营养食谱及营养成分

摘要： 裙带菜的营养成分？各种蔬菜所含的成分是什么呀？咖啡的营养价值是什么？营养成分有哪些？白菜有什么营养？裙带菜的营养成分？大家好，感谢观看，喜欢我的问答可以关注，评论，点赞转发！非常感...

1. 裙带菜的营养成分？
2. 各种蔬菜所含的成分是什么呀？
3. 咖啡的营养价值是什么？营养成分有哪些？
4. 白菜有什么营养？

裙带菜的营养成分？

大家好，感谢观看，喜欢我的问答可以关注，评论，点赞转发！非常感谢观看，回答不妥之处欢迎提出宝贵意见。

裙带菜，是褐藻植物裙带菜科的海草，誉为海中蔬菜。其含碘量较高，而且富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素E、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、磷、硒、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等多种微量元素，是一种碱性食品，具有低热量、中蛋白、高矿物质的特点。

好了，问答到这里就结束了，希望能帮到你们！感谢大家的观看，记得关注，转发，评论奥！谢谢大家！【一定要记得点击关注，转发哟！~~~】

各种蔬菜所含的成分是什么呀？

科学家根据蔬菜所含营养成分的高低，将它们分为甲、乙、丙、丁4类。 甲类蔬菜：富含胡罗卜素、核黄素、维生素C、钙、纤维等，营养价值较高，主要有小白菜、菠菜、芥菜、苋菜、韭菜、雪里红等。 乙类蔬菜：营养次于甲类，通常又分3种。 第一种含核黄素，包括所有新鲜豆类和豆芽； 第二种含胡萝卜素和维生素C较多，包括胡萝卜、芹菜、大葱、青蒜、番茄、辣椒、红薯等； 第三类主要含维生素C，包括大***、包心菜、菜花等。丙类蔬菜：含维生素类较少，但含热量高，包括洋芋、山药、芋头、南瓜等。 丁类蔬菜：　含少量维生素C，营养价值较低，有冬瓜、竹笋、茄子、茭白等。

咖啡的营养价值是什么？营养成分有哪些？

谢谢悟空小秘书邀请！

题主你好，我是老岳，很高兴回答你的问题。以下我们一起来分步了解。

一、咖啡的营养价值是什么

咖啡因能提高人体消耗热量的速率，100毫克的***可加速脂肪分解，能使人体的新陈代谢率增加3~4%，适量饮用能达到减肥的效果。***还能袭击交感神经，提高胃液分泌，如果在饭后适量饮用有助于消化。此外，咖啡作为药品时，还有止痛的效果。

咖啡的营养成分有哪些

咖啡中含有多种有益人体健康的成分，现代医学研究表明，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、钾，粗纤维。丰富的咖啡yin、咖啡酸、绿原酸等成分，可以有数抵抗威胁人体健康的自由基，而自由基是是造成许多疾病的主因。

如心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症等。

所以，不要小看一杯小小的咖啡，它里面可含有多种有益人体健康的成分噢！

此外，咖啡中的***会***脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒时间，使思路清晰、敏锐，注意力集中，可以提高工作和学习效率。
农夫老岳:2020.02.10.

咖啡是一种广泛流行的饮料，用经过烘培的咖啡豆制成，通常为热饮，但也可以作为冷饮（冰咖啡）。咖啡豆是茜草科常绿小乔木，咖啡树的果仁，咖啡原产地埃塞俄比亚的咖法省高原地区，约11世纪人们开始用水煮咖啡作为饮料，17世纪传至欧洲和亚洲，按制作形式分为单品咖啡、混合咖啡、速溶咖啡、花式咖啡等，咖啡的主要功能成分为***、单宁酸和酸性脂肪，***对中枢神经系统、心脏和呼吸系统有兴奋作用，适量的***亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌，但摄取过多会导致***中毒，每100g咖啡豆中含蛋白质6g、脂肪16g、糖类7g、纤维素9g、丹宁8g、***3g。***亦称为咖啡碱，茶叶或咖啡中普遍存在的一种生物碱，主要的作用是引起中枢神经兴奋，常作为医药原料使用。

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括***、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含***44~100毫克；每100克调制咖啡中，含***64~124毫克。咖啡是一种***，对人体会产生很多影响，它可利尿、***中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

谢邀！

咖啡是最受欢迎的饮料之一，但是对健康的影响信息不一而足，众说纷纭。咖啡的营养价值一直是争议比较大的，而且也是很多人所关心的。特别是对于钟情于喝咖啡的一代年轻人、时尚人士。

咖啡的主要成分为***、生物碱等，基础营养素比如蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素等含量都很低。

第一、咖啡中***可以起到兴奋神经，提神抗疲劳的作用，这也是很多上班族，白领人士加班提神的好选择。

第二、进来，很多科学研究显示，咖啡可以起到减肥的作用，主要是通过激活人体内的褐色脂肪，来促进脂肪和糖的消耗。

第三、咖啡除了提神醒脑之外，《PNAS》新发一篇文章揭示: 咖啡中的两种物质EHT和***或许可以治疗帕金森。***是一种神经***，常被认为是咖啡的特殊保护剂，EHT是神经递质血清素的一种脂肪酸衍生物，存在于咖啡豆的蜡状表皮中。研究发现，这两种物质联合可以起到防止有害蛋白质在大脑中积聚。

由于***具有利尿的作用，摄入过多会使很多营养素随着尿液流失，除此以外，***会促使钙的流失，所以不能长期大量的饮用，而增加换骨质疏松症的风险。

纤维

生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。

蛋白质

卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。

糖类

咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，使咖啡形成褐色，并与丹宁酸互相结合产生甜味。

矿物质

含有少量石灰、铁质、磷、碳酸钠等。

***

有特别强烈的苦味，***中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的***亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致***中毒。

***有什么营养？

***有什么营养？说到***，经常被食用却很少被提及的蔬菜，但是其营养成分还是很丰富的，甚至比很多水果的营养都高，白菜中分为大***和小***，其中的营养成分也会有相应的区别，但是大部分的营养还是比较相近的，我们来看一下：

大***，大***又叫卷心***，黄秧白／黄芽***／结球***／包头***等等，四季常见，有“百菜之王”之称。***中的锌高于肉类以及蛋类，尤其是粗纤维较多，能够促进肠蠕动还能增强食欲，大***中的钼还能抑制机体对亚硝胺的吸收／合成和积累，尤其是对于一些喜欢吃熏烤／腌制类食物的人来说，可以适当吃一些新鲜***，帮助起到抗癌的作用。***中除富含维生素A／维生素C／维生素E／B族维生素／钙／磷／钾／镁／钠／铁等等营养素以外，还富含活性成分吲哚－3-甲醇，这种物质能够帮助分解与乳腺癌发生相关的雌激素，女性每天摄入500g左右的***，就能获取500mg这种物质，那么就能大大降低乳腺癌的发生率。

小***，小***又被称为***秧／油***等，营养成分与大***相近，如蛋白质／膳食纤维／钙／磷／铁／维生素C／B族维生素／胡萝卜素等等等等，其中粗纤维含量也较高，能够增加胃肠蠕动以及消化腺的分泌，对于预防和缓解便也有很好的效果。还能降低，促使机体胆固醇代谢物胆酸排出体外，降低动脉粥样硬化的风险。