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摘要： 第一本川菜谱？求推荐简单易学的润肺食谱？名著与网文最大的区别在哪？第一本川菜谱？第一本四川菜谱，是由李化楠、李调元两父子编撰的《醒园录》。这本菜谱中记录的120余道菜式中，有的菜式...

1. 第一本川菜谱？
2. 求推荐简单易学的润肺食谱？
3. 名著与网文最大的区别在哪？

第一本川菜谱？

第一本四川菜谱，是由李化楠、李调元两父子编撰的《醒园录》。这本菜谱中记录的120余道菜式中，有的菜式至今都颇得川人喜爱。这本菜谱同时还融入了浙菜等做法和特点。当代人偏爱的融合菜、新式川菜，早已被李化楠、李调元父子记录在书了。

李调元是谁？他为什么能够编撰出第一本四川菜谱？除此之外，他是否还有别的记录和成就？9月22日下午2点，“名人大讲堂”邀请著名学者、民俗专家袁庭栋走进李调元的故乡，在德阳市罗江区博物馆精彩开讲。袁庭栋将以“论李调元在四川文化复兴中的历史作用”为题，分享文学家、美食家李调元在整理蜀学文献、振兴四川文化等方面做出的贡献。

“青藤藤，开黄花，地上开花不结果，地下结果不开花。”作为罗江特产，腌落花生入口酥脆，更是成为了非物质文化遗产。而这一项最初制作工艺的记录，也记录在《醒园录》中：“将落花生连壳下锅，用水煮熟，下盐煮一二滚，连汁装入缸盆内，三四天可吃；又法，用水煮熟，捞干弃水，腌入盐菜卤内，亦三四天可吃；又法，将落花生同菜卤一起下锅煮熟，连卤装入缸盆，登时可吃。若要出门，捞干包带做路菜不坏。”此“三法”便是腌落花生的传统制作工艺。

“风板鸭法”“酱豆腐乳法”“做水豆豉法”等等，这些四川传统的食品制作工艺，因为李调元父子的记录，得以多了些留存于世的机会，造福了当代人的味觉。除了在四川美食上所做出的努力，李调元对于四川文化的复兴，也是尽其所能。他所取得的成就，可称之为全川领先、对后世影响巨大。在这其中，最为璀璨的成果，当属编辑刻印了被称为“巴蜀文化百科全书”的《函海》。

借着重修《永乐大典》之机，时任翰林院监司徽辅的李调元，将多年收集的资料整理成册，形成了规模浩大的《函海》。《函海》共有40函、852卷，其内通更是涵盖了历史、地理、农学、医学、文字、方言、民俗、川菜等多方面的资料。清代著名诗人袁枚称赞其为“童山集著山中业，函海书为海内宗”。

这样一本书对于四川人民有着什么样的意义？作为它的编撰者李调元又有什么样的故事？他为什么执着于《函海》的编辑和刻印？9月22日下午两点，“名人大讲堂”将在德阳市罗江区博物馆开讲。著名学者、民俗专家袁庭栋将围绕“李调元在四川文化复兴中的历史地位”的主题，介绍这名对四川文化有着极大贡献的文学家。

求推荐简单易学的润肺食谱？

润肺银耳羹

材料：银耳5克，冰糖50克。

做法：

1.将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。

2.将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

以上内容源自百度百科

名著与网文最大的区别在哪？

名著与网文有以下区别。

1.厚度不同。

厚度，指思想的厚度。大凡名著，都具有反映中国传统文化，人类精神的思想厚度，或反映整体文化，或反映一枝一叶，但都具有极大的思想深度，使人思考，影响下世。代表作《论语》、《道德经》等四书五经。

2.广度不同。

名著能反映出某个时代波澜壮阔的历史画面，是时代天文地理，政治人文，不同阶层的全面描写和记录，是一种百科全书式的全方位的展现，如《红楼梦》、《三国演义》、《白鹿原》等。

3.对人的精神和心灵的启迪不同。

名著，能极大的启迪人们的思想，振动人们的灵魂，掩卷而思，人生的价值与活着的意义，如《钢铁是怎样炼成的》、《平凡的世界》、《活着》等。

4.作品的结构和语言的描述不同。

名著，都是作者数易其稿，甚至终期一生，“死后当枕头用”的呕心沥血之作，如《水浒》、

《红楼梦》、《白鹿原》、《***的葬礼》等。