营养菜谱***下载 小吃大全
宝宝做饭小程序推荐?
沐春芽app是一款个性化儿童营养食谱推送软件。随着社会的发展,人们开始越来越重视孩子的身体健康,那如何才能做出好的儿童营养餐呢?沐春芽APP经过全国知名营养师多年的研究,调制出许多适合儿童吃的营养餐,而且这个软件还能对饮食记录进行分析,并通过结果进行调整,让食谱更加适合孩子。
有没有那种比较全的食谱类的书,包含八大菜系、小吃等等的,有什么推荐?
首先是一些适用面较广的书籍与视频资料: 《食物与厨艺》 《现代主义烹调》 《饮食文明论》 《用科学的方式了解热的为什么》 《肉制品加工技术与配方》 《烹饪科学与加工技术》 《烹饪学基本原理》 《料理图鉴》 《烹饪调味学》 《烹饪工艺学》 《公用厨房系统工程设计》
还有戈登拉姆齐、杰米奥利弗、保罗大厨等国外明星厨师与阿基师、屈浩、王刚等国内大厨的专业烹饪教程***。
哈佛大学曾开过一档名为“科学与烹饪”的公开课,在b站与网易公开课上都能免费收看。
扬州大学、华中农业大学、哈尔滨商业大学等具备高等食育机构的院校也有相关的公开课,其中,浙江工商大学赵荣光教授的饮食文化专题与扬州大学周晓燕教授的烹饪史专题、哈尔滨商业大学的科学烹饪专题、bbc食物的秘密等几项公开课和纪录片非常适合初接触烹饪学术的人观看。
然后是中餐方面: 《吕氏春秋.本味篇》 《随园食单》 这两部是学习中餐必需通读甚至背诵的经典,一部有中餐厨师的祖师爷伊尹提出的两个明确中餐根本哲学的论点, 另一部是第一部系统性论述中式烹调技艺的著作。
如果研究再深一些,涉及药膳研究,那么《黄帝内经.素问》《本草纲目》《伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。 接着是一些食谱和内容比较好的论述书: 《中国名菜谱》 《粤厨宝典》 【中国烹饪古籍丛刊】 【名师川菜厨艺百问】 《日料的故事》 《饮食人类学》 《饮食文明论》
你好,都说姜的还是老的辣,要我觉得八大菜系、小吃等等食谱类的书还是出版越久的好,这样能看到最开始的定味还有正宗,而关于此类的书很多。
在此个人觉得还是推荐一本很好的食谱书《中国八大菜系菜谱选》。
此书是1999年出版的,曾参考过各方面的有关资料,并承蒙有关名厨的指点,具有地方风味特色的“八大菜糸”的传统莱500余种,此书中原料计量单位改为常用法定计量单位,还有群众所喜食的火锅、沙锅、汤菜类,望可以满足您的需要。
此书可以在某些图书馆借阅也可以在孔夫子旧书网购买。
谢谢***纳。
孕妇吃不下东西,有没有一款***可以制定每日食谱,包括可以吃什么?不能吃什么?
宝宝树
这款*** 应该是用的人最多的,各大应用市场都能下载。不仅可以查能不能吃,还可以看到每天宝宝的发育和变化以及宝妈在孕期每一天的注意事项。
除此之外,等宝宝生下来,也可以用到,有宝宝每天的发育标准,育儿方面常见问题。
谢邀请,孕妇不想吃东西,平时需要注意饮食要清淡,特别是刚开始怀孕的时候,不能吃太油腻的东西,也不要吃***性太大食物,多吃一些果蔬类食物,注意良好的饮食睡眠习惯,白天需要多走动,可以经常走路去附近公园散步,早晚各去一次,保持良好的心情,这样食欲慢慢就会变好。
在食欲变好之后,也是需要合理的走动,合理控制营养,每餐饭不能吃太饱,七分饱即可,少食多餐,肉类食物也需要控制在合理的范围之内,每天坚持喝白开水。
孕妇最忌讳的是躺床上不动,那样子会影响胎盘扩张,不利于胎儿的成长,每天保持心情愉快,综合来说,孕妇需要多走动,少食多餐,控制肉类食物摄入,多吃果蔬类食物,这样才有利于母婴的健康,只要你按我这方法去做,根本不需要手机下载***,即便是手机下载那些软件,他们的说法和我这个说法也差不多,孕妇没有必要整天泡着手机不放手。
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