食谱合理搭配 食谱制作***

摘要： 疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？因为疫情，很多人会饿肚子，也有很多人居家许多天一点都不慌...

1. 疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？

疫情下，如何合理储存食物，能让全家心不慌，一起到抗击疫情胜利？

因为疫情，很多人会饿肚子，也有很多人居家许多天一点都不慌。这充分说明了在大难面前，人们的应对能力还是有很大的差别。

当下，最明显的就是近期上海疫情期间，人们的生活日常表现，最突出的就是食物储备情况。

我感觉最明显的，就是经常在家做饭的在疫情期间好很多，而那些单身汉和平时不喜欢做饭的这次大多数都有了饿肚子的经历。甚至有的就算有了食材，也是无从下手。

人类最基本的生存技巧：吃，在疫情中显得尤为重要。

mode-color: #F04142;">当下，如何囤食物成了大家所最关心的话题之一了，而且是目前生活中最重要的事情之一。

在这反复无常的疫情之下，很有必要，根据自己的饮食喜好囤一些食材，这样做，可以让全家人感觉到安心。

我是一个在外地工作的人，每周才回家一次，但是我家里经常会习惯性地储存一些食物，以备不时之需。

比如米、面、各种豆类（黄豆、绿豆、黑豆……）、花生米、小米等等五谷杂粮。

一是因为，这些是我们的主食，就算没有菜类，也可以制作出丰富的美食来。

以前在网络上看到有网友说，疫情期间要把家里的冰箱装满，我还大言不惭地嘲笑人家。我觉得就算疫情再严重社区也会保障市民民生的日常生活用品需求。

从2019年12月到现在。疫情反反复复这么久。每次形势严峻的时候，社区都会给居民们发出门证。想住小区去采购生活用品根本不是问题。

可是这一次上海爆发了疫情。在网络上看到了很多普通的市民，被困在家中，无法***购，还有一些比较用心的囤积居奇，高价的倒卖生活用品等等。突然间意识到现在跟以往的不一样。

终究是我太理想化了。

这一次疫情跟以往的每一次都不一样，这一次形势非常严峻。

从4月初开始，我们这里就号召企业居家办公。出小区购买生活用品，每户人家每两天允许一个人去购买。政策还算宽松。

但是本轮疫情奥美克戎***的变种传染性非常强。一旦被感染，2.6天体内的***就会达到发作的峰值，被感染者就会发病，被感染者的传染性也极强。所以出去购物已经不是明智的选择了。

疫情下适当儲备食物是必要的

首先是储备粮食。人以食为天。天天要吃饭，一般人的习惯是一日三餐，一顿不吃饿得慌。

家中有粮心中不慌。无论是平时还是疫情下，家中得有粮。尽管饭馆一家挨着一家，订外卖也方便。下饭店吃外卖毕竟不是常事，还是自家做着吃好。

储备粮食主要两样，一个是大米，一个是白面。平时要储备1个月的粮食，疫情下不能例外，只能多不能少。

今天看米袋子仅有2斤米了，上大超市买回1袋20斤东北优质大米，2袋10斤装的自然香大米，计40斤大米，这绝不是抢购。这家大超市顾客稀少，米面品种繁多，用不着抢。

家里有白面20余斤，挂面10余斤。够我和老伴1个月吃的了。

有人说了，你存那么多粮食干啥？超市那么多，到哪就买。小超市方便，粮食品种少。

我不习惯粮食要吃完了再去买“等米下锅”。买一回够1个月的用自行车驮回，只要能把粮食一口气扛到5楼就行。

有米做大米饭，有面烙个饼，烙韭菜盒子，包饺子，包包子，手扞面片方便了。

今年3月末汤原县出现疫情，市区许多门市关业，但生活超市营业。