本文作者:小旺

美食街菜谱大全 食疗图片***

小旺 07-25 74
美食街菜谱大全 食疗图片***摘要: 曲阜有什么美食或者是小吃街推荐?在小吃街做什么小吃生意比较好?曲阜有什么美食或者是小吃街推荐?曲阜与大圣人孔子有着千丝万缕的关系,当地的美食自然也有所牵扯啦😁壹周君还记得在曲阜香格...
  1. 曲阜有什么美食或者是小吃街推荐?
  2. 在小吃街做什么小吃生意比较好?

曲阜什么美食或者是小吃街推荐

曲阜与大圣人孔子有着千丝万缕的关系,当地的美食自然也有所牵扯啦😁

壹周君还记得在曲阜香格里拉酒店吃到的孔府宫廷菜:三套汤、六艺冷菜、孔府八珍,无不是“食不厌精,脍不厌细”的代表作👌

只是......最后没悟出什么儒家思想来,却把荷包吃扁啦😁

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所以说,吃美食也要接地气!壹周君后来又到曲阜著名的五马祠小吃街走了一遭,发现这里才有最市井的“曲阜味道”!

首先是曲阜熏豆腐,其实就是先熏再煮的普通白豆腐,但因为回锅加了各种佐料,所以别有一番风味。小吃街上不少小店都有这种美味,价格便宜味道好,端上一小碗边逛边吃挺惬意的。

然后就是曲阜煎饼啦,大多外省人都会带上一些做伴手礼,它属于五谷杂粮饼,先调成糊然后铁板上摊平烙成的,还加了花生碎、葱花、辣椒末和盐来调馅,所以口感香脆,入口即化,这个也是曲阜的地标性美食啦👌

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壹周君在曲阜吃早点时发现了羊肉泡粥,好像当地人特别喜欢,就是将炖好的羊肉和羊肝切成薄片,然后洒在热气腾腾的米粥上面。吃的时候用肉泡粥,粥里有肉味,肉里带粥香,完全没有一丝羊肉膻啦,这个绝对值得一试!

早餐天华路川味面,清真寺附近羊汤和羊肉蒸包,西关羊肉粥,午餐淮南牛肉汤,东关和息陬集上的豆腐锅,吴村车站烧鸡猪蹄,还有一些小的不多说了,集中地两个地方春秋西路和游客中心后院,别问我为什么知道的绝对吃货🤣🤣🤣

小吃街可以考虑五马祠街中段。北门外有烧烤集中地。富良商城东有烧烤集中地。商贸城有饭店一条街。想吃特色,有熏豆腐百年豆腐锅,早餐去外贸局那边有本地特色的白粥。不知道你是想要什么价位,多少人,吃什么口味

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在小吃街做什么小吃生意比较好?

作为一个纯正的北方吃货,我来说一下现在北方最火的几个小吃吧,仅供参考哦!

手抓饼

手抓饼可谓是“出道即巅峰”,刚刚问世就火的一塌糊涂,尤其对于上班族和上学族,那是相当的有市场。手抓饼的饼皮脆脆的,加上鸡蛋、烤肠、生菜等等小菜,卷起来咬上一口,那是相当的爽啊,当然,如果你想做手抓饼的生意,那你一定要学到精髓,一是酱料要抓人,二是配菜多样来适合更多人的口味!

面筋

“烤面筋烤面筋,香香的烤面筋”,说起烤面筋,不得不提现在正火的面筋哥,一首神曲也将烤面筋这个小吃让更多的人熟知。在北方,烤面筋的小摊随处可见,但并不是所有的摊位都很火,如果要做烤面筋的生意,要注意三点,一是你的面筋一定要筋道,二是你的酱料要足够香,辣椒足够辣,三是一定要卫生,如果做不到这三点,你就没有回头客,也就很难去和别人竞争!

冷面

烤冷面,起源于东北!在人们的印象里,冷面就是面条,难道要烤面条吃?非也非也,所谓的烤冷面,其实也就是铁板烧,冷面也有两种,一种是面条,一种是冷面皮,在很多地区,冷面皮最火,一般都是五元六元一份,一份两张面皮,一个鸡蛋一根火腿。做的好吃的摊位人头攒动,做的不好的无人问津,差别还是很大的!

还有很多的小吃十分受欢迎,比如鸡蛋灌饼,烤肉串,臭豆腐等等等等,无论做哪一种,都要保证卫生,选料精细,这样才会有更多人喜欢你的小吃,也就不会在庞大的竞争环境里被淹没!

中国人以食为天,分为很多菜系,较为有影响的菜系有八大菜系鲁菜川菜粤菜湘菜、浙菜、闽菜徽菜等,往细的说分化更多了。各个地方都有她自们自己独特的特点,尤其是小吃,人们到各个地方除了观看美景,还会享受当地的美食。因此每个地方都会产生小吃街,

一般来说,美食有分这么几种类型:海鲜类、肉类、热冷饮料面食类、饼类、水果蛋糕零食等。就餐的形式有火锅炒菜快餐外卖形式等。

根据服务对象的不同,小吃街出售的美食要有针对性。很凑巧,我们单位边上就有一条小吃街。这个小吃街位于高校园区,服务的对象也都是大学生。小吃街里的各种店铺,生意非常的好。但是它们的共同特点,就是简单、快捷、方便。

水果店:水果大多数女孩子都喜欢,有些女孩子甚至在水果上的花费要比饭的支出要多,饭可以不吃,水果每天都不能断。今年开始水果店为了方便消费者,把各种水果都剥掉、切块放在冰柜里,任大家挑选,可以混合出售,品种多样,快捷方便。深受大家的喜欢。


饮料店:
现在的饮料店如春后竹笋一样,在每条小吃街都有,并且都有好几家。这些店的透明橱柜里摆着各种颜色的水果,无论冬天还是夏天,门口都排着长长的队伍。这种饮料的价格不菲,但是大家也是很喜欢。

饼类的店:中国的饼种类多种多样,手抓饼、酥油饼、千层饼、鸡蛋饼、葱油饼、酱饼、肉夹馍等等,有甜的,有咸的,还有辣的,各种口味都有,购买的时候即等就有,非常适合现代人快捷的[_a***_]方式

食店:虽然现在零食网购对实体店冲击很大,但我们单位边上小吃街里有几家的零食店生意非常好。他们根据消费者的心理、喜好,化整为零,就是大包的零食拆散出售,这样大家的选择就更多了,不用一种零食要买很多。这种店最受女孩子的喜欢。

快餐店:每天一日三餐都在食堂解决,时间长了,就产生了厌烦的心理,很想去外面尝试不同的口味。快餐店都会是迎合当地大多数人口味,隔三差五换换口味,快餐店是一个不错的选择。

还有一些小吃街针对的是商务、旅游人群,这种小吃街还可以开一些有当地特色的店,比如海边的可以开海鲜小吃店

不管在小吃街开哪一种店都要秉着快捷、方便、实惠,有自己特色、口味的小吃,生意一定会开得长久、红火。

看看小吃街所属位置,比如在离学院比较近,就要根据学生的需求,选择一些消费不是很高的项目,奶茶,串串香之类的就不错,如果是离热闹的商业街比较近,就可以选择消费比较高一点的,比如菠萝饭,烧窑鸡之类的!但是,不管做什么项目,卫生一定要做好,干净的环境,会吸引更多的客人

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