2型糖尿病饮食食谱大全,2型糖尿病饮食食谱大全图片

摘要： 2型糖尿病人吃什么？2型糖尿病人吃什么？患了2型糖尿病，能不能多吃些山药和南瓜呢？平常需要注意些什么？2型糖尿病患者的饮食应该注意什么？2型糖尿病人早餐食谱如何安排？2型糖尿病人吃...

1. 2型糖尿病人吃什么？
2. 2型糖尿病人吃什么？
3. 患了2型糖尿病，能不能多吃些山药和南瓜呢？平常需要注意些什么？
4. 2型糖尿病患者的饮食应该注意什么？
5. 2型糖尿病人早餐食谱如何安排？

2型糖尿病人吃什么？

二型糖尿病患者要选择低脂低热量饮食，比如猪瘦肉，牛肉，鱼肉，鸡肉等，多吃膳食纤维的食物比如蔬菜和水果，蔬菜可以选择韭菜，韭菜属于粗纤维食物，有利于润肠通便还可以去除身体多余油腻和脂肪，水果可以选择雪莲果，雪莲果具有降血脂降血压的功效。

2型糖尿病人吃什么？

二型糖尿病患者要选择低脂低热量饮食，比如猪瘦肉，牛肉，鱼肉，鸡肉等，多吃膳食纤维的食物比如蔬菜和水果，蔬菜可以选择韭菜，韭菜属于粗纤维食物，有利于润肠通便还可以去除身体多余油腻和脂肪，水果可以选择雪莲果，雪莲果具有降血脂降血压的功效。

患了2型糖尿病，能不能多吃些山药和南瓜呢？平常需要注意些什么？

南瓜的含糖量相对较低，可以食用，山药含糖量较高点，尽量控制点进食。

平时要控制饮食，少吃含糖高的食物，多吃些蔬菜，多运动。

选择蛋白质食品，肉食以鱼和瘦肉为宜。

水果也可以吃如苹果、梨、柑橘等。

可以吃一些有降糖作用的食物，如苦瓜、芹菜、空心菜、胡萝卜等。

如果是患了二型糖尿病，平时是可以吃山药和南瓜，但是这里边说道，多吃一些就要有一个量的限制。其实，某一些食物都是要和另外一些食物相比较的，如果针对于糖尿病患者，米饭馒头和山药南瓜来比较，山药南瓜叫比米饭馒头还会好一些，那么如果是他们好，可不可以多吃呢？

不可以，因为山药和南瓜也都是属于根茎类的蔬菜，他们的升血糖指数GI也是比较高的，所以，下面教几个方法，可以合理性的吃山药和南瓜。

第一种方法，山药和南瓜肉菜，就是将山药和南瓜放入菜肴当中，作为配菜的一种不作为主菜，其他的可以多添加一些叶菜类的，或者是优质蛋白质肉类。

第二种吃法，山药和南瓜可以作为主食的一种，如果将山药和南瓜作为主食，那么你平日里吃的米饭馒头竟要大大的减量，因为主食的量一定要在一定的范围内，如果是山药和南瓜代替了一部分主食的量，其他方面的主食就要减量，达到食物多样性的原则。

高爽

国家注册营养技师

对糖尿病患者来说，没有绝对不能吃的食物，只不过要严格控制食物的数量并进行合理的搭配。所以，患了2型糖尿病是可以适当吃些山药和南瓜的，但是并不可以过量食用。

根据最新版《中国糖尿病膳食指南》中建议：主食定量，粗细搭配，全谷物、杂豆类占1/3。所以，控制主食的量对于糖尿病患者尤为重要。主食类食物具体如下：

１、 谷类：米、面、杂粮等；

２、 薯类：土豆、红薯、山药、芋艿等；

３、 杂豆类：红豆、绿豆、白芸豆等。

当然，糖尿病患者除了控制如上主食的摄入量，日常生活中碳水化合物含量高的食物也要控制摄入量，在食用时要与主食进行交换，具体如下：

（1） 甜点：黑森林、蛋挞、奶油蛋糕等；

（2） 淀粉类蔬菜：胡萝卜、南瓜等；

（3） 糖果及含糖饮料：可乐、雪碧等；

（4） 果酱等酱料：果酱、番茄酱、韩式拌酱等。

营养师小糖来回答这个问题，2型糖友可以吃山药和南瓜，但一定不能多吃。因为这二者都是淀粉类食物，对血糖的影响比较大，吃多了会导致血糖飙升。

首先说山药，山药的升糖指数GI为51，若当做蔬菜来看，是比较高的，但若当做主食食用，则是比较低的。山药中含有的一种黏液蛋白对控制血糖有益，糖友们在挑选山药的时候，可以稍微掐开，黏液越多的越有利于血糖。建议糖友们每日吃山药不超过100克，吃了山药要减去其对应的主食量。

再来说南瓜，南瓜的升糖指数GI为75，属于高升糖指数食物。虽说如此，但南瓜的升糖负荷GL值并不高，所以糖友们还是可以适量食用的。南瓜富含叶黄素，能帮助糖友们预防眼病，南瓜富含的果胶，有助于稳控餐后血糖。糖友们日常可以吃点南瓜，但不要当菜吃，也不宜做油炸的南瓜饼，可以将南瓜蒸成南瓜饭，也可将南瓜和小米煮粥食用，有一定的保健功效。

糖友们日常最需要注意的是饮食，在饮食上没有绝对的禁忌，知识有些高糖高脂高盐的食物，尽量少吃或不吃，对于五谷杂粮、绿叶蔬菜以及低糖水果，则可以适量食用。对糖友们控糖有益的食物很多，但要注意，哪怕这些食物再好，也是不能大量吃的。任何食物大量都会引起血糖飙升，管住嘴是控糖的第一步。

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2型糖尿病患者的饮食应该注意什么？

谢谢邀请，我来回答这个问题。

2型糖尿病是指从胰岛素抵抗为主伴有胰岛素相对不足到胰岛素分泌不足为主伴有胰岛素抵抗的一类糖尿病。其是多基因和多环境共同参与并相互作用的结果。

首先你需要做到的一点是：一定要确定糖尿病分型。确定分型后才能制定正确的饮食和治疗方案。

而且2型糖尿病的饮食治疗尤其重要：

1.制定每日总热量。按照理想体重（身高cm-105）和工作性质，参考生活习惯计算每日所需总热量。成人每天每千克体重给予热量为：卧床者105-126kj，轻体力活126-146kj，中等体力活者146-167kj，重体力活者167kj以上。青少年、孕妇营养不良者等需要酌情增加。肥胖者酌情较少。

2.营养素的热量分配。A、糖类摄入量应占总热量的50-60%，提倡食用粗制米、面以及一定量的杂粮，严禁蔗糖葡萄糖、蜂蜜及制品、糖果、甜点、冰激凌、糖类饮料等。B、脂肪摄入量严格控制在总热量的20-30%内。限制食物的脂肪量，少吃动物脂肪，尽量植物油代替，如有高胆固醇血症，要限制胆固醇食用，忌食蛋黄、动物内脏、奶酪等。C、蛋白摄入量占总热量15-20%，动物蛋白占三分之一左右。糖尿病肾病者较少蛋白摄入。青少年、孕妇等适当增加蛋白摄入。

3.制定自己的食谱。每日总热量及营养素确定后，根据食物的产热量制定食谱。糖类和蛋白产热16.8kj每克，脂肪产热37.8kj每克。根据需要，可安每日三餐热量分分配为：1/5.2/5.2/5或者1/3.1/3.1/3,或者四餐1/7.2/7.2/7.2/7。

4，特殊类需求。糖尿病人也需要适量补充营养素、食物纤维。另外，需要注意，糖尿病病人严禁食盐超过6g，伴有肾病或者高血压者禁止超3g。

饮食疗法：应注意饮食调理，戒烟限酒，合理膳食，以清淡为主，平素应多吃些粗粮（如燕麦片、苦荞麦、[_a***_]）、绿色蔬菜、萝卜、芝麻、核桃仁、银耳、海藻类、魔芋等。避免过食酒类、辛辣厚味及寒凉生冷食物。最好再服用洗胰清糖素来调节糖代谢平衡，草本萃取无激素没有副作用，一方面减少西药对人体的副作用，一方面能稳定血糖来让人体摆脱长期吃药的依赖

行为疗法：糖尿病便秘患者，可自我***，以肚脐为中心，从里到外顺时针方向***36圈，再从外到里逆时针方向***36圈，每天做3次。养成定时排便的习惯，在排便时不要看书报。合理运动对便秘有很好的治疗作用，可***取散步、打太极拳、练五禽戏、八段锦等，长期坚持，必然能改善胃肠功能。也可***取简易办法：早晨起床喝250～500毫升凉白开水，然后站立行走或打太极拳等，或以肚脐为中心，顺时针方向***腹部，促进胃肠蠕动，使大便排出。

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1、含糖的食品不能吃，代糖也尽量少吃。2、升糖指数高的食物不能吃，如精白米面等，尤其是粥类烂面条，粥类容易吸收，瞬间血糖升高快，所以不建议喝，糖尿病人住院治疗期间是不给粥的，要也不给。如果血糖不是很高，实在想喝粥，建议白米粥改为杂粮粥，别熬太烂，还要控制量，不能多喝，米饭馒头精改杂粮饭杂粮馒头。3、淀粉类食品替代吃法：红薯，南瓜、芋艿，茨菇，粉丝，粉皮，粉条等淀粉类食品可以吃，但要扣除部分主食，或者等量扣除主食。4、新鲜蔬菜多吃，水果吃不甜的，如黄瓜西红柿，柚子等。5、要同时关注空腹血糖、餐后血糖、糖化血红蛋白三个指标，很多人空腹血糖糖化正常，餐后血糖很高，也会出问题的。6、减肥能有效控制血糖升高，低热量低碳水低糖低胆固醇饮食能有效控制体重，进一步控制血糖。

2型糖尿病人早餐食谱如何安排？

二型糖尿病患者早餐可以吃一些易消化易吸收的食物和保护胃养胃的食物，比如小米粥，山药大米粥等，要减少面食类的食物，因为面食类的食物进入人体后，会很快的转化为糖分导致血糖升高，建议二型糖尿病患者可以在早晨晨练45分钟左右，晨练可以呼吸新鲜的空气，适度的运动还可以***平稳血糖。