本文作者:小旺

闽菜菜单 浙菜图片大全大图

小旺 08-01 37
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  1. 八大菜系列的名称?
  2. 人间烟火花小厨有类似的吗?

八大菜系列的名称?

中国的八大菜系的名称主要包括

鲁菜川菜粤菜苏菜闽菜徽菜,浙菜,湘菜

鲁菜

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图片来源网络,侵删)

源于山东地区,以咸鲜、平和养生、中正大气的口味特点

川菜

源于四川重庆地区,以麻辣鲜香的口味而闻名。

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粤菜

代表广东菜,由广州菜、潮汕菜和东江菜组合而成,讲究原汁原味,追求食材的新鲜和口感的协调。

苏菜

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(图片来源网络,侵删)

江苏菜为代表,口味偏甜,刀工精细,选材和造型讲究。

人间烟火花小厨有类似的吗?

尚食

作为一部美食电视剧,这部剧里面的美食还是非常值得称赞的,据说剧中标注过名字菜品大约有200种,涉及鲁菜、川菜、粤菜、京菜、闽菜、浙菜、苏菜、徽菜等各大菜系,在拍摄这些美食制作过程的时候,简直就是一部古装版的《舌尖上的中国》,如果抛开剧情、演技等内容,仅仅以剧中美食为标准俩评价一部电视剧的话,那么这部剧的评分绝对应该在9.5分以上。

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