食谱材料大全 食品搭配图,食谱材料大全 食品搭配图片
孕晚期应该怎样搭配食物?
孕晚期因为胎儿的成长占据了体内大部分空间,胃部等内脏器官上移,建议少食多餐,孕后期不需要加很多营养,维生素等微量元素食物里面的就足够,但要注意控制饮食,以免胎儿过大造成难产!
孕晚期除保证畜禽肉、鱼肉、蛋、奶等动物性食品摄入外,可适当多增加一些豆类蛋白质,如豆腐和豆浆。这两种食品都是大豆的精华,包含了大豆的全部营养成分,蛋白质含量丰富,并除去了难以消化的纤维素和大豆中的抗营养因子,提高了蛋白质消化吸收率。
多吃含钙丰富的食物
为了满足钙的需要,应选择食用海带、紫菜、虾米、虾皮等食物。紫菜不仅钙含量高,而且是理想的蛋白质来源,可以与其他蛋白质食品媲美。如大豆蛋白质含量为36.3%,紫菜为29%~35.6%,奶酪为25.2%。
注意植物油的摄入植物油不仅含丰富的必需脂肪酸,还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E还可多吃些花生、芝麻、核桃等。
注意动物内脏摄入
动物内脏特别是肝脏中,含有的血红素铁、核黄素、叶酸、维生素B12、维生素A等,是孕晚期铁质补充的理想食品。
孕晚期并注意饮食选择
孕晚期由于胎儿增长、***压迫胃部,孕妇的食量反而减少,往往吃较少的食物就有饱腹感,但实际上并未能满足机体营养素的需要。因此这段时期的膳食应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等;少吃营养价值低而体积大的食物,如马铃薯、甘薯等。对一些单纯提供热能的食物,如白糖、蜂蜜等甜食,宜少吃或不吃,以防降低进食量,影响蛋白质等营养素的摄入。孕妇餐次每日可增至5餐以上,以少食多餐为原则。
说一下我孕晚期的饮食情况。
首先,孕晚期的食量会明显增加。我怀孕到8个月的时候,饭量大了非常多,甚至有时候饭量是之前的两倍。胎儿在后期会长得非常快,孕妇需要供给给宝宝的营养也多了起来,因此,必须要保证自己吃饱。
再说说饮食搭配。我孕后期的饮食基本和平时差不多,以蔬菜为主,少量的肉和汤,每天至少要保证一个鸡蛋。孕妇要控制血糖和体重,这是为自身和孩子健康,以及更便于顺产做准备。如果孕妇过重,或是妊娠高血压高血糖,或是胎儿过重,对于将来生产都是个麻烦。我当时就为了控制血糖,不敢吃太多主食。因此,主食只需比自己以前多一些,尽量以蔬菜来填充肚子。医生通常会建议,少食多餐,这是很重要的,如果一顿吃太饱,血糖立马就高。
但如果真的是饿,就是想主食怎么办?除了米面之外,医生通常建议是吃全麦面包。我在两次怀孕期间吃了不少的全麦面包,尤其是去产检时,为了血糖过关,或是做胎心监护,就早上吃全麦面包,从早上挺到中午。当你只能吃某样食物时,而且要常吃时,真的是会反感,身体会很排斥。我当时就下定决心,以后再也不吃全麦面包了。
怀孕期间,不易吃太多***性的东西,也不要过多尝试平时不常吃的食物,如果吃得过杂,对孩子也是一种负担,也可能会引起孩子对一些食物的过敏。妈妈的孕期饮食会影响到孩子的味觉记忆,尽量吃得科学,保证食材的丰富,对孩子会很有益处。
很多孕妇会在孕后期大量饮用牛奶,为的是保证钙的摄入量。这个还是看个人选择吧。但孕期最好坚持服用孕产妇专门用的复合维生素,以及钙片,因为饮食很难保证营养的全面和剂量,可以根据自己的情况补充。
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