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小旺 07-30 10

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摘要： 治疗胆囊炎有什么相应的食疗方法？煲什么汤最有营养？补血食谱？让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？治疗胆囊炎有什么相应的食疗方法？写在前面的话：我有一朋友，因胆囊炎，胆囊切除。出院半...

治疗胆囊炎有什么相应的食疗方法？
煲什么汤最有营养？
补血食谱？
让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？

治疗 胆囊炎有什么相应的食疗 方法？

写在前面的话：我有一朋友，因胆囊炎，胆囊切除。出院半年后，在日常生活上，他依旧是我行我素，经常喝酒，吃肥肉，烧烤，熬夜打***！

个人认为，再多的方法，需要本人去配合，去执行！！

胆道中最常见的疾病就是胆囊炎和胆结石的，两者相互存在，互为因果。胆囊炎常由于胆囊内结石继发于胆管节食和胆道蛔虫等疾病，胆管堵塞和细菌感染是常见的原因。胆囊炎有急性和慢性两种类型。
（图片来源网络，侵删）
胆囊炎的饮食食疗原则：低脂肪，高蛋白，高维生素
胆囊炎食疗，第一个要注意的就是脂肪的摄入。有胆囊健康方面的朋友，一定要限制脂肪的摄入。因为脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。
做饭的时候，猪油，牛油，羊油等这样的固态油脂尽量不要吃。尽量用植物油，比如：大豆油，花生油等，最好经常食用橄榄油和茶籽油。这样的话既能获取油脂中的必需脂肪酸，又有利胆的作用。在使用的过程中用油量不要超过30克。
（图片来源网络，侵删）
因为胆固醇需要在肝脏里面代谢，若是代谢不完全的话会诱发胆结石。尽量限制胆固醇的摄入，这样减轻胆固醇的代谢障碍，防止结石的形成。使用我们尽量少吃或者避免吃动物内脏，猪脑，咸鸭蛋，松花蛋，鱼籽，蟹黄等这些含胆固醇高的食物。
胆囊炎一定要注意补充蛋白质，特别是优质蛋白质的补充。因为我们五脏六腑还没有完全恢复，多吃一些蛋白质可以补偿之前的损耗，维持氮平衡，来增强机体的免疫力。比鱼，虾，瘦肉，鸡肉等等食物。
建议不要多***制糖也就是白砂糖，葡糖糖这样的糖，特别是肥胖的人群。多吃富含膳食纤维的食物，比如全麦，糙米、燕麦、豆类等五谷杂粮。因为增加膳食纤维的摄入，防止我们便秘，减少胆结石的形成，因为便秘也是胆结石和胆囊炎的诱因，同时要多喝水，以利于胆汁的稀释。
（图片来源网络，侵删）
多吃水果蔬菜，因为他们富含维生素，矿物质，钙，铁，钾等多种微量元素。如果在补充维生素制剂和相应缺乏的矿物质，特别是VK对内脏平滑肌有解痉镇痛的作用，对缓解胆管痉挛和胆结石引起的疼痛有良好的作用。
饮食规律是预防胆囊炎的好方法，特别是早餐，胆汁夜间开始分泌，储藏在胆囊。很多人因为上班比较忙碌，早上来不及吃早餐，胆汁得不到排放,继续留在胆囊，就会滞留，形成胆汁淤积。
多饮水、适当地做做体育锻炼，避免过度劳累和熬夜。心态要保持一种平和的心态，避免烦躁易怒。
胆囊炎可分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎，也可分为结石性胆囊炎和非结石性胆囊炎。一般情况下，胆囊炎的发作都是有诱因的——进食油腻或者吃的太饱！因为油腻饮食会引起胆囊收缩排空，如果你有胆囊结石，那么胆囊剧烈收缩时，胆囊壁与结石发生摩擦，胆囊壁的黏膜破损引起炎症。
因此，对于有胆囊结石的患者，低脂饮食，七分饱，是减少胆囊炎发作的最主要方法。至于治疗，很遗憾，从科学的角度来说，目前还没有没有发现有这种的食物。
慢性胆囊炎该怎么注意饮食？
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主讲人：袁耀宗——上海交通大学医学院附属瑞金医院消化科主任医师教授博士生导师；《中华消化杂志》总编辑；中华医学会消化病学分会常委。
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煲什么汤最有营养？
感谢悟空官方邀请！
南方人爱煲汤，都说汤有营养，实际上除去在汤中加入某些中药对人体有保健的作用，最有营养的不是汤，而是汤中的食材。比如鸡汤，很多人都感觉味道鲜美，认为经过长时间的炖煮，肉中的营养成分都溶解到汤里了，营养都在汤里，因此只喝汤不吃肉。
事实是这样吗？在炖鸡的过程中，鸡肉里的一些水溶性维生素、钾、脂肪等确实会慢慢溶解到汤里，但鸡肉当中的蛋白质绝大部分还在肉里，所以鸡汤虽然味道浓郁，但营养价值并不高，所以一定要记得汤要喝，里面的肉更要吃。
对于尿酸高或痛风患者，味道再好的肉汤建议都不要喝，以免痛风复发。
我做的这个鸡米汤特别有营养，里面加了野山参，枸杞，大枣，都是对身体很有帮助的食材，多吃有益身体健康，做出来的汤是浓浓的乳白色的，喝上一碗浑身都舒服。
食材
主料
老母鸡500克、葛根20克、大米30克、火腿10克、野山参1克
配料
姜10克、红枣4颗、枸杞3克、料酒10毫升、盐5克
做法
1、锅中烧水，把水开后把半只老母鸡放入锅中，大火煮2分钟捞出，把鸡腿和鸡翅部分切开分开来装。
喝什么汤有营养？主要看你配料搭配的好不好了。各种搭配协调平衡，夏天汤必不可少的，简单介绍下面几种搭配方法，清淡饮食又不缺失营养成分。海带排骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜蛋汤、香菇豆腐汤、莲藕玉米汤、西红柿鸡蛋汤等，下面介绍简单搭配做法。
1、海带排骨汤，食材：猪排骨一根，海带150克，姜、盐、料酒、葱。
2、将海带放入冷水浸泡半小时，然后排骨切段过下开水。把那些淤血清理干净，在[_a***_]开水冲泡一下。
3.净锅内加入清水，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入淋入香油即成。
丝瓜鸡蛋汤，主要食材：丝瓜、瘦肉、鸡蛋、葱、姜、盐、香油。
1、将丝瓜切成小段，然后瘦肉切成丝，姜切片，鸡蛋打匀，葱切段，备用。
2、将锅烧热倒入食用油，放入姜片在放入肉丝，翻炒之后倒入冷水烧沸腾。
3、锅中水烧开，三分钟后放入丝瓜；
水再次翻滚后，加少许盐；打入一个鸡蛋，用筷子迅速搅散成蛋花；几滴香油调味即可。
莲藕玉米汤，食材有排骨，莲藕、玉米、盐、料酒、姜片。
没有最有营养，其实每种汤富含的营养都是不同的
介绍几种简单用营养的汤:
一是鲫鱼汤，汤中蛋白质含量非常丰富
二是排骨汤，汤中富含蛋白质，钙，脂肪
三是猪肚鸡，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用
四是皮蛋苦瓜瘦肉汤，具有清热解暑的作用
先介绍几类汤，有兴趣可以私聊
每种汤都有营养，不同季节要喝不同的汤，是最好的。比如春天喝点鲫鱼豆腐汤，夏天喝点苦瓜排骨汤，秋天喝点萝卜头，冬天喝点山药羊肉汤。
秋季山蘑菇味道鲜美，更是煲汤的最好食材。
首先分享一道山蘑菇白菜汤。

上周末***的小青蘑、鸡冠蘑(清洗、焯水、再清洗，冷冻保存起来的)。一棵小***，洗净、切片。热锅倒油，炒姜片、葱段，炒蘑菇，再加***片炒一炒。倒2碗热水，1碗鸡汤(没有鸡汤可以加两勺鸡汁)，炖5～6分钟即可。
白扁豆排骨汤：
1、白扁豆清洗，提前泡水2小时。
2、排骨焯水，加两壶水、姜片、白扁豆同煮，大火烧开，小火炖90分钟。加盐调味，撒香葱碎即可。
萝卜丸子汤：
主料：细腻肉馅200克，白萝卜1个(约1.8斤)。
辅料：蛋清1个，香菜1棵切段，葱一段切碎。
调料：盐4.5克，半小勺料酒，姜粉，胡椒粉。步骤：
补血食谱？
步骤/方式1
准备食材：5颗红枣，2克当归，5克黄芪，红糖，5克桂圆，鸡蛋，枸杞。
步骤/方式2
食材冲洗干净，鸡蛋煮熟备用
步骤/方式3
将鸡蛋，红枣，红糖，当归，黄芪，桂圆倒入锅中加水煮开后转小火煮15分钟。
步骤/方式4
步骤/方式1
芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。
步骤/方式2
芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。
步骤/方式3
把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。
步骤/方式4
让你安排我一天的食谱，你会怎么安排？
很高兴回答你的问题！
看头像，你应该是个女生，那么我按女生的食谱给你推荐！
据统计数据女生一天摄食8000千焦左右的热量比较正常！女生都是爱美的，特别关注自己的体重，那么我就按这个科学的能量标准为你推荐食谱！
1千卡=4.186千焦，换算下一天需要1900千卡热量！
早餐：牛奶一杯、鸡蛋一个、70克小花卷一个！
午餐：面条125克、带鱼90克、西红柿200克！
下午可以加班一个苹果！
晚餐：一个烤红薯、一个香蕉、一杯酸奶！
这份食谱比较科学合理，即满足了一天能量需求，又不会长胖！如果特别想减肥，可以适当减少点！
下面放上食物热量表，也可以按热量搭配自己喜欢的食物！

当清晨的一缕阳光爬上你的床头，你的美食之旅将拉开帷幕。
清晨觉醒，你需要一杯温度的淡盐水。不要小瞧了这杯淡盐水哦，它可以杀菌消毒，预防便秘，还可以唤醒你的沉睡，让你活力满满一整天。
早晨第一餐，豆浆加三民治。经常不吃早餐的人容易产生发胖，疲劳，头晕，低血糖，智力减退等健康隐患。所以，早晨第一餐对人体来说是非常的重要，可以多摄入一些蛋白物质，尽量营养丰富均衡。
豆浆+三明治就是不错的选择。豆浆里面有丰富的植物蛋白，还可以美容养颜，而三明治口感丰富，简单方便。
中午第二餐，清炒韭菜豆芽，清蒸鲈鱼，酸辣鸡杂，平菇三鲜汤。
清炒韭菜绿豆芽，口感清爽，增进食欲，还有活血化瘀解毒的功效。
清蒸鲈鱼，口感细嫩爽滑，富含DHA，营养丰富，还可以降压，降血脂，胆固醇。
酸辣鸡杂，口感酸辣爽口，可以开胃健胃，清肝明目，祛风散寒。
平菇三鲜汤，口感鲜美，营养丰富，养胃健胃，舒筋活络。
下午茶，珍珠奶茶+坚果。忙碌了一上午，来一杯去冰的珍珠奶茶吧，奶茶口感丝滑，带点淡淡的茶香，珍珠爽脆有嚼劲，来上一大口，满满的甜蜜，还可以来点坚果，可口香脆，营养价值高。如此岁月静好，悠闲自在。