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历史上从外国引入的食物和水果有哪些?
第一、张謇出使西域引入的外来食物
这一时期,传入的主要食物有:芝麻、馕、香菜、核桃、葡萄、大蒜等,这一时期引进食物大多会冠名“胡”字,比如核桃叫做胡桃、芝麻又叫做胡麻等等。
第二、大明王朝的“航海时代”引进外来食物
美洲作物的引进与传播,是这一时期我国食物引进的一个显著特点,传入中国的美洲食物主要有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、番木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜等等
当然,还有不少其他食物也是来自于国外,比如我们冠以“洋”开头的洋芋、洋白菜,冠以地域名字的美国葡萄、西洋苹果等等。
正是由于这些物品的引进,扩大了我们的饮食范围,给我们丰富了食谱的同时,也造就了我们一代代的吃货们!
苜蓿
红薯
玉米
马铃薯(土豆)
胡瓜
胡豆
基本上,凡是带有胡字的食物和水果,大都是从西域(今中亚、西亚)一带引进来的;其他一些是依托宋以来的海运,从东南亚、南美洲、非洲一带引进来的。
孕妇食谱有哪些?
确定怀孕后,准妈妈为了胎宝宝的健康成长,特别注意营养的补充,但是补充营养的同时,不可盲目进食或者暴饮暴食,要注意以下几个方面:
饮食多样化、粗细搭配、避免挑食偏食、少量多餐、细嚼慢咽、做到营养均衡全面。
孕期食谱
- 孕早期: 鲫鱼豆腐汤、肉片口蘑、酸菜鱼、小米粥、虾仁粥、海带排骨汤等。
- 孕中期: 紫菜蛋花汤、深海鱼、鱼头汤、炒猪肝、蚝油嫩豆腐、炒新鲜蔬菜、营养粥、孕妇奶粉等。
- 孕晚期: 山药蛋黄粥、粗粮粥、玉米胡萝卜大骨汤、瘦肉炒香菇、蒸海鱼、土豆烧牛肉、鸡肝小米粥、牡蛎焖鸡蛋、莲藕排骨汤等。
花生、核桃、松子、开心果等坚果不仅能够帮助准妈妈进行锌元素的补充,还含有大量的氨基酸、蛋白质等营养,能够帮助准妈妈延缓防衰老、促进胎儿大脑发育、增强记忆力、滋润皮肤。
海产品:
各种深海鱼富含钙铁锌、维生素、蛋白质、DHA等,对胎儿的各项发育都起到很大帮助,最主要是孕妈也不容易发胖。
蔬菜水果:
各种新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、微量元素,对便秘、消化等都有很大帮助。整个孕期都应该多吃蔬菜,水果要适量,以免含糖高造成肥胖。
你老公好贴心啊,超羡慕。其实每天按照食谱吃反而很麻烦,而且东拼西凑来的食谱,会吃的稀里糊涂,也不知道到底营养够没够。
所以理论告诉你,可以让你老公,根据你怀孕的阶段,选择自己喜欢的食材搭配起来就好啦~
这个阶段,能量需求并未增加,不要大补特补:此时大补只长肉不长胎,维持正常饮食即可。
-怀孕0-3个月补什么?-
补铁:天天有红肉,每周1次动物血或肝脏
补碘:碘盐+每周1-2次富碘海产品,比如紫菜、海带、贝壳类、海鱼等等。
补叶酸:每天口服叶酸补充剂400μg+新鲜蔬果
※ 孕吐严重时,保证主食
孕中期是整个孕程中相对最轻松的时期,营养摄入大多能够保证。
怀孕是你创造新生命的一段美丽而特殊的时光。在此期间,你的热量和营养需要增加以支持宝宝的生长发育。摄入营养丰富的优质食品,以及注意避免伤害宝宝的食物很重要。这里有一份关于怀孕期间健康饮食的详细指南,请注意查收:
孕妇应该吃多少
怀孕期间体重增加是正常的。事实上,这正是胎儿成长的最好迹象。当然,这意味着你需要比平时多吃一点。怀孕期间,你的身体会更有效地吸收食物中的营养,所以你在怀孕初期(头三个月)里实际上不需要额外的热量。怀孕期间暴饮暴食会增加宝宝以后的肥胖风险,过量的卡路里也会使体重过重。这会增加怀孕期间患糖尿病的风险,称为妊娠糖尿病。怀孕期间的高血糖甚至会增加流产、出生缺陷和脑部发育问题的风险。
多吃蛋白质
蛋白质是怀孕的必需营养素。对胎儿的器官和组织以及胎盘的发育是必要的。蛋白质还可以用来构建和维持母体的许多组织,包括肌肉。在怀孕期间,蛋白质摄入量需要每天增加25克左右,这意味着双胞胎的母亲应该每天多吃50克蛋白质。每餐中一定要包括高蛋白食物,如肉、鱼、蛋或奶制品。植物食物如豆类、扁豆、豆腐、坚果和***也是很好的高蛋白来源。
摄入足够的碳水化合物和纤维
碳水化合物是母亲身体的热量来源,也是宝宝的主要能量来源。包括全谷类,豆类,水果,淀粉类蔬菜,乳制品或乳制品等替代植物牛奶和酸奶。纤维在怀孕期间尤为重要。这是因为它有助于减少食欲,保持血糖水平稳定,减少在怀孕期间经常出现的便秘。
摄入健康的脂肪
脂肪对婴儿的成长至关重要,因为它有助于胎儿大脑和眼睛发育。它也使你的身体更容易产生足够数量的性激[_a***_]吸收脂溶性维生素A,D,E和K.。Ω-3脂肪酸,尤其是二十二碳六烯酸(DHA)对宝宝的大脑发育特别有益。它们还可以降低早产风险,预防产后抑郁症。
孕妈妈在怀孕的不同阶段,营养重点是不同的哦~
孕1月:
重点补充叶酸、蛋白质、VC、VB6、卵磷脂;
孕2月:
适量吃大豆类食品、鱼类、多喝白开水、核桃4个就可以、适量吃香菇和黄花菜、不宜过量吃菠菜和巧克力;
食谱比如海鲜烩饭、鲫鱼丝瓜汤、南瓜燕麦粥、黑木耳炒黄花菜、鲜柠檬汁、胡萝卜番茄汁、莲子芋头粥、猪肝烩饭等;
孕3月:
重点补充碳水化合物、镁、DHA、VE\VA
不宜多吃西瓜、生肉、腌制食品;多吃豆腐
怀孕以后,许多准妈妈就发愁了,不知道在饮食上注意什么。其实,每个时期胎儿需要的营养是不一样的,所以,要按照胎儿发育和孕妈妈的需求情况,适当地补充营养。
怀孕早期,是宝宝神经管发育的关键时期,如果神经管发育不良,可能会导致无脑儿或者先天畸形。准妈妈需要吃绿色的有机蔬菜,如菠菜、萝卜、豆类、动物肝脏等。
维生素C可以起到修复伤口的作用,可以促进骨骼愈合,还可以提高免疫力,胎儿和宝妈都非常需要这种营养成分。
含有维生素c的食物有:青椒、***、黄瓜、西红柿、菜花,西兰花。
【栗子***】
原料: 大***500克,栗子400克,盐、味精、淀粉、奶少许。
***洗净后,控水,用冷水浸泡,挤干净水分,小心地用刀把筋皮剔净,切成12厘米的长条。栗子煮滚后捞出去皮,炸成金***放在盆中,加奶和盐,蒸到烂。 ***心摆放好,放到调味,煮到软烂为止再装盘。汤汁用水淀粉勾茨后浇在***上,再把栗子倒在***上。
维生素B6在整个孕期都很重要,它可以帮助蛋白质、脂肪、碳水化合物的代谢,形成新的红细胞。尤其在孕早期,对孕宝宝的大脑神经系统发育至关重要。
富含维生素B6的食物有:瘦肉、禽类、鱼、玉米、坚果,土豆、鸡胸脯肉等。
镁对宝宝的肌肉骨骼的发育和健康很重要,对准妈妈***肌肉的恢复也非常有益。如果想宝宝长得更高,体重和头围都很好的话,那就要补充镁。
历代国宴上都吃些什么?
古代各个朝代关于国宴的记载都比较少,在陆游的《老学庵笔记》里面记载了一份南宋国宴的菜单。内容如下:“集英殿宴金国人使,九盏:第一,肉咸豉;第二,爆肉双下角子;第三,莲花肉油饼骨头;第四,白肉胡饼;第五,群仙炙太平毕罗;第六,***圆鱼;第七,柰花索粉;第八,***沙鱼;第九,水饭、咸豉、旋鲊、瓜姜。看食:枣馉子、膸饼、白胡饼、環饼。”
明朝时期据说朱元璋钦定的国宴是四菜一汤,韭菜也在很长时间里成为国宴必备之品。这四菜一汤是:炒韭菜、炒萝卜、两碗炒青菜和一碗葱花豆腐汤。
清朝国宴菜品有:四色印子四盘,四色馅白皮方酥四盘,四色白皮厚夹馅四盘,鸡蛋印子一盘,蜜印子一盘,合圆例饽饽两盘,福禄马四碗,鸳鸯瓜子四盘,红白鏾子三盘,干果十二盘(龙眼,荔枝,葡萄干,桃仁,榛仁,冰糖,八宝糖,大缠,栗子,青梅,红枣,晒枣)鲜果六盘,分别是苹果,黄梨,红梨,棠梨,波梨,鲜葡萄。还有一盘盐,此外还有小猪肉一盘,鹅肉一盘,羊肉一盘。
形容菜谱的词语?
以下是我的回答,形容菜谱的词语有很多,以下是一些例子:
美味可口:形容菜谱中的食物味道鲜美,让人食欲大增。
色香味俱佳:形容菜谱中的食物不仅颜色鲜艳、味道鲜美,而且香味四溢,让人垂涎欲滴。
营养丰富:形容菜谱中的食物含有丰富的营养成分,对身体健康有益。
做法简单:形容菜谱中的食物制作方法简单易学,适合家庭制作。
口感细腻:形容菜谱中的食物口感细腻,入口即化,让人回味无穷。
风味独特:形容菜谱中的食物具有独特的味道和风味,与其他菜肴不同。
营养均衡:形容菜谱中的食物搭配合理,含有各种营养成分,满足人体日常所需。
色泽诱人:形容菜谱中的食物颜色鲜艳,看起来非常诱人。
香气扑鼻:形容菜谱中的食物香气四溢,让人闻到后食欲大增。
口感鲜美:形容菜谱中的食物口感鲜美,味道鲜美可口。
以上是一些常见的形容菜谱的词语,希望能对您有所帮助。
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