本文作者:小旺

菜食谱的做法大全佐料图片-菜谱食谱大全

小旺 08-16 36
菜食谱的做法大全佐料图片-菜谱食谱大全摘要: 本文目录一览:1、油菜的做法大全家常菜2、...

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油菜的做法大全家常

做法一。材料:油菜300g,火麻油2勺,蒜半个,生抽1小勺、耗油1小勺,盐1小勺。做法:将材料准备好:蒜米洗净切好;油菜清洗干净备用。起锅,倒油2勺火麻油。然后再将蒜米倒入,爆香后再将油菜倒入翻炒。翻炒至油菜变软,然后加入生抽、耗油、盐调味。最后翻炒均匀就可以出锅装盘了。

油菜炒虾仁 原料:对虾肉50克,油菜250克,姜、葱适量。做法:将虾肉洗净切成薄片,虾片用酱油料酒淀粉拌好。油菜梗叶分开,洗净后切成段状。

油菜炖豆腐 这是一道营养丰富的家常菜。将豆腐切成小块,用油煎至两面金黄备用。油菜洗净切段。锅中留底油,加入葱姜蒜爆香,然后加入油菜翻炒至断生,再加入豆腐块,加入适量的水或高汤,调入盐、酱油等调味料小火炖煮几分钟,使味道充分融合,最后勾芡出锅。

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油菜鸡蛋汤 油菜鸡蛋汤是一道简单的汤品。将油菜洗净切段,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开放入油菜煮至断生,慢慢倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌形成蛋花。根据个人口味加入盐、鸡精调味,煮沸后即可出锅。这道汤品简单清淡,适合作为日常餐桌上的一道汤菜。

油菜炖豆腐 这是一道营养丰富的家常菜。将油菜洗净切段,豆腐切成小块。锅中放水烧开,先将豆腐焯水去腥,捞出备用。另起锅加油,放入葱姜蒜爆香,加入油菜翻炒至半熟,然后加入豆腐和适量的水,调入盐、酱油等调料,小火炖煮几分钟,使豆腐入味,油菜熟透即可。

我现在自己单过,不会做饭,谁能给我些家常菜的食谱

1、西红柿炒鸡蛋 很简单(如果你喜欢吃西红柿的话)想吃几个鸡蛋就打到碗里,搅拌开,把西红柿切成块(一个西红柿大概能切成8块)先开锅热油,等油热了把鸡蛋倒进去,用筷子搅开,差不多了把西红柿倒进去一块炒,加盐,加水,盖锅,(喜欢喝汤可以留点水)搞定。

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2、把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里,大火烧开,再转入小火,鱼易熟,只要稍等,汤汁变粘糊状,就可以盛盘吃了。糖醋带鱼 原 料:带鱼500克,葱丝、姜丝、蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。

3、清炒虾仁:把虾仁放少量淀粉料酒抓匀,黄瓜切丁 备少量的葱姜蒜 开火,倒入少量的油,烧热,放入虾仁,炒至变色(淡红色)盛出,锅里再倒入少量的油,放葱姜蒜炒出香味,放入虾仁,黄瓜一起炒,放适量的鸡精,盐,炒匀(时间要短)出锅。不懂再问我。

4、步骤番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。点火上锅,可以稍微热一下锅再加油,油不能太多,不然做出来的菜会油汪汪的。

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5、PS:有人喜欢做的时候,放一些水进去,本人不推荐,其实西红柿里的水份完全够用了,不用放水。还有,现在的西红柿质量不好,炒出来的菜不甜还有些苦味,出锅的时候可以适量放一些白糖。1丝瓜炒鸡蛋原料:丝瓜 鸡蛋调味料:油,盐,料酒,葱花。将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

6、简单的家常菜有:鱼香鸡当然,鸡丝味道更好——但是切丝不是浪费时间吗?如果有从肉店买来的肉丝帮忙加工就ok了。鸡胸肉切丁,加盐,胡萝卜、黄瓜、辣椒切丁——凡是好做的都切丁,如果有玉兰花片会更好吃(全部吃完大概需要5-7分)。

素菜菜谱大全

十大顶级素食菜谱推荐: 蒜蓉粉丝娃娃菜:煮娃娃菜,放粉丝、蒜蓉蒸,味道香。 香菇油菜:酱汁调色,蚝油、生抽、米醋制,味道鲜。 双椒杏鲍菇:简单烹饪,下饭菜拔丝地瓜:地瓜、白糖制作口感脆香。 荷塘小炒莲藕木耳炒,营养丰富,清淡。 蒜蓉西兰花:加入蒜蓉更鲜美,高营养[_a***_]。

妙手豆皮素菜卷 材料:豆皮一张,香菇、木耳、云耳、莲子泡水洗净,切丝。青红椒切丝。方法:香菇、云耳、木耳、莲子放在碗中,加花生油、糖、味精、盐、酱油、湿淀粉搅拌。豆皮分四分,每分三张切开,把这些配料放在豆皮上,卷好,切掉多于部分,用一跟葱扎好下锅蒸六分钟。

红烧冬瓜主料:冬瓜,辅料:白糖,生抽,老抽,盐,素蚝油,蘑菇精。步骤:冬瓜去皮去瓤,表面打上花刀改切成方块。热锅下油,油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后,把冬瓜扒到锅边,中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀。再放入盐,适量生抽,老抽让冬瓜均匀上色。

种好吃又简单的素菜菜谱,让你轻松变身素食大厨青椒炒蛋 青椒切丝,鸡蛋打散,热锅凉油,爆炒蛋花,淋上蚝油翻炒即可。 地三鲜 土豆茄子、青椒切块,热锅凉油,依次煸炒,最后加入蚝油调味。

素炒豆芽豆芽洗净,热锅凉油,快速翻炒至豆芽断生,加入盐和少许醋调味。2 素炒苦瓜苦瓜切片,热锅凉油,先煎苦瓜至两面微黄,加入蒜末和辣椒继续翻炒,最后加入盐和少许糖调味。

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