养脾胃食谱餐厅怎么做：养脾胃食谱餐厅怎么做的

摘要： 本文目录一览：1、脾胃虚弱食疗食谱大全2、养胃的家常食谱...

本文目录一览：

• 1、脾胃虚弱食疗食谱大全
• 2、养胃的家常食谱
• 3、养胃的食谱有哪些
• 4、脾虚补脾胃的食谱和食材首选
• 5、求几道补脾胃的食谱!

脾胃虚弱食疗食谱大全

红枣枸杞炖鸡汤 材料：一只鸡、适量红枣、枸杞、姜片、盐 步骤：- 鸡洗净切块，放入沸水中焯水，捞出备用。- 锅中加入适量水，放入鸡块、红枣、枸杞和姜片，炖煮约一个小时。- 加入适量盐调味，即可食用。功效：这道汤具有补气养血、增强免疫力的功效，特别适合身体虚弱的人食用。

脾胃虚弱食疗食谱大全如下：宜食用食物 如粳米、糯米、南瓜、香菇、山药、莲子、茯苓、桂圆、荔枝、樱桃、牛肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。食疗方例如健脾的八宝粥、山药薏米粥、茯苓粥、南瓜粥、莲藕玉米排骨汤、八珍糕等。

粥是养胃的最佳选择，温热软糯，易于消化。推荐小米粥、南瓜粥、山药粥等，可以健脾养胃，润肠通便。还可以加入红枣、枸杞等滋补食材，增强营养。汤羹：滋润肠道 汤羹也是养胃佳品，滋润肠道，补充水分。推荐鱼汤、排骨汤、莲藕汤等，有温补脾胃，调理肠胃的作用。

作用：山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳药方。茶树菇炖排骨汤 原料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。

参莲山药猪腱煲 配方：党参30克、湘莲30克、淮山60克、龙眼肉15克、猪腱二个。做法：先将湘莲淮山浸清水半个钟，洗净，再加党参、龙眼肉、猪腱、加水适量，文火煲两个钟，加盐少许，即成。功效：健脾益胃，一切脾虚胃弱，肌肉消瘦，精神不振，大便不实，均可食用。

养胃的家常食谱

1、常食健脾养胃的食物，如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等，与食物配制成药膳效果更佳。

2、超可口！《多彩芦笋》--- 主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。

3、推荐食谱：芒果炒鲜贝 材料：芒果、鲜贝、红椒、芦笋、葱、蒜头、食盐、食用油、白糖、淀粉。芒果去皮去核，切成厚片，芦笋洗净切段，葱切段，蒜头切成薄片，鲜贝斜切一分为二。烧开一锅水，将芦笋、红椒、鲜贝烫热，捞起沥干水分待用。

4、山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

5、茶香豆腐 材料有茶油、豆腐和肉末、虾仁、鸡蛋清及干淀粉，还有五香粉和胡椒粉等。先将豆腐切方块，用沸水汆烫后捞出。肉末加入淀粉、盐和五香粉腌制一段时间；虾仁则需要加蛋清和盐腌制。热油将虾仁和青豆划熟，放入豆腐一同翻炒，然后加水，盐一起炖干收汁即可。

6、养胃三餐一周食谱大全：周一早点：牛奶、饼干、肉松面包、水果；午餐：大米饭、炒菜、蛋花汤；晚餐：黄瓜、小米粥、少量碳水。周二早餐：豆汁、芝麻酥、火腿海绵蛋糕；午餐：馒头、炒菜、凉拌青菜；晚餐：西红柿豆芽面须。

养胃的食谱有哪些

1、豉汁排骨蒸南瓜：南瓜所含果胶可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品***，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。注意南瓜皮[_a***_]消化，食用时最好去皮。（1）排骨、南瓜姜、蒜、豆豉。（2）排骨洗净剁成小块，南瓜去皮洗净，切成块状，摆入盘内。（3）姜、蒜、豆豉剁成米粒大小。

2、养胃家常食谱大全100种 稀饭：将米冠水浸泡6-8小时，不会沉淀干，气味清香，用冷水煮开后将火调到小火上，加入米适量，煮至米烂成稀粥即可。可加入红枣、桂圆、核桃、花生等增加口感，还有益健康作用。

3、胡萝卜大米粥：将100克的大米煮成粥后加入50克胡萝卜，煮熟烂食之，有健康温胃的功效。紫菜南瓜汤：此汤具有护肝补肾强体之功效。木瓜鲩鱼尾汤：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

4、养胃对于每个人来说都是非常重要的事情，而饮食方面则是最有效的方法之一。那么，以下是一些养胃的食谱及做法，供大家参考。 玉米粥。将适量的玉米粒放入锅中，加入清水煮开，然后转小火煮30分钟至60分钟。最后加入适量的盐和红枣，煮熟即可。这道食谱不仅能够补充营养，还能够清胃消食。

5、养胃的食物比较多，例如有小米粥或者是可以吃一些粥类的食物，都是比较养胃的，另外可以喝一些养胃的汤类。海带炖猪瘦肉。海带炖猪瘦肉的食谱，营养也非常的丰富，因为海带中含有碘、钙、磷、铁，这些物质都能促进骨髓、牙齿的生长，用海带来炖猪瘦肉，营养价更高。

6、是养胃食谱从小米粥开始：）小米：暖胃，安神 南瓜：南瓜性温，味甘。解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体 内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解 毒作用。

脾虚补脾胃的食谱和食材首选

1、鲫鱼性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。 鲈鱼性平，味甘，能补益脾胃 大枣性温，味甘，有补脾胃、益气血的作用。 樱桃性温，味甘，能补脾益气。《名医别录》中就说：“樱桃主调中，益脾气。 芡实性平，味甘涩，入脾、肾经，有补脾益气、固肾涩精的作用。

2、脾虚可以多吃一些补脾益气、开胃消食的食品，比如薏米、粳米、藕、山药、扁豆、莲子、大枣；生活***别要注意少吃生冷、油腻食物，食疗推荐薏米莲子粥、山药扁豆粥、红豆薏米粥。中医对脾虚的治疗是以益气、健脾、祛湿、温阳为主，也可以去药店买一些中成药吃，推荐四君子汤，参苓白术散，人参健脾丸等。

3、补脾的食谱： 马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

4、[作用]补脾润燥，宁心安神。主治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。 [评注]酸枣仁能宁心安神，小米可补脾养心。酸枣仁在锅内微炒片刻研末，家庭可用擀面杖研磨。 2绿豆粥 [原料] 绿豆30g，粳米100g [做法] 将绿豆、粳米淘洗干净。 把绿豆、粳米放入锅内，加水约500g，煮至米烂汁黏时即可离火食用。

5、地瓜 地瓜是补脾胃的食物之一，它具有补脾、宽肠胃、益气力的功效，很适合身体瘦弱、容易乏力、脾虚的人吃，但是吃地瓜要注意适量，如果吃多了容易导致胃肠道胀气，还会有反酸烧心的现象。鲫鱼 鲫鱼有很好的健脾利湿作用，身体浮肿、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鲫鱼可以健脾，缓解这些症状。

求几道补脾胃的食谱!

1、粳米粥 粳米50克，葡萄干10克，以适量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同炖煮至稀烂即可。香菇牛肉汤 香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，汤沸后入香菇，再拨进牛肉片，同时点入适量味精、食盐、香油，煮沸后即可。百合粥 百合、莲子、薏米各适量，同煮粥，加冰糖或白糖调味食用。

2、这三款食谱，对于胃不适的朋友，有很好的调养。山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

3、首先不能吃生冷的和硬的东西，多喝小米粥，可把馒头做为主食，平时可以喝些蜂蜜水，吃些南瓜 夏季养胃食谱-清炖鲫鱼 【原料】鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

4、参芪猴头炖鸡用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。

5、番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。薏苡仁 味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。