该是封闭式的。

幼儿园是如何要求幼儿吃饭的？

我是一名有5年经验的幼师，所以对自己的幼儿园吃饭这个环节可以和大家探讨一下:

1、正规的幼儿园有自己的一日流程，这个一日流程是需要班主任开会共同讨论确定公用老师的课程后，再设定自己班级的其他时间安排

2、按照一日流程在固定的时间干固定的事，所以宝宝们都知道接下来要干嘛

3、幼儿园的环境是一个小社会环境，针对的不是一个人，在主流都在干同一件事的时候小部分会默默跟随

4、针对不同年龄阶段的宝宝，会有不同的吃饭方式，宝宝班（2周岁-3周岁）老师喂饭，差不多一个周宝宝就会自己用勺子吃饭，小班（3周岁-4周岁)基本都会吃饭，不会的都是老师协助，先自己吃然后老师喂，中班、大班就是自己吃饭了

宝宝能上幼儿园的基本要求就是会说吃，尿，喝水，饱了，饿了，这是基本，幼儿园不存在强迫宝宝做什么，就像我制定班级一日流程时就会跟宝宝们沟通什么时间想出去玩，玩体育器械还是淘气堡，我从宝宝班带到大班，从基本每个宝宝都需要喂到她们可以帮助我分小盘子，从喂她们吃饭时摇头表示不吃了到老师我不想吃了到老师我吃饱了，一点点看她们长大，我们不是师生关系，我们是好朋友。

幼儿园是如何要求孩子吃饭的？我们大家都知道孩子上幼儿园是一日三餐都要在幼儿园里面吃饭的，那么这样的情况下，幼儿园老师应该如何引导孩子吃饭？所以说这个时候说要求孩子吃饭就有点太过于严格了，幼儿园老师肯定不会强制性的去让孩子要求他必须怎么样怎么怎么样吃饭。肯定要有一个合适的方式来引导孩子吃饭。

因为大家都知道幼儿园的孩子相对来说是比较挑食，比较不爱吃饭的，很多家长说孩子在家里面，遇到不喜欢吃的基本上就是不吃，或者是有很多吃饭的一些坏习惯，比如说要边玩游戏边吃饭，边看电视边吃饭，所以家长就会比较头疼孩子的吃饭问题。

那么孩子上了幼儿园里的时候，是不是也会出现这样的情况？如果孩子出现这样的情况，作为幼儿园老师应该怎么要求孩子怎么引导孩子？其实孩子在家里和在幼儿园完全是两个样子，他在家里有可能需要家长喂饭或者是强制性的要求他吃饭，但是在幼儿园里就不会这样了。

孩子在幼儿园里面基本上不用老师怎么强制性的喂饭，孩子都会把饭吃得很干净，孩子为什么会有这样的两面性？其实归根结底就是因为幼儿园和家里是不一样的，在家里面好几个大人照看一个孩子，所以对孩子的照顾就是无微不至的，会满足孩子的任何要求。

但是在幼儿园里是一个老师照顾好几十个孩子，那么这样的情况下，老师针对于孩子吃饭的时候，肯定不会好声好气的去哄孩子吃饭，一个一个的喂孩子吃饭，所以在孩子上幼儿园的时候，老师就会要求孩子吃饭的时候必须自己吃饭，并且不能浪费粮食，不能挑食，也就是说给孩子规定了一个要求，让孩子养成了一个好的吃饭的行为。

所以这样的情况下，孩子在幼儿园里吃饭肯定要比在家里吃饭吃得多，吃得快，吃得好。一般情况下，我们在孩子吃每一顿饭之前，幼儿园老师都会像妈妈一样，对孩子唠叨特别多。比如讲我们这顿饭吃的是什么，它有什么样的营养，它是怎么生产出来的，它又是怎么做出来的。

让孩子完全的了解到这一顿饭做下来，所有人的辛苦和不容易，也就是让孩子心理上感觉到这顿饭非常不容易，所以他一定要好好的吃完，不能挑食，不能剩饭，不能撒饭。同时也让孩子了解到不挑食对于他的身体是有一定的好处，他的营养能得到及时的补充。

所以一般情况下，大部分老师在孩子吃饭之前都是这么引导孩子的。那么可能会有个别的孩子出现挑食特别严重，或者是不愿意自己吃饭的情况，这个时候老师对于孩子来说可能就会比较严格一点，其实也就是为了让孩子能主动的自己去吃完一顿饭。