营养早餐食谱营养比例

摘要： 人早餐要吃多少千焦的东西？孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？人早餐要吃多少千焦的东西？一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养...

1. 人早餐要吃多少千焦的东西？
2. 孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给介绍一下？

人早餐要吃多少千焦的东西？

一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。

一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。

如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。

就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。

主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的25%～30%。营养早餐应由粥类、面点类、冷菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素效果更佳。推荐早餐菜品：红薯粥＋油煎馅饼＋黄瓜丁；牛奶＋葱麻饼干＋火腿煎蛋。

孩子要开学了，有什么适合孩子的方便省时的营养早餐，最好一周的食谱给一下？

开学了作为家长每天又要早起给孩子做早餐了，每天吃什么也会耗费很多脑细胞。因为给孩子做饭不止要有营养，还不能经常做一种吃的，我们家孩子连着吃两天一样的就不想吃饭了。早餐如果不考虑制作时间其实种类也很多的，只不过是大多数人上班和孩子都要兼顾所以时间就有点紧迫。下面说一下制作时间在30分钟以内的早餐吧。

星期一：蛋炒饭+紫菜汤（西红柿鸡蛋汤）如果早上时间紧迫可以晚上提前准备好食材，把胡萝卜，黄瓜，火腿，（孩子喜欢海鲜可以放几个大虾在里面）提前切好用保鲜膜包好放入冰箱第二天直接放上鸡蛋炒就行，五分钟绝对能搞定。汤的话也很简单十分钟足够用了。

星期二：面条 面的做法实在太多，（西红柿鸡蛋面，大虾面，葱油面，鸡汤面）这里就不都说了，可以买鲜面条做出来劲道好吃。里面放加个荷包蛋，放个小青菜可以补充一天的营养了。

星期三：馄饨 可以提前一天包好放到冰箱里。其实包馄饨也很简单，皮买现成的，弄点肉馅调一下味包好就行了。早上烧水开锅下馄饨，碗里放盐，味极鲜，虾皮，紫菜香菜。碗里成点煮馄饨的汤最后滴点香油。不比外面买的差哦！

星期四：粥+小咸菜 大米晚上泡好放点油早上直接熬，里面可以放大虾，香菇，油菜，胡萝卜，木耳，西兰花等快熟的时候调下味放白胡椒和盐就好。熬的浓稠再配上小咸菜或者香肠之类的开胃菜。如果觉着不够营养可以煎个蛋一同食用哦！

星期五：三明治 +牛奶 这个就更简单了，煎鸡蛋，三文鱼，火腿，肉松，黄瓜每层都抹上沙拉酱。蛋黄涂抹表面放入烤箱。这个实在是美味啊，如果嫌麻烦可以不用蛋黄不用烤，放好之后按压一下就可以吃了，不过烤烤更美味哦！

周末：各种饼，包子 因为周末时间比较充足可以***蛋饼，葱油饼，馅饼，肉饼等～比如鸡蛋灌饼，需要提前一晚准备好面，和油酥。第二天擀饼烙就好了。可以加鸡蛋，鸡柳火腿肠生菜之类的～孩子都很喜欢的。

划重点，营养，省时。家有孩子的人都知道，每天起床到送上学这段时间简直是人生的灾难，用鸡飞狗跳来形容都不为过。孩子起床，穿衣服，刷牙，样样拖拉，急都急不来，跟别提做早餐吃早餐的时间了，做到不迟到就万幸了。

我家大宝每天必须8点前入园，我们有时在家吃，有时在学校吃，下面给大家介绍下我常做的几种营养早餐，主要是省时。

一，白煮蛋，蒸玉米，蒸紫薯，搭配一盒酸奶。这个一个多用锅就可以搞定，早上起来，水锅煮蛋，上蒸玉米紫薯，在蒸的同时可以照看孩子穿衣洗漱，收拾完了，也就熟了，稍微晾凉就可以开吃了，实在来不及也可以带在车上吃。

二，鲜肉小馄饨，这个可以在周末包好放冷冻，要吃的时候拿出来煮上就行。主要这个营养好吃，宝贝们一般都爱吃，还可以包不同的馅料

三，奶黄包，配牛奶。我家一般在超市买奶黄包，如果你有手艺也可以自己在家包。这个早上操作起来也是相当的方便省时。

四，番茄酱拌面，配蛋花米酒。番茄酱一般是头条天晚上熬好密封放冰箱备用，早上起来煮好面条，过温水，加入番茄酱拌匀即可。鸡蛋打撒，加入滚水，稍微搅拌，加入一两匙酒酿即可。

五，小米粥，花卷，榨菜。小米粥起床就上锅，一般半小时左右可以熬好，这个时间完全可以做别的事情，或者用定时的电饭锅，定好时间，起床就可以出锅了。花卷一般蒸10分钟即可，榨菜可以准备一点儿童榨菜。

这五种搭配完全可以在周一至周五早上来准备，自己安排好，时间是完全足够的，对你有没有帮助呢？