脾胃虚弱食疗食谱大全佐料图片-脾胃虚弱食疗方

摘要： 本文目录一览：1、中医食疗菜谱有哪些?2、气虚体质食疗药膳有哪些...

本文目录一览：

• 1、中医食疗菜谱有哪些?
• 2、气虚体质食疗药膳有哪些
• 3、健脾养胃的食疗方
• 4、食疗养胃10款食疗方教你如何养胃
• 5、食疗羊肉药膳怎么做
• 6、养胃茶有哪些?健脾养胃的食疗方推荐

中医食疗菜谱有哪些?

[做法]草鱼去鳞，除去鳃，弃内脏，洗净；白术、党参、干姜、花椒一并烘干，加工成粉末，过筛后备用。用刀在鱼两边斜划几道花纹，将黄酒、精盐、味精、中药粉末同放碗内，搅匀，抹在鱼身内外。将上好浆的鱼放盘内，放入生姜片、葱段，用猪肉油包好，上笼蒸30分钟，去猪肉油、生姜片、葱段，上桌食用。

芹菜枣仁汤：鲜芹菜90克，酸枣仁8克，加适量水共煮为汤，弃去芹菜和酸枣仁渣饮汤。此为一日量，分中午饭后和晚上临睡前两次分服。这款药膳有平肝清热，养心安神的功效，适用于虚烦不眠、神经衰弱引起的失眠健忘、血压高时头晕目眩等病证。

鲜藕粥适用于肺胃有热、口渴口臭、咳痰咯血、跌打损伤、淤血滞留等病症。 白、妇女产后乳少等病症。 【菜】拍黄瓜 原料：新鲜黄瓜。 做法：拍的时候把菜刀横放，将黄瓜置于宽大夯实的砧板之上，暴力拍之，砧板上留下瓜汁才达到了效果。 点评：黄瓜清热去火，清凉爽口。 【粥】玉米面粥。

气虚体质食疗药膳有哪些

气虚体质人群日常可以选用一些有补气功效的中药或中成药来调理身体，如人参、西洋参、党参、太子参、茯苓、山药、白术、黄芪、灵芝、大枣、五味子、灸甘草等。但需要注意的是，有高血压的人群不宜服用人参，西洋参，五味子等药材。

善用药膳调理 中草药里边人参、黄芪是最主要的补气药。人参性温，味甘微苦，是众所周知的补气食物，也是中医最常用的有力的补气中药。医书中说它“补五脏气不足”，可见人参能大补元气，气虚的人食用人参补气效果很好。

．1补气虚食品：牛肉、鸡肉、猪肉、糯米、大豆、白扁豆、大枣、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等。可经常交替选服。1．2补气虚药膳食疗方举例：玉珍鸡：母鸡一只洗净，鸡肚内放人桂圆、荔枝干、黑枣、莲子、枸杞各30g，加调味蒸食，可补气养精。

健脾养胃的食疗方

1、番薯 俗称甘薯、山芋、红薯。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：“煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能“补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。薏苡仁 味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。

2、南瓜小米粥。南瓜中含有丰富的维生素，小米中的膳食纤维含量较多，经这两者一起煮粥喝，健脾温胃的效果很不错，可能很多人经常会熬点小米粥养胃，不妨加点南瓜，口感更好，经常食用，可以很好的补中益气、养胃健脾；而且南瓜中的果胶还能使体内血胆固醇的浓度下降，降糖降脂的效果也不错。生姜茶粥。

3、健脾养胃的6种食物 南瓜 南瓜含有一种叫做果胶的物质，胃病患者吃南瓜可以保护胃肠道的黏膜避免受到粗糙食品的 *** 从而引起胃病。同时南瓜还能促进胃部消化，加快胃肠的蠕动。南瓜可与粳米搭配做成南瓜粳米粥，这是一款很好的养胃粥。

4、功效： 益气健胃。可治经常胃脘疼痛、腹胀、嗳气吐酸等症，也是胃或十二指溃疡者的`食疗饮食。4大健脾养胃粥 山药羊肉粥： 羊肉250克，鲜山药500克，先将二味同煮烂，加水适量后入糯米250克煮成粥。每日早晚各温服1次。羊肉温补脾肾；山药补脾止泻、益肾固精；糯米补中气、暖肠胃。

5、制法：将火腿先加入葱、姜，水煮半小时，再加入冬瓜，小火炖约15分钟，加入作料。功效：冬瓜性平，冬瓜皮能利水、除热；火腿具有养阴和胃、健脾开胃的功效。冬瓜具有养胃的作用，而且也可以利尿消肿，对于保健养生有一定的好处。

食疗养胃10款食疗方教你如何养胃

桂皮山楂汤 材料：桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。做法：先用水煎山楂肉15分钟，后入桂皮，待山楂肉将熟熄火，滤汁入红糖，调匀即可。趁热饮服。功效：温胃消食止痛，适用于胃脘痛症。仙人掌猪肚汤 材料：仙人掌30-60克，猪肚1个。做法：将仙人掌装入猪肚内，入锅加适量水，以文火炖至熟烂。

山药 山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。菠菜 菠菜中含有大量的纤维素，纤维素是肠道蠕动的必需品。所以，多吃菠菜可以促进肠道蠕动，防止便秘。

双鱼汤 原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克 制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。功效：清胃生肌止痛。适应：胃热患者，即经常感觉胃里有灼烧感，及因热而引起上消化道出血的患者。

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等***性食物，这些都是最伤胃的。少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

今天推荐10种健脾养胃的常见食物！0小米粥小米粥是很多人养胃调理的习惯性选择。这种传统经验没有错。与普通大米相比，小米含有较少的淀粉和较高的水溶性多糖。所以小米可以作为主食的有益补充，但不一定要煮成粥才有用。养胃建议：最好在日常主食中加入粗粮和杂粮。

养脾胃的食疗组方：南瓜籽、[_a***_]药、黄豆、糙米、薏苡仁、茯苓、 胡萝卜籽、红枣 淮山药、薏苡仁、胡萝卜籽、菜菔子、燕麦、 芡实、黄豆、小米 红枣、莱菔子、山楂、葡萄籽、小麦胚芽、糙米、大麦、茯苓 注：食疗关键在于食材的选择和食疗按照中医君臣佐使的精确炮制。

食疗羊肉药膳怎么做

1、用料：羊肉2斤、红枣130克、党参50克、桂圆干50克、枸杞30克、姜一大块、油适量、盐少许。羊肉清洗干净后，放进开水里蒸十分钟，把血水蒸出来，去除膻味。把蒸好的羊肉沥干水份，姜分几块拍扁，和羊肉一起爆炒，炒熟后就加少许盐调味，再炒到肉有点转***即可。

2、首先是药膳羊肉炖山药，所需材料包括羊肉、山药、枸杞、红枣、姜片和盐。将羊肉切块，山药切片，枸杞、红枣洗净备用。将羊肉放入开水中焯水，去除腥味。然后将焯水后的羊肉放入炖盅中，加入山药、枸杞、红枣和姜片。加入适量的水，盖好盖子，放入蒸锅中蒸2小时左右，最后加入适量的盐即可。

3、做法很简单，首先准备羊肉250克，洗干净切成块，然后和大蒜50克加水煨熟，食盐调味就可以食用了。本药膳以羊肉益气补虚、温中暖肾为主，佐以大蒜“祛寒痰，兴阳道”。二味相合，共具暖腰膝、补肾气之功。常用以治疗肾虚阳痿、腰膝冷痛等症。

4、肉苁蓉15克，洗净切细。水煎两次，去渣合汁，加入羊肉、粳米各100克，同煮至沸，再放细盐、生姜、葱白适量，同煮成粥。肉苁蓉性味甘温，能补肾益精，强筋壮骨，润肠通便，本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。

养胃茶有哪些?健脾养胃的食疗方推荐

陈皮茶 陈皮有理气健脾之效，常用于脾胃气滞证。其中寒湿阻中的脾胃气滞、脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻者，用之尤为适宜。姜苏茶 姜苏茶具有很好的驱散风寒的作用，并且对于胃部有很好的调养功效。如果在冬天出现风寒感冒或者是胃痛胃胀的情况，那么服用一些姜苏茶能够很好的令身体恢复健康。

金盏花茶 （消炎促进消化）材料：金盏花5朵左右。制法：将金盏花茶放入杯中，冲入开水，5-10分钟后即可饮用。视需要饮前过滤。姜枣饮 生姜5片、红枣10枚，煎水代茶。椒姜粥：胡椒面1克加入大米或小米50克中煮粥服。适于胃凉暴痛，遇冷痛甚，口淡乏味，泛吐清水者。

大麦茶 做法：大麦炒熟然后泡水，每天服用就能起到养胃的作用。功效：大麦芽性凉、味甘、咸，归脾、胃经，具有益气宽中、消渴除热、并且有回乳的功效；对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。

大枣茶 做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。生姜红茶 做法：将红茶和磨碎的生姜放入杯中，加入适量的红砂糖，清晨一杯，有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人，红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。

大麦茶 大麦茶还具有极为明显的健脾作用，生活中很多人经常会因为各种不良生活习惯以及饮食习惯而出现有积食以及消化不良的情况。专家提醒，这个时候除了可以服用促消化药物之外，大麦茶同样具有促消化以及健脾的作用。