烹饪冒险土耳其餐厅

摘要： 三大美食流派？世界上最擅长烹饪的国家是？世界公认的“三大烹饪国”是哪三个国家？三大美食流派？世界烹饪三大流派　　东方菜系：以中国烹饪为主，主要分布于东亚、东北亚和东南亚等地，饮食人...

1. 三大美食流派？
2. 世界上最擅长烹饪的国家是？
3. 世界公认的“三大烹饪国”是哪三个国家？

三大美食流派？

世界烹饪三大流派

　　东方菜系：以中国烹饪为主，主要分布于东亚、东北亚和东南亚等地，饮食人口约16亿。膳食结构以植物原料为主体，主食、副食分明，主食（粮食）占消费量50％以上；副食以蔬菜为主，肉食为辅，肉食又以猪肉为主，占整个肉食消费量的75％至80％。其烹饪特点是，技艺精湛，以味为核心，以养为目的。进餐方式使用筷子、羹匙。

　　西方菜系：以法国烹饪为代表，分布于欧洲、美洲、大洋洲等地，饮食人口约15亿。膳食结构以动物性原料为主体，主食、副食不分，主食（粮食）消费不到40％，肉食以牛肉为主。其烹饪特点是，技艺，注重香味，无鲜味概念。进餐方式使用刀叉、汤勺。

　　清真菜系：以土耳其烹饪为中心，主要分布于中亚、西亚、南亚和北亚，并散布于信仰***教国家，饮食人口约20亿。膳食结构动植物原料大约各占一半，肉食以羊肉为主体。其烹饪技艺粗放。进餐方式以手抓为主，辅以餐刀。

中国三大美食流派：粤菜派、潮汕派和客家派

粤菜派：根据风味和烹饪技法上的差别，人们将粤菜细分为三大流派，即广州菜、潮州菜、东江菜三大类。

潮汕派：潮汕美食，就是指汕头、潮州、揭阳三市的美食。潮汕平原独有的菜式及按潮人口味加工改造了的外来菜的总称。潮州菜与广州菜、东江菜齐名，合称广东三大菜系。

客家派：客家菜是体现客家饮食文化的一系列地方菜肴的统称。客家菜又称东江菜，是构成粤菜的三大地方菜之一，是指以梅州为代表的地方菜肴的统称。

世界上最擅长烹饪的国家是？

在法国，雷诺特专业厨师学校Len??tre是专业厨师再进修的最佳所在，和其他厨艺学院不同之处，是针对已有底子的师傅所开设的课程。而且蓝带，已在全球15 个国家，建立了25个厨艺学校。

马来西亚泰莱学院酒店与旅游管理专业，可颁发法国图卢兹大学学位，包含烹饪方面的课程。

马来西亚的***英迪学院就是有专门的厨艺专业的，亨饪方面的马来西亚跟法国和联办的多，不过劝你别来，这个国家怎么说。生活节奏很慢，容易堕落。

意大利ICIF学院 ，还有土耳其的，因为世界烹饪三大国家有中国，土耳其，法国

世界公认的“三大烹饪国”是哪三个国家？

世界3大烹饪国是中国,法国.土耳其世界三大菜系是指：中国菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。

法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主体。

土耳其菜系：又称***菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。 土耳其,是以做肉类为主(最为出名的是靠肉)因为土耳其流传了古代奥斯曼土耳其帝国的宫庭做菜风格,历史悠久. 法国一做海鲜为主(也就是大家说的法国大餐), 中国以做辣椒海鲜和肉类为主