烹饪食谱 烹饪方法

摘要： 无油无肉无蛋菜谱？腊肉的15种家常做法？无油无肉无蛋菜谱？答:新老朋友大家好，还是由我带领新老朋友一起去了解一下。这位朋友你好，你须要的菜谱如下①圆葱拌木耳②白菜拌粉丝③炝拌土豆丝...

1. 无油无肉无蛋菜谱？
2. 腊肉的15种家常做法？

无油无肉无蛋菜谱？

答:新老朋友大家好，还是由我带领新老朋友一起去了解一下。这位朋友你好，你须要的菜谱如下①圆葱拌木耳②白菜拌粉丝③炝拌土豆丝，④豆芽拌干豆腐⑤小葱拌豆腐⑥ 呛西兰花⑦拍黄瓜。

⑧冰糖萝卜⑨黄瓜干豆付⑩生菜，***小葱，水萝卜，蘸大酱。

清甜素馅饺子：葫芦瓜、胡萝卜切丝，玉米切粒，米粉泡水。葫芦瓜、胡萝卜加1勺盐，腌5分钟，挤干水分。然后将这些材料混合在一起作为馅料，包入饺子皮中，煮熟即可。

清甜素馅饺子

芥末豆腐汤：将豆腐切成块状，加入适量的水和芥末，煮沸后继续煮几分钟，然后加入一些调料如盐和胡椒粉调味即可。

芥末豆腐汤

水轧白丝绸：将豆腐切成丝，加入适量的水，煮沸后继续煮几分钟，然后加入一些调料如盐和胡椒粉调味即可。

沙拉生菜：将生菜洗净，撕成适当大小，加入一些番茄、黄瓜等蔬菜，再加入一些柠檬汁和盐，拌匀即可。

沙拉生菜

咸黄瓜：将黄瓜切成条状，加入适量的盐，腌制一段时间后沥干水分，加入一些调料如辣椒粉和醋，拌匀即可。

以上只是一些基本的建议，实际上还有很多其他的无油、无肉、无蛋的菜谱可以选择，可以根据自己的口味和需求进行调整。同时，也可以参考一些专业的书籍，比如《活力生机新起点：无肉、无油、无糖、无蛋、无奶全健康食谱》，这本书提供了很多健康的全素素食菜谱，值得一读。

腊肉的15种家常做法？

腊肉，香菇，大***，可以来一个大杂烩，做个火锅底料，然后把腊肉，香菇，大***依次放入锅中煮熟，煮熟既可食。再者分开来，分别弄菜，弄炒菜来吃。一盘香菇，一盘腊肉，一盘清炒大***。只要我们可以用腊肉，香菇大***一起来包饺子，把它剁融了，一起包饺子也是一种很不错的选择。那肉用来蒸，香菇用来炒，大***用来煮。

主料：腊肉 (适量)

调料：蒜苗 (适量)红椒 (适量)植物油 (适量)料酒 (适量)生姜 (适量)红油豆瓣酱 (适量)

1腊肉用温水浸泡，清洗干净。

2把泡好的腊肉切薄片，生姜切丝，蒜苗清洗干净切段备用。

3锅里倒入植物油，油热后放进姜丝爆香。

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腊肉的家常做法很多，大约有十五种，有蒜苔炒腊肉，有青椒炒腊肉，有清蒸腊肉，有花菜炒腊肉等十多种式样，在炒腊肉之前先要准备好葱，姜，蒜，还有老抽酱油，生抽酱油，先把菜籽油煮熟后放入少些葱姜蒜爆一下香，然后把腊肉和那些搭配菜依次旺火翻炒就行了！！

腊肉有许多种做法，但是炒腊肉最简单，容易上手。

主料：腊肉

配料：姜、蒜头、蒜苗、青椒和红椒、黄椒。

1，用火将腊肉皮烧一下，烧热水清洗干净。

2，再把腊肉切成薄片，姜切丝、蒜头切片、蒜苗切段、青椒和红椒、黄椒切成小块。

3，把腊肉倒入开水中，再次煮开后5分钟捞出清洗干净。

4，油热后倒入腊肉炒香，放入姜蒜炒香，放入彩椒翻炒至断生，放入蒜苗、酱油大火翻炒均匀，装盘即可。