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的做法大全?
面点的做法大全,面点里面包含的种类繁多,你是不是打算全部要学呢?你想要专业一点的话就最好找专业的面点学校进行系统的学习,只是平常做來吃的话自学也是可以的,现在的美食视频那么多,只要你想学哪一种,一搜索就有了,比如在这头条里面的,个人觉得那面点师耿彪就挺不错的,我也是经常有看他的教学***,希望我的回答对你有帮助!
面点的做法大全?
面点的做法大全,面点里面包含的种类繁多,你是不是打算全部要学呢?你想要专业一点的话就最好找专业的面点学校进行系统的学习,只是平常做來吃的话自学也是可以的,现在的美食***那么多,只要你想学哪一种,一搜索就有了,比如在这头条里面的,个人觉得那面点师耿彪就挺不错的,我也是经常有看他的教学***,希望我的回答对你有帮助!
以下是我做过的一些面食
馅饼的做法大全图解——家常馅饼的做法?
食材准备:茴香500克、猪肉500克、面粉500克、水300克、原味鲜酱油2勺、香油2勺、盐适量、鸡粉少许、白胡椒少许、姜3片、葱末少许。
1、按照面水5:3比例,逐步加入80-90度水,搅拌成面絮状。
3、茴香洗净沥干水切碎,倒入香油搅拌,锁住水及香味;肉馅加葱末姜末。
4、加入原味鲜酱油,鸡粉,盐,白胡椒,均匀搅拌。
馅饼的做法大全图解——家常馅饼的做法?
家常猪肉茴香馅饼的简单做法教程:
食材准备:茴香500克、猪肉500克、面粉500克、水300克、原味鲜酱油2勺、香油2勺、盐适量、鸡粉少许、白胡椒少许、姜3片、葱末少许。
1、按照面水5:3比例,逐步加入80-90度水,搅拌成面絮状。
2、用手揉成面团,倒扣盆内静置30分钟。
3、茴香洗净沥干水切碎,倒入香油搅拌,锁住水及香味;肉馅加葱末姜末。
4、加入原味鲜酱油,鸡粉,盐,白胡椒,均匀搅拌。
揪面片,陕北臊子面的家常做法大全怎么做好吃***?
步骤1
在面粉中加入清水,搅拌均匀后揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒发步骤2
西红柿洗净切块 姜蒜切片 木耳用清水泡发后切丝 香葱切碎步骤3
将鸡蛋打散成蛋液,倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎盛出备用步骤4
洗净锅后烧热注入油,5成热时加入姜蒜片炒香后倒入西红柿块,调入盐、糖、生抽,翻炒至起沙步骤5
加入木耳丝继续翻炒后,注入2/3满的沸水,大火烧开步骤6
将醒发好的面团两面撒少许面粉后擀成方形的薄片,用刀横向划条纹后,用手拿起其中一条,揪成约5cm长的面片步骤7
将番茄汤调制中火,加入蛋碎后保持微微沸腾的状态,将揪好的面片放进汤里,用筷子轻轻搅拌一下。全部面片揪进去以后开大火约30秒熄火,淋入香醋,加入香葱碎即可[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/6020.html发布于 08-14