本文作者:小旺

烹饪创业***书 小吃店怎么写好

小旺 2024-08-16 46
烹饪创业***书 小吃店怎么写好摘要: 小吃店招聘句子?小餐饮,卤菜加工制作,零售,腌制食品加工制作,零售。营业执照经营范围怎么写最好?想去做小吃怎么进入这个行业呢?小吃店招聘句子?1、本小吃店招聘一名烹饪师傅,要求能够...
  1. 小吃店招聘句子?
  2. 小餐饮,卤菜加工制作,零售,腌制食品加工制作,零售。营业执照经营范围怎么写最好?
  3. 想去做小吃怎么进入这个行业呢?

小吃店招聘句子

1、本小吃店招聘一名烹饪师傅,要求能够熟练炸各种美食,工资6000,每天上班八个小时,有意者请到店里咨询了解。

2、我们小吃店要招聘一名收银员和一位学徒,有哪位朋友想做的,或者有介绍的,请打这个电话联系我,待遇丰厚,还可以学到一门技术

我还在做招聘,你还在找工作;我还在努力的寻觅人才,你还在苦苦的等待伯乐;不妨来我们这里试一试,或许你就是我们最需要的人才,而我们正是你苦苦等待的伯乐。这个世上大部分人找工作都是从“不妨一试”到“非你不可”的,比如我司的xx岗位。

烹饪创业计划书 小吃店怎么写好
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餐饮卤菜加工制作,零售,腌制食品加工制作,零售。营业执照经营范围怎么写最好?

谢谢给我这个回答的机会。 作为一个老板,想经营一家卤菜、腌制食品加工制售,食品零售的小餐饮(小吃店),需要到工商管理局(或市场监督管理局)申请办理《营业执照》,营业执照经营范围应该写上:餐饮服务、小吃、食品加工销售丶预包装食品销售、散装食品销售。

办好小吃店营业执照后,千万要记得去食品药品监督管理局办小吃店的《食品经营许可证》。

申请办理《食品经营许可证》时,经营范围必须写上冷食类食品制售。你经营的是卤菜、腌制食品,冷食类食品制售是必填的。冷食类食品,指一般无需再加热,在常温或低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等。






如果还卖其他食品,就还得填上预包装食品销售,散装食品销售。
另外,如果你的小餐饮(小吃店)面积够大,还想经营炒菜正餐烧烤、奶茶等品种,就应该再把热食类食品制售、自制饮品等填在经营范围里面。热食类食品,指食品原料经粗加工,切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食物
自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋。
如果经营者图省事,存侥幸心理,比如说他的《食品经营许可证》经营范围只有热食类食品制售,但他在制售热食类食物(火锅、热菜)之余,增加制售凉拌黄瓜、卤鸡爪等冷食类食物,其一天被食品药品监督管理局、市场监督管理局等执法人员检查到,或被举报属实,由原发证的食品药品监督管理部门责令整改,给予警告;拒不改正的,处2000元以上1万元以下罚款。(依据《食品经营许可管理办法》)

想去做小吃怎么进入这个行业呢?

早餐吧,虽然辛苦,但是利润比较高,门槛也比较低,一般学一项技术几千块钱就够了。


我前些年辞职跟老乡在昆明学的千层饼 酱香饼 小酥饼,这三种饼,因为是同村的,学费没交,但是买烟送酒,和学习期间买菜买水果乱七八糟的,也花了好几千。

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不过花费没白费,前前后后边学边帮差不多了一个月总算出师了。

我在昆明的一个菜市场门口找了个铁皮房,有六七个平方大,租金一年四万,只卖这三种病,别的什么都不卖,早上五点多起床,一直到晚上六七点打烊,上午不忙的时候包那个小酥饼,下午两个人轮流休息休息。


开始的时候,一天营业额有一千多,小酥饼因为很多人没吃过,特别受欢迎,但是慢慢的也就平淡了,综合一天营业额在一千左右,纯利润在60%的样子,但是昆明特别下雨,一到雨天铁皮屋里都是水,站都没地方站,所以下雨天能保个本都不错了。

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做了两年多,一共存了二十多万,本想日子一天天会好起来,可毕竟是铁皮房啊!后来被拆除了。后面的故事就不说了,再说跑题了。

近年来,不少创业者遇上行业性的寒冬期,尽管不少老牌企业倒闭,但是也有不少新生代企业崛起,餐饮行业正是其中之一。这几年,跨行进入餐饮的人不胜枚举,但是对于餐饮行业来说,大部分还是菜鸟,俗话说:不打无把握之仗,不做无准备之事。餐饮创业更是如此。不管餐饮企业的老手,还是初涉江湖的小白,在开餐厅前我们都需做一系列的准备,只有准备环节做得是否充足、到位了,我们创业成功的可能性就更大,那么正式开店前我们需要做哪些准备呢?


第一、做好客流量的考察

做好客流量的考察也就是为我们选址做准备,我们有必要花一些时间,观察你想选的某个地点,一天的客流量的大小何如?都集中在什么时间段,因为客流量是我们餐厅生存的第一要素。如果我们确定了消费群体,那么我们可以根据消费群体客流量的大小来选择位置,如果没有确定消费目标,也可以根据选好的地址来确定开什么店。有两句话说:你的门面位置可以决定你餐饮项目的选择,同样你餐饮项目的本身也可以决定你门面的位置!像客流量比较大的商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。

第二、做好制度建设

根据自己餐厅的一个发展规模,合伙情况,分工情况,做一个明确的餐饮管理制度,防止在创业的中后期,出现不必要的麻烦,现在很多家族式企业或朋友合伙创业,在发展后期,常常因权利划分的不明朗,导致管理弊端逐渐体现,进而阻碍企业的进一步发展。所以创业初期,做好制度建设是非常有必要的。


第三、做好餐饮产品定位

想在如今竞争激烈的餐饮行业环境中,抓住人们的眼球,吸引更多的顾客,只有做好产品定位,打造有特色的产品。因为人们都有好奇的心理,喜欢尝试不一样的新鲜东西,打造属于自己的产品特色定位极为重要。如果你能打造一个既满足消费者需求,又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品,并且满足消费者对安全健康、放心食品的第一需求,又非常受消费者的青睐,那么你的优势是非常明显的。


总之,想要在餐饮行业有所收获,每个创业者都应该在开店前做好充分的心理准备,对客流量、制度建设和特色产品定位也要做好充足的准备工作。我们只有在事先做好了充足的准备,才能更好的创业成功。

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