食谱菜谱大全佐料有哪些-菜谱配料大全

摘要： 本文目录一览：1、蒸菜有哪些家常菜谱大全2、家常菜清淡食谱大全...

本文目录一览：

• 1、蒸菜有哪些家常菜谱大全
• 2、家常菜清淡食谱大全
• 3、立秋养生食谱六种菜谱立秋养生食谱有哪些
• 4、清淡饮食菜谱大全(健康厨房必备这些清淡饮食菜谱)

蒸菜有哪些家常菜谱大全

粉蒸肉。材料：带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克。做法：将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。

蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐。将鲈鱼去鳞去内脏洗净，斜着切上几刀。将姜片和葱段放在鱼肚内部。鱼放在蒸盘中，加入适量的盐和料酒。放入高压锅中蒸10分钟即可。蒸鸡蛋 材料：鸡蛋2个、清水适量、盐适量。将鸡蛋打散，加入盐和适量清水拌匀。

蒸菜是一种健康的烹饪方式，能够保留食材的营养和风味，同时减少油脂的摄入。以下是一些常见的蒸菜菜谱，帮助您快速制作出美味又营养的蒸菜。 蒸鲈鱼 材料：鲈鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐。步骤：- 鲈鱼去鳞去内脏，洗净后斜切几刀。- 将姜片和葱段放入鱼腹中。

金丝卷用南瓜来充当天然色素，不仅有颜值，而且很有营养哦，层次多、够松软、有弹性，一学就会，操作非常简单。

蒸菜是一种比较健康的烹饪方法，可以保留食材的营养成分和天然口味。今天，我们就来介绍一些简单易做、口感鲜美的蒸菜菜谱。 清蒸鲈鱼 用料：鲈鱼一条，姜丝适量，葱丝适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，白胡椒粉适量，清水适量。做法： 鲈鱼去鳞去鳃去内脏，用清水冲洗干净，切成两半。

家常菜清淡食谱大全

青椒炒肉丝 菜谱简介：肉丝鲜嫩，青椒爽口，很开胃的美味家常菜。材料：里脊肉、300克、青椒5个、黑木耳适量。调料：葱姜适量、盐适量、、蛋清1个、糖3克、料酒10克、生抽20克、鸡精少许、淀粉适量。

醋溜土豆丝：土豆刮成丝，先焯水控干备用。起锅热油，下入葱花和干辣椒，煸炒出香味后上土豆丝，加入料酒，炒匀。下入醋，白糖，酱油，继续翻炒几下，最后淋上香油，撒上葱花即可。 圆白菜炒豆腐：将豆腐切成小块，用热水焯一下控干备用；把圆***掰成小块，大葱切成葱花，干辣椒切成小段。

包菜胡萝卜炒鸡蛋 食材：鸡蛋、包菜、胡萝卜、葱花、蒜末。做法： 包菜切成丝，浸泡在加盐的清水中十分钟，然后清洗干净，沥干水分备用。 胡萝卜切丝，小葱切葱花，蒜头切蒜末。 热油后，先煎鸡蛋液至两面定型，炒散后盛出。

清淡食谱的做法大全 肉末蒸冬瓜 这是一道美味与营养兼备的辅食，简单而清淡的口味备受喜爱。用料：猪肉馅10克、冬瓜50克、大蒜半粒、小葱1根、盐少许、香油少许。肉末蒸冬瓜的做法步骤： 冬瓜去皮后切成约2毫米厚的薄片。 大蒜和葱分别切碎。 在肉末中加入少许蒜末和盐，腌制5分钟。

【青椒炒虾仁】将活虾洗净，剪去虾须、虾枪、虾脚，去头并挑出肠线，剥壳得到虾仁。锅中倒油烧热，加入大蒜末煸炒，再放入青椒和洋葱翻炒至软。接着加入虾仁炒至变色，如太干可加少许水。调入适量盐，翻炒入味后即可出锅。此菜色泽美观，虾仁鲜嫩，搭配青椒和洋葱，营养丰富，香气四溢。

立秋养生食谱六种菜谱立秋养生食谱有哪些

玉米须猪苓牛肉汤 材料：玉米须30克，猪苓10克，生薏苡仁30克，陈皮5克，黑豆50克，牛肉100克，生姜10克，大枣10枚，精盐适量。做法：将牛肉洗净，切成小块。全部用料一同放入砂锅，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。

生地粥：配方：生地黄25克，[_a***_]75克，白糖少许。做法：生地黄（鲜品洗净细切后，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复箭煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。功效：滋阴益胃，凉血生津。

雪梨冰糖饮 立秋之后，虽然早晚温度凉一些，可是秋燥却非常严重，那么就要每天吃一些雪梨冰糖饮，能够起到降火气的效果。雪梨和冰糖一起炖，喝汤吃雪梨。白萝卜排骨汤 立秋之后秋燥是主要问题，很多人会出现各种上火情况，那么喝一碗白萝卜排骨汤就很有必要。

姜爆鸭 配料：鸭半片，姜，青椒，葱蒜，豆豉，辣椒酱，甜面酱 做法：鸭子剁块，姜一小块拍破，另外的全部切丝，青椒切丝；油热后下葱姜蒜炸香后放鸭子干爆，直到把鸭子爆的干干的才可以；油8成热，放豆豉，辣酱，甜面酱炒香后放姜丝煸一会，最后放爆好的鸭子，白糖，和青椒翻炒几下即可。

立秋时节，一些药膳也能起到养生保健的功效。如百合莲子粥、山药乌鸡汤、桂圆红枣茶等。这些药膳食材既有滋补功效，又有调理养生的作用，既能增强体质，又能预防秋燥。饮食均衡，营养全面 立秋养生，饮食均衡最为重要。

清淡饮食菜谱大全(健康厨房必备这些清淡饮食菜谱)

夏季饮食要清淡推荐六食谱清凉过夏 芝麻苦瓜炒蛋 苦瓜一个，洗净，去瓤，切薄片，小锅里烧开水，加点儿盐，把苦瓜片放进去烫一下，冲凉水，沥干水分。鸡蛋2-3个，加盐打散。若希望滑嫩的口感，可以加点水淀粉进去，一起打散。

菌菇炒青菜，鲜香营养的素食佳肴 菌菇素食，也是清淡饮食的不错选择。将香菇、金针菇等菌类与青菜一起翻炒，加入少许盐和酱油调味。菌菇的鲜香与青菜的清甜交织，营养丰富，又不失美味。水果拼盘，色彩缤纷的健康零食 水果是补充维生素和矿物质的最佳来源。

豆腐汤：豆腐是一种低热量、高蛋白的食品，非常适合清淡饮食。将豆腐切成小块，加入清水或高汤中煮沸，再加入一些青菜和蘑菇，用盐和白胡椒粉调味。水果沙拉：水果沙拉是一种既健康又美味的甜品或小吃。只需将新鲜水果（如苹果、香蕉、葡萄、草莓等）切成小块，加入酸奶或蜂蜜拌匀即可。

清淡的食谱菜谱一：水煮清淡菜 材料 嫩南瓜，豇豆，玉米 做法 锅中水烧开，把嫩南瓜切块放入开水煮；玉米、豇豆也择好一起放入水中煮，15分钟就OK 了。。

为什么这么说呢？来看看这桌饭菜都有什么吧！ 胡萝卜玉米山药炖排骨汤 、 虾仁香菇玉子豆腐蒸蛋羹 、 蒜蓉蒸香菇***心 ，主食是 芝麻海苔拌二米饭。

芹菜、胡萝卜切成丁，然后分别过水，烫一下，然后控干水分。用适量的盐、香油，充分得搅拌，就这样放个半个小时左右，就可以吃了。吃的时候可以再放些香菜或者香葱。