本文作者:小旺

家庭烹饪菜谱窍门-家庭做菜食谱大全窍门

小旺 08-24 31
家庭烹饪菜谱窍门-家庭做菜食谱大全窍门摘要: 本文目录一览:1、炒菜家常菜谱大全2、美食天下菜谱家常做法简单...

本文目录一览:

炒菜家常菜谱大全

三色鸡丝 (1)材料:鸡肉丝 150 克,青椒 1 个,水发香菇 5 朵。(2)调料:盐、味精适量。(3)做法:青椒洗净,去蒂去子,纵向切细丝。水发香菇挤去水,去蒂,切丝。油烧热,滑炒鸡丝和香菇丝,鸡丝一变色即放入青椒,同时放入盐和味精,炒匀即可。

凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角糖醋红蒜和盐水鸭热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝芹菜肉丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡宫保鸡丁、香喷喷的炒鸡蛋等。

干炸丸子 (1)主料猪肉。(2)辅料:口蘑、姜、葱、土鸡蛋淀粉。(3)调料:花生油。(4)干菇冲洗干净,提前泡发。猪肉洗净,先切成小块,然后剁。(5)葱姜切细末。水发好的香菇攥干水分,剁成碎末。以上原料混合,添加鸡蛋、淀粉和料酒、盐、味精、生抽香油搅拌均匀。

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土豆排骨 排骨炖土豆是一道以土豆,猪排骨作为主要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴口味咸香。香菇炒鸡肉 准备适量香菇、两个鸡腿。鸡腿比鸡胸肉更嫩更好吃,建议用鸡腿。将鸡肉和骨头分离开,厨房剪刀轻松搞定。

美食天下菜谱家常做法简单

1、家常菜谱:青椒腐竹炒肉丝、醋溜白菜肉末粉丝煲、蒜香排骨、菜圃煎蛋、红烧猪蹄、糖醋带鱼、家常香菇烧腐竹、酱爆茄子、香菇蒸滑鸡、香菇马蹄蒸肉饼。

2、美食世界食谱。家庭烹饪可乐鸡翅。具体方法是先洗净鸡翅,在锅中加少许加热加入鸡翅,倒入可乐中,炒一会儿。具体操作如下:洗净鸡翅,煮沸,用葱姜水将其除去,沥干水分。在锅中加热一些油,然后加入鸡翅。煎至皮肤两面都发黄。将可乐倒在有鸡翅的地方。

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3、做法:锅倒油将葱蒜入锅炒香,下羊排,加姜片及香料包,酱适量,清水没过材料,转小火焖至羊排酥烂,收汁即可。萝卜羊排汤 原料:羊排500g、白萝卜1000g、大葱半根、生姜一块、花椒、盐。

4、美食天下菜谱家常菜有可乐鸡翅,具体做法就是先把鸡翅洗干净,锅内放少许油烧热,放入鸡翅,倒入可乐翻炒一段时间即可。具体操作如下: 鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分。 锅内放少许油烧热,放入鸡翅。 煎至外皮两面泛黄。 倒入可乐没过鸡翅即可。

5、净鸡脯肉去净筋膜,片成0.2厘米厚的片,再切成0.15厘米宽的丝放碗中)加鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀上浆,海蜇头片成厚0.3厘米的片,再切成丝,用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。用清水反复调洗后,入80℃的热水中一汆捞出。

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懒人必备的5道菜谱

分享5道懒人必备的美味简单菜谱,无需繁琐的准备和烹饪,轻轻松松做出美味[_a***_],省时省力,绝对值得点赞和收藏。蒜蓉茄子:主食材: 茄子、小米辣、大蒜酱汁: 生抽、老抽蚝油、花椒粉、盐、香油制作步骤: 调制酱汁,混合生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐和香油,搅拌均匀,增添香味

蒸鸡蛋羹 食材:鸡蛋、瘦肉、胡萝卜、土豆、小葱等 制作步骤:制作浇头,混合蛋液和其他食材,上锅蒸熟,淋上浇头即可享用。这款蒸鸡蛋羹带有肉香和蔬菜的清爽。这五道懒人必备的美味简单菜谱让你轻松享受美食,无需花费过多时间和精力。

清灼菜心。用水煮开了拌上酱料可以了,酱料可以根据自己的口味自己调制,喜欢吃辣的话,可以加一点小米辣,是一个特别方便快捷的一道菜凉拌黄瓜。黄瓜切块拌上调料就可以了,同样的酱料可以根据自己的口味自己调制,饭前开胃特别适合。

第一套:星期一 早餐馒头牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐:绿豆粥、***猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

重点是非常简单,绝对是懒人必备秘籍!微波烤豆腐 豆腐切厚长条,沥干水分,撒少许盐,腌5分钟;甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁;豆腐片抹匀酱汁;豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟;烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁,撒上孜然粒,高火烤10钟,中间翻面一次。

对于那些爱吃肉的吃货总是感觉无肉不欢,那么这道咸鱼红烧肉可以很大地满足你的食欲,令你胃口大增,什么减肥的早就烟消云散了。1荷兰豆炒肉 荷兰豆炒肉,一道简单的家常小炒,颜色靓丽,清淡可口,荤素结合,营养十足,是家常菜中一款扛扛的下饭菜

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