如何制作一周食谱表,如何制作一周食谱表格

摘要： 如何规划一周七天的菜谱？如何规划一周七天的菜谱？如果题主询问的是个人或家庭的饮食，那我的建议是想吃就吃，不建议搞那么严谨。从人类进化这么多年的过程来看，没听说我们的祖先，是曾经很严...

1. 如何规划一周七天的菜谱？

如何规划一周七天的菜谱？

如果题主询问的是个人或家庭的饮食，那我的建议是想吃就吃，不建议搞那么严谨。

从人类进化这么多年的过程来看，没听说我们的祖先，是曾经很严谨的做餐饮规划的。大部分时间是找到什么吃什么，进化到现在这个水平，其实结果还是差不太多，依然是能吃什么就吃什么，当天想吃什么就可以吃什么。

整个菜谱，还得考虑有多少种食材的组合方式，还得考虑烹饪的方式，还得费心提前去准备食材，还得考虑临到头当日的胃口是否正常......规划的越复杂，不可控因素就会越多。

那样的事情就不再是自然而然地事情，而是种折磨和拖累，也就更不可能是种享受了。

举个例子，现在很多都市里生活的人，为了保持身材，都要通过软件来判断不同食材的卡路里地摄入量。在我看这样的生活过于精确化，就少了随意，少了惊喜，少了可以体现一定程度上的选择自由。那样的生活不大像正常人的生活，倒更像是个病友。真要是那样，日常生活方面，大致也就没什么乐趣了吧？

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【猪血汤】

原料：猪血、香菜、瘦肉片、豆芽；

做法：

1、猪血切成小方块，香菜切碎；

2、坐锅烧一大碗水，水开后加一勺猪油，放入切好的猪血煮开转小火再煮5分钟；

3、调盐，撒胡椒粉、

4、先把豆芽铺上去然后放香菜、鸡精就OK了~

【早餐米饼】

感谢！

俗话说“民以食为天”，既然是天那就是大事，马虎不得。恰巧几年前收藏了一份规划一周的食谱，贡献给大家，共勉。

‌周一 早：窝头50克，牛奶1杯，鸡蛋1个，凉拌豆芽菜1碟；午：米饭100克，雪菜豆腐，肉丝炒芹菜；晚：馒头100克，盐水虾，鸡片炒油菜；：周二 早：全麦面包50克，豆浆400ml，鸡蛋1个，凉拌苦瓜1碟；午：烙饼100克，口蘑冬瓜，牛肉丝炒胡萝卜；晚：米饭100克，鸡汤豆腐小白菜，清炒黄瓜虾仁；周三 早：蔬菜包子，米粥，鸡蛋，拌***心；午：荞麦面条，西红柿鸡蛋，炒菠菜；晚：紫米馒头，香菇菜心，砂锅小排骨；周四 早：豆包，荷叶绿豆粥，鸡蛋，拌三丝；午：玉米面馒头，炒鱿鱼卷芹菜，烧茄子；晚：米饭，葱花豆腐，椒油圆***；周五 早：牛奶燕麦粥，鸡蛋羹，海米拌芹菜；午：荞麦大米饭，青椒肉丝，香菇豆腐汤；晚：花卷，醋椒鱼，西红柿炒扁豆；周六 早：全麦馒头，薏米仁粥，鸡蛋，拌笋丝；午：茭白鳝丝面，醋溜大***；晚：葱油饼，芹菜香干，紫菜冬瓜汤；周日 早：牛奶，鸡蛋，馒头；午：烙饼，酱牛肉，醋烹豆芽菜；晚：米饭，肉末豆腐，蒜蓉菠菜；（量同周一二）

讲实我没严格遵守食谱，但从此喜欢上了做饭。

你好，我是爱做饭的丹，我已经做了三十多年的饭了，平时也比较喜欢研究食物的搭配，给家人制作好吃又营养丰富的一日三餐是我最大的爱好。

您的问题是如何规一周七天的菜谱，不知道您是指一周之内的一日三餐怎样规划，还是只针对于每一天的其中一餐，比如晚餐。我就向您介绍一下我一周之内的晚餐搭配吧！

首先有一个原则就是，一周之内的主菜要吃到鸡肉、牛肉、猪肉、鱼肉和海鲜；配菜搭配各种新鲜蔬菜和豆制品。我家吃猪肉比较少一点，一般以鸡、牛、羊[_a***_]。猪肉大概两周左右吃一次。

晚餐做两个菜，偶尔做三个，要有荤有素。一家三口基本够吃，而且一点都不浪费。另外晚餐一定要有干有稀，如果不做汤，那主食一定有粥。

以下是我一周的晚餐食谱供您参考：

周一 麻辣豆腐 鲜蘑炒鸡蛋 火腿炒玉米叉条

周二 奥尔良烤鸡翅加烤包菜 蕃茄鲫鱼豆腐汤 辣肉酱拌米线

周三 烤牛肉

周四 小炒黄牛肉 辣肉酱烧土豆杏鲍菇 家常油饼

周五 酱焖鱿鱼煲 肉酱海带烧豆腐