早餐食谱大全 烹调方法

摘要： 适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？你好，很高兴能回答你的问题。适合早餐的菜很多，下面我来分享3道简单，好做又有营养的菜。1、芹菜炒...

1. 适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？

你好，很高兴能回答你的问题。适合早餐的菜很多，下面我来分享3道简单，好做又有营养的菜。

1、芹菜炒土豆丝

准备土豆2个，芹菜3根，胡萝卜丝少许，葱花，姜丝，酱油，等。把土豆去皮切成丝泡在清水盆中，这样土豆丝在炒的时候，不会粘锅。

起锅烧油，先下入葱丝和姜丝翻炒，然后下入土豆丝翻炒，再加入酱油和精盐，最后下入芹菜一同炒，炒好后就可以出锅装盘了，芹菜土豆丝很清淡，有营养，适合早点食用。

2、水萝卜拌白萝卜

准备白萝卜1小段，水萝卜1个，酱油少许，香油少许，精盐少许，白醋1小勺，白糖1小勺。

白萝卜和水萝卜分别切成小丁，放入香油，酱油和精盐，再放入白糖、白醋，戴好一次性手套抓拌，抓拌好了，装盘开吃，操作特别简单，吃起来很爽口，特别适合早餐吃。

3、干豆腐拌黄瓜

准备干豆腐1张，黄瓜2根，水萝卜丝少许，香油少许，鸡蛋炸酱2小勺，葱丝少许。

把黄瓜洗净去皮和干豆腐都切丝，放到一个干净的盆中，再放上葱丝，水萝卜丝和炸好的鸡蛋酱，戴好一次性手套，一抓拌，装盘上桌，非常简单，非常好吃，早餐不错的选择。

适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？

大家好，我是食养小厨，很高兴回答您的问题，对于这个问题，我的答案是：

对于很多人，早餐相对来讲，时间比较紧张，做早餐就要选择简单、好做又有营养的菜。

简单好做的菜，可以选择家常快手菜，以炒素菜和凉拌菜为主，对于稍微复杂的，我们可以提前一天晚上，把蔬菜清洗干净、切好，第二天就不会手忙脚乱。

有营养的菜，我觉得这个得根据整个一餐饭来定，比如，早上有小米粥，馒头，煮鸡蛋，那么选择菜就要简单很多，可以是炒叶类菜，也可以是炒瓜茄类等，记住，早上一定要有优质蛋白的摄入。

每天早餐我都有自己做饭的习惯，早上炒菜也很多，分享一下，最近我做过的简单菜品吧。

番茄拌蒸豆角

这份早餐没有占用多长时间，豆角和全麦馒头一锅出，在蒸得过程中，土豆丝鸡蛋饼用电饼铛煎，等到豆角熟，鸡蛋饼也差不多好了，这个下来，二十分钟左右吧。

菜青椒炒茄丝

茄子的快手做法有两种，一种是和大蒜、菜青椒清炒，另一种是清蒸，凉拌，这两种做法，我都可以接受，各有各的风格。

丝瓜炒粉条

丝瓜炒粉条，我个人比较喜欢吃这个菜，粉条既可以当做主食，又可以当菜，看着麻烦，其实很快手，粉条用水先泡开，如果提前一个晚上泡，用凉水；如果第二天早上泡，用开水，丝瓜炒好，放上泡好的粉条，翻炒就可以啦。

结语

以上就是我对"适合早餐吃的菜有哪些，简单、好做、有营养？"的回答，喜欢我的回答，可以点击关注哦。

我是“食养小厨”，一个喜欢做饭喜欢分享的美食爱好者，同时也是一名营养师、食疗养生师，如果您看完这篇文章觉得对您有所帮助，希望您能给我点一个赞或者关注，我会不定期为您分享更多的美食，如果您有更好美食分享也欢迎您在下方进行留言与我互动，忙碌的日子里，一定要用食物犒劳自己，不能亏待自己的胃，我们下期不见不散。

你好，很高兴回答你的问题！我是南方人，再者我早餐的话比较喜欢清淡的，我推荐

1.做一个吐司面包（里面可以根据自己喜好加一些蔬菜和火腿🥚鸡蛋）外加一杯牛奶，真是营养又美味呢，当然手抓饼也是可了、

2.可以提前包一些饺子🥟馄炖包子，第二天早上煮几个就好啦、ps（不会的可以超市买哦）、

3.煲点粥加上泡菜，下饭绝了、

4.可以煮点西兰花🥦弄点蔬菜沙拉加上二个煎蛋，营养丰富、

5.可以下碗面条配点时蔬，good、

5.如果喜欢炒菜的话，推荐土豆丝 番茄炒蛋 清炒时蔬 ……

一年之际在于晨，早餐是非常重要的。我们早餐尽量不要太复杂清淡为主养胃，以上是我的分享，欢迎大家围观👉