肝硬化食谱一周安排表图
肝硬化腹水吃什么食谱?
嗯,这是个好问题。虽然我不是美食家,也不是米其林餐厅大厨或者食客,但对于肝硬化腹水病人的饮食,还是有一点重要提示的。
在肝硬化腹水的病理生理改变中,最为明显的是体内水份的重新分布。也就是本该在血管里面循环流动的水跑到了腹腔里面去了。这就让可以溶解到水中的,而且体积微小可以自由通过毛细血管壁的钠离子也随着水份来到了腹腔里。血管里面液体的缺乏又会反射性兴奋渴觉中枢,让肝腹水病人增加饮水量并且让尿量减少,从而导致水份在人体内总量的增加。水份总量增加了,而钠离子总量没有变化,就会使得钠离子浓度降低了。这就是肝腹水病人血钠下降的原因了。但这个时候千万不能多吃盐(氯化钠),因为吃的盐越多,体内总的钠离子就会越多。钠离子的增多又会通过渗透压的作用让水无法通过肾脏排除体外,从而增加了腹水治疗的困难。
因此,建议确诊肝硬化的病人应该注意低盐饮食。具体做法是坚决不吃含有食盐的成品或半成品食物(如咸菜、豆腐乳、酱菜等等),按照每人每天不超过6克的标准,用定量盐勺来测定饮食中食盐用量。建议使用每勺2克的那种盐勺,以便于每日三餐均匀分配食盐用量。
肝硬化腹水吃什么食谱?
合理使用蛋白质 肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。在日常生活中应该多食用一些瘦猪肉,牛肉,鸡蛋,鱼类,等含锌量较多的食物,这些食物对患者的身体是十分有好处的,患者可以适量的食用,在饮食方面,以高热量、高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜。
肝硬化腹水吃什么食谱?
合理使用蛋白质 肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克。在日常生活中应该多食用一些瘦猪肉,牛肉,鸡蛋,鱼类,等含锌量较多的食物,这些食物对患者的身体是十分有好处的,患者可以适量的食用,在饮食方面,以高热量、高蛋白质和维生素丰富而易消化的食物为宜。
肝硬化的人,哪些事千万不能做?
肝硬化人以下4件事坚决不能做
1、喝酒,喝酒伤肝很多人都知道,因为喝酒时酒中的乙醇需要肝脏进行代谢,肝脏在代谢乙醇时会产生有毒物乙醛会伤害肝细胞,长期下去导致肝脏受损诱发肝炎肝硬化,对于肝硬化患者来说千万不要喝酒。
2、抽烟,抽烟时产生的一氧化碳、焦油等有毒物质会加重肝硬化的症状,促使肝硬化癌变。
3、霉变食物、暴饮暴食大鱼大肉,对于肝硬化患者来说一定要保持饮食清淡多吃蔬菜水果,避免发霉的食物与大鱼大肉的食物,因为发霉的食物会产生一级致癌物黄曲霉素伤害肝脏,而大鱼大肉暴饮暴食会导致肝细胞脂肪堆积加重肝脏负担。
4、生气焦虑,暴怒,不良的情绪会导致肝气郁结,加重肝脏负担,对于肝硬化患者来说一定是要保持乐观积极向上的心态,避免经常生气焦虑暴怒。
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