中国菜烹饪方法英文 餐厅怎么说

摘要： 饭店的厨师用水做饭。用英语写？中西餐工艺学什么？饭店的厨师用水做饭。用英语写？直接说cook就可以了 ,因为cook作名词时是厨师的意思,但是作动词是就是烹调和煮饭的意思.千万要分...

1. 饭店的厨师用水做饭。用英语写？
2. 中西餐工艺学什么？

饭店的厨师用水做饭。用英语写？

直接说cook就可以了 ,因为cook作名词时是厨师的意思,但是作动词是就是烹调和煮饭的意思.千万要分清楚不是cooker哦,因为cooker其实是炊具的意思.

中西餐工艺学什么？

西餐工艺：培养具有扎实的西餐专业理论知识，熟悉并掌握西餐菜点制作技术；具有较强的厨房英语听、说、读、写能力；掌握餐饮及食品企业生产和管理知识的应用型高级技术人才。

学习专业包括烹饪原料学、烹饪、烹饪卫生学、西餐概论、西餐工艺、中餐切配技术、中餐烹调技术、西点工艺、餐饮经营与管理、烹饪专业英语。