本文作者:小旺

家常佐料 饮食风俗图片大全

小旺 09-13 69
家常佐料 饮食风俗图片大全摘要: 农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗,吃饺子时不能就蒜泥和醋,啥意思?农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗,吃饺子时不能就蒜泥和醋,啥意思?在我们老家也有这个习俗,而且包饺子的人也有讲究,都是一些儿女...
  1. 农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗,吃饺子时不能就蒜泥和醋,啥意思?

农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗,吃饺子时不能就蒜泥和醋,啥意思

我们老家也有这个习俗,而且包饺子的人也有讲究,都是一些儿女双全老人健在的所谓的“全人”,现在比以前少了,只要是来家里帮忙的人都了包,不过这个用不了多少,就是结婚当天新郎新娘都在各自的家里,按照农村的一些风俗,很早的时间在亲朋还没有来帮忙的时候,个人一家人会在家里供奉先祖灵位,告诉儿女要成家了,除了新人吃饺子,还要供奉逝去的老人,这个供奉的饺子一般都是素馅,还是萝卜的,不放葱姜蒜,只有盐和五香粉,吃多少也有讲究,就是饺子的个数要比实际年龄,周岁的年龄多一个

完了多余的饺子就是家人和一早帮忙的人可以吃几个,沾沾喜气。

我们那里只要是供奉老人大部分是素馅,不会放入辣椒,蒜水和醋,就是刚捞出锅的饺子不加任何调料。这个数量不多够用就可以。

家常佐料 饮食风俗图片大全
图片来源网络,侵删)

没有啥讲究,就是习惯而已。大家都是图个吉利吧。而且还是这种形状的。

这个手艺如何,和面还要有技巧,这是我妹妹给人家包的,门口有邻居结婚这个活大部分都是她来干的,一个热心肠,爱热闹的人。

农村娶媳妇早晨有吃饺子习俗,吃饺子时不能就蒜泥和醋,啥意思?

家常佐料 饮食风俗图片大全
(图片来源网络,侵删)

农村人办喜事喜欢讨吉利,比如说情人之间不能送伞,谐音“散了”,夫妻之间不能一个梨一分为二分开吃,要吃就吃整个的,谐音“分离”,而农村娶媳妇早晨吃饺子,不能就蒜泥和醋,也是因为这个原因。

蒜在胶东方言里谐音“算了”,而醋不用说在婚礼上不能提及,即使提着瓶子到农村小卖部去打醋,也要说打忌讳,店主自然而然知道你说的是什么,赶紧过来帮你盛上。

我们南乡的农村小伙子娶媳妇,头天晚上准备好馅料,饺子面也一并和好先醒着,婚礼当天的凌晨四点左右,本家未出五服的媳妇都来帮忙,之所以来干活的人多,是因为来吃的人多,只要是婚礼当天早上过来的人,见者有分,当然也包括要去迎亲的新郎官和伴郎团,以及迎亲车队的司机们,还有婚庆公司的诸般人员。

家常佐料 饮食风俗图片大全
(图片来源网络,侵删)

农村老人说这叫“沾福气”,因为婚礼当天新郎官是最大的“官”,这一天是福气满满,***爆棚的时刻,大家伙儿来吃是希望借此吉时来沾新人的吉时吉运,早饭过后,饺子如果有剩余,家中老人会放在锅里保持温度,有早来的客人会主动跑到厨房里讨要。往往是包得饺子再多,也不够分着吃的。

当然大家都是知道规矩的,即使有年轻人或者小孩子不知道,嚷着要吃蒜泥和醋,跟前的老人也都会随时提醒。再者婚礼当天的饺子,也大都是肉馅的,调制的也非常可口,根本不用蒜泥和醋,也会吃上满满一大碗

综上所述,农村娶媳妇早晨吃饺子的习俗,不能就蒜泥和醋,是谐音的缘故,担心不吉利,这是老辈人传下来的规矩,希望一对新人白头到老,永结同心。

小编是家在南乡,愿和您分享关于农村的点点滴滴,期待您的点赞、关注和转发。

谢邀,我们这边结婚姑娘出门就是吃的饺子,早上起来先吃的是煮鸡蛋,要吃两个,不愿意吃就一个鸡蛋咬一口也行,等女婿进门桌上要摆上两碟饺子,水果,糖。新郎新娘,伴娘伴郎一桌吃滚蛋饺子,滚蛋是新娘早上吃的鸡蛋,现在在吃饺子合在一起就是滚蛋饺子。也是女方把闺女交给男方的一种喻意。

更多农村奇闻趣事,请关注三农堂广讯,诚邀您的关注,共同探讨三农知识。

在农村里年轻人到了一定的年龄后就要结婚了,这里要通过订婚之类的,然后最后一步是商定好结婚的日子就要进行了结婚了,不过对于在每个地区的结婚的习俗也是不一样的,所谓的就是十里不同音,百里不通俗,每个地方都有每个地方的婚丧嫁娶的风俗,那么对于山东地区的结婚风俗也是不一样的,毕竟山东地区的风俗也是按照北方的风俗来的,那们今天就来说下北方农村里结婚的事,看看都是有什么样的风俗和习惯呢?


对于结婚来说是人生中的大事,那么在选定好了结婚的时间后,那么结婚的头一天新娘子就要回娘家等着,估计这个习惯很多地区都是一样的,在北方里结婚当天,新郎一早带着婚车就要去新娘家里接新娘,那么这个时候新娘在娘家都会盘头化妆,然后在新娘上婚车的时候,新娘就要穿上父亲的鞋子,然后由父亲背上婚车,这个时候才能出发,这个也叫发嫁,那么对于饺子是在新娘娘家的吃的一个面食,但是结婚这天新娘在娘家的时候吃饺子是不能蘸醋和蒜的,那么这个是为什么呢?

对于北方爱吃饺子也是人尽皆知,对于面食都是北方人的习惯,北方人不管是什么节日,主要是饺子和面为主,但是平时我们吃饺子的时候,都会弄点醋和饺子之类的,在北方吃饺子吃蒜泥和醋都是习惯,因为这样吃饺子,能增加味道,还能解腻,是饺子的最好搭配,但是结婚这天新娘吃饺子的时候是不能吃醋和蒜的,因为在北方吃醋和蒜泥是属于大忌的,因为蒜和醋的意思是“散”的意思,所以为了讨个好的彩头,新娘吃饺子不能吃蒜,然后到了新郎的家里后,就要吃半熟的面条,意思是以后的过多长远,早生贵子的寓意,所以对于北方和男方都是有不同的结婚风俗,你们当地有什么风俗呢?欢迎下方留言评论!

我们这边是这样的,结婚的前几天,新郎的长辈就会去媳妇家,代他的父母去商量结婚的事宜,包括婚车从那天条路进他家门,从出家门去饭店从那条路走,以及当天回门的时候怎么走等,意为不走回头路。等等这些细节,还有就是多少嫁妆,需要多少车,还有就是下轿礼给多少,改口费等等这些都是事先和亲家商量好的走个过场,女方这会儿就让男方带走99个生饺子,其中要包一个带硬币的,结婚那天晚上,客人走后,婆婆会给小两口煮两个鸡蛋,涂成红色,然后,把那99个饺子煮了,寓意是如果吃到这个硬币,说明媳妇会给你带来财运的,然后弄瓶红酒,喝喝交杯酒,也就行了,还有一个细节就是当饭店吃饭的时候,有专门的师傅会给新娘煮碗面条,里面放一个煮的不熟的鸡蛋荷包,这是新郎的婶啊。姨啊,或有头有脸的亲戚给你端上来,让你吃一口,问你生不生,一般都会说生,然后就哄堂大笑。其实也是早生贵子的意思。总之结果是一件幸福的事情,只是每个地方的习俗不一样,但寓意都是美好的,希望每对新人幸福快乐。

文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/7373.html发布于 09-13

阅读
分享