什么是饮食文化的融合-饮食文化和什么文化

摘要： 本文目录一览：1、关于饮食文化知识的试题2、...

本文目录一览：

• 1、关于饮食文化知识的试题
• 2、请分别举例说明陶瓷文化是如何与中国食文化发生互动和联系的?
• 3、中国饮食体现了中华文化的什么精神
• 4、从文化,饮食文化的定义论述为什么说饮食文化是中国文化的重要组成部份...
• 5、在唐朝的饮食文化中,为什么流行“合食制”?什么是“合食制”呢?_百度...

关于饮食文化知识的试题

1、饮食与社交的融合 饮食交际在中国社会尤为显著，从节日庆典、婚丧嫁娶到孩子上学、参军入伍，饮食交际都是不可或缺的一部分。甚至在农村的选举活动中，饮食交际也成为一种常见的社交。饮食交际的普及反映出中国民众对社交的重视。

2、分）①科学健康的饮食文化使人心灵愉悦和丰盈，可以丰富人的精神世界，（2分）提高人的健康素质，促进人的全面发展。（2分）②饮食文化的传承与发展、交流与融合，既有利于提高中华饮食文化的影响力，（2分）又有利于促进了世界饮食文化的繁荣。

3、饮食消费文化的社会功能首先在于什么，选D。根据查询相关资料得知，此题来源于2013年10月中国饮食文化试题，完整题目是饮食消费文化的社会功能首先在于，A提高饮食生活水平，提高饮食消费档次，C提高餐饮环境品味，D提高全民综合素质，正确答案选D。

4、浙江省2005年1月高等教育自学考试 中国饮食文化试题 课程代码：00986 单项选择题（在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。每小题1分，共10分）“饭稻羹鱼”区域特色是（ ）饮食文化圈的典型特点。

请分别举例说明陶瓷文化是如何与中国食文化发生互动和联系的?

饮食器便在中国饮食文化中扮演着重要角色。在不少人类活动遗址中考古发现的陶制釜、罐、盂等原始食用瓷器，便可追溯中国食文化的萌芽，最早是在旧石器时代末期。由此看来，中国食文化与陶瓷文化有着相当密切的关系，起初是陶制食用器皿。瓷制饮食器在饮食文化中扮演了重要的角色。

景德镇陶瓷是我国陶瓷的杰出代表，它本身是一部中华民族与民族心理的缩影，是中华民族文化观念、民族心理、文化现象的反映。

其中，饮食器便在中国饮食文化中扮演着重要角色。在不少人类活动遗址中考古发现的陶制釜、罐、盂等原始食用瓷器，便可追溯中国食文化的萌芽，最早是在旧石器时代末期。由此看来，中国食文化与陶瓷文化有着相当密切的关系，起初是陶制食用器皿。原始青瓷的出现 瓷制饮食器在饮食文化中扮演了重要的角色。

到了宋代，不再直接煮茶，而是***用点茶的方法，所以器皿也相应发生了变化。在茶艺和茶道精神方面，一方面，它继承了唐代所开创的茶文化内容，并根据自己的时代需要加以发展。同时，它为元明两代茶文化的发展开辟了新的前景，这是一个连接过去和未来的时代。

写作思路：可以从中国的历史上的饮食文化进行追溯描述，从古至今的饮食的传承与发展等等，比如“以和为美”与中国食文化，“意境美与中国食文化”等等。

中国饮食体现了中华文化的什么精神

中华美食文化历史悠久，从“黄帝作炙”到民间的烹饪技艺，再到历代厨师的改进，展现了中华民族勤劳朴实、独立自强的精神。 中华美食不仅是食品，更是文化和艺术的体现，反映了中华民族的传统文化和审美观念。

既精细到极致，精雕细琢，又奔放到狂野，大开大合。既有文化底蕴，又有感官上的享受。既立足于现实，又有超凡的想象力。时刻都反映了“天人合一，道法自然”的理念。中国美食，既是中国文化的具体体现，也是中华文明的瑰宝之一。

精，是对中华饮食文化的内在品质的概括。孔子说过：“食不厌精，脍不厌细”。这反映了先民对于饮食的精品意识。这种精品意识作为一种文化精神，却越来越广泛、越来越深入地渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境，都体现着一个“精”字。美，体现了饮食文化的审美特征。

饮食文化从来就是民族文化中的瑰宝。名扬四海的中国美食，就包含了中华民族的丰富的食源、独到的饮食加工技艺、蕴涵深厚的饮食美学和饮食民俗等文化内涵，它已成为历代社会物质文明和精神文明的重要组成部分，是检验这两种文明发展程度的标尺之一。同时，中国美食也是一种色、香、味、形、器、健、意诸美俱全的艺术。

其次，筷子还寓意着中华文化的“节俭”精神。中国人的饮食文化有许多与节俭相关的传统，如“一切皆可食”的思想、浓汤清菜的饮食习惯等等，而筷子也是与这种传统息息相关的。因为筷子的使用需要更加细致、精准的动作，不仅能减少食物的浪费，更能体现出中国人一贯的节俭之风。

从文化,饮食文化的定义论述为什么说饮食文化是中国文化的重要组成部份...

1、中国饮食文化是中国文化的重要组成部分，原因如下：饮食是生命的基本需求。中国饮食文化与中国人的日常生活息息相关，不论是平民百姓还是皇室贵族都离不开饮食。因此，饮食文化是中国社会中最为普遍、最为基础的文化现象之一。饮食文化涵盖了丰富多彩的文化元素。

2、饮食文化构成中国传统文化的重要组成部分，这在中国文化中表现得尤为突出。比如：发明熟食、善于烹调的先人，都被奉为圣人。传说中的燧人氏、伏羲氏、神农氏，莫不是因为开辟食源或教民熟食的丰功伟绩，被后世尊为中华民族的始祖。第一个有年代可考的厨师，是四千年前的夏代国王少康。

3、首先，中国饮食文化是中华民族文化的重要组成部分，是中华民族的身份和认同的象征。无论是春节还是端午节，无论是家庭聚餐还是商务宴请，饮食文化都是中华民族传统文化的重要表现形式。它不仅是饮食习惯和礼仪的继承，更是中华民族文化精髓的体现。其次，中国饮食文化具有丰富的文化内涵和历史价值。

4、饮食文化的基本概念涵盖了食物来源、用法、生产及消费等多个方面。这些要素的综合构成了饮食文化的核心理念。 中国拥有悠久的饮食文化历史，具备其特有的文化内涵。 饮食文化的食物来源部分涉及广泛，人类通过多种途径获取诸如鸡、鸭、鱼、肉等食材，以确保摄入足够的营养来维持健康。

5、中国饮食文化是有着长远历史，博大精深的中国文化。在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家***道德观念、中医营养摄生学说，还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多因素的影响下，创造出彪炳史册的中国烹饪技艺，形成博大精深的中国饮食文化。

在唐朝的饮食文化中,为什么流行“合食制”?什么是“合食制”呢?_百度...

1、相比“分食制”而言，“合食制”就餐的餐具、桌椅更加统一，更注重就餐群体近距离的接触，可以达到交流情感的目的。

2、恪守礼教、相食而餐的文化观念被打破。因为科举制的风靡，经济兴旺推动了饮食文化的发展。代表团结一致、相对平等亲切的“合食制”很符合唐朝对外开放、自由的灵魂社会风尚，更为切合不断进步的世界潮流。

3、在唐朝之前，社会上由于地位差距而一直流行着分餐制，到后期唐朝饮食里在发生改变，北方游牧民族的合餐制传入了唐潮，但这种习俗只存在于普通平民百姓，对于皇族和贵族们还是实行分餐制。因此分餐制在唐朝也是身份和地位的象征。

4、首先，是由于饮食坐具、桌具的变革，让分食制开始走向合食制。中国最早的饮食座具为席，所以，当人们进行聚会宴饮或者平时吃饭时，都是将食物摆放在席上，然后以双膝着地、跪坐在席上进行饮食活动。这一情况，直到魏晋南北朝时期才发生变化，当时，中原地区的饮食习惯、生活用具被北方游牧民族所影响。