川湘菜系的赞美句子

摘要： 肯德基新品川湘哪个好吃？辣汗淋漓川湘菜怎么样？鱼羊一锅鲜是什么菜系？中国的四大菜系，为何川菜最辣？五星级酒店的中餐多为什么菜系？为什么？肯德基新品川湘哪个好吃？肯德基新品川湘与传统...

1. 肯德基新品川湘哪个好吃？
2. 辣汗淋漓川湘菜怎么样？
3. 鱼羊一锅鲜是什么菜系？
4. 中国的四大菜系，为何川菜最辣？
5. 五星级酒店的中餐多为什么菜系？为什么？

肯德基新品川湘哪个好吃？

肯德基新品川湘与传统川湘菜系不同，它融合了川菜和湘菜的特色，口感麻辣且鲜香，是一道较为新颖的快餐。相比之下，传统川湘菜系更加注重食材和调料的搭配，味道更为地道。因此，如果您喜欢尝试新口味，推荐尝试肯德基新品川湘；如果您追求传统的川湘菜系口味，那么可以选择传统川湘菜馆。总之，选择哪个更好吃取决于您个人的口味偏好，建议可以搭配自己的口感选择。

辣汗淋漓川湘菜怎么样？

这对一个爱吃辣菜的朋友，这家菜馆还是蛮不错的。但是要是不吃辣，是接受不了的。随着饮食流派在利用当地食材，饮食习惯地理气候诸多原因，形成了各地特色的烹饪特点和味道，并形成了以8大菜系为主的地方菜系。川湘地区正处在饮食版图的辣带，川湘菜多在烹制菜肴加入腊味，以***炎热气候下人们的食欲，久而久之便形成了以辣为主的菜系。真可以说是无辣不欢。

鱼羊一锅鲜是什么菜系？

鱼羊鲜是江苏的一个菜系，可能吃过的人不多，对它不太熟悉，此菜咸中带甜，鲜香醇厚，为冬令佳肴。中国汉字结构来说，“鱼”字加“羊”字就组成一个“鲜”字，若以带皮羊肉加铆鱼，佐以精盐、葱、姜、绍酒、胡椒粉长时间白煨，其味鲜美。

鱼羊鲜是安徽萧县的名菜，属于徽菜系。

鱼羊鲜是一道以鲜鳃鱼、熟羊肉等为主料制作的家常美食，营养丰富，老少皆宜。将鳃鱼治净，取下头尾。鱼肉切成长方块，带皮熟羊肉也切成长方块。

锅内放油上火，入葱、姜煽香，放入鳃鱼略煎，放入羊肉，加酱油、绍酒、精盐、黄酒、水少许，烧沸后用小火烧熟，加糖略焖，改用大火稠浓汤汁，放胡椒粉。将鳃鱼块垫底，羊肉皮朝上排在鱼身上，装上头、尾，浇上卤汁。在烧羊肉同时，将青菜心加精盐、味精煸透，围在羊肉两侧即成。

鱼羊一锅鲜是一道融合了川菜和湘菜特色的菜品，属于川湘菜系。它以鱼和羊肉为主要食材，配以多种蔬菜和调料炖煮而成。这道菜以其鲜美的口感和丰富的味道而闻名，鱼肉鲜嫩，羊肉醇香，汤汁浓郁，辣味十足。

它融合了川菜的麻辣和湘菜的鲜香，口感丰富多样，既有川菜的******，又有湘菜的鲜爽清香，是一道颇具特色的川湘菜系代表之一。

中国的四大菜系，为何川菜最辣？

没有说川菜最辣！

川菜只是麻辣！

这个和的地理位置有较大关系！

四川自古战乱少，物产丰富，***多，美食食材多！

所以，以前八大菜系：川湘粤鲁，浙淮闵徽

随着国家改革开放的深入发展，人口流动迁徙，各地的口味也不断的中和！

迎合才是真理！

谢邀！

首先，纠正一下楼主观点：辣是川菜的一个特殊，但川菜不是以辣出名成为四大菜系之一的。

其次，要说到能吃辣，民间有这样一个段子：四川不怕辣，贵州辣不怕，湖南怕不辣。四川在全国吃辣的省份来说，并不是吃的最辣的。而且，经过专家考察辣椒很可能是从湖南、贵州传入四川地区的，而四川人吃辣的历史也不超过500年，但是川菜作为四大菜系之一可就不止这点年份了。

最后，辣并不是川菜的唯一的独到之处，全国吃辣的地方不在少数，最早吃辣的地方其实是贵州，而且吃辣的程度也绝对排不上前三。但是麻味却是川菜中真正具有地方特色的味道。花椒是四川土生土长的四川调料，自古就有到现在已逾千年！

川菜的24中基本味型如下：麻辣味、椒麻味、红油味、酸辣味、糊辣味、鱼香味、芥辣味、怪味、陈皮味、酱香味、蒜泥味、麻酱味、姜汁味、香槽味、咸甜味、甜香味、荔枝味、椒盐味、五香味、糖醋味、咸鲜味、家常味、烟香味、茄汁味

希望答案对你有帮助，如果大家喜欢川菜或是四川美食，可以关注我~~

五星级酒店的中餐多为什么菜系？为什么？

那要看是什么地方的五星级宾馆咯，每个地方基本上都是以本帮菜为主的，现在纯粹的单一菜系不多了，基本上兼做粤、川、湘等流行菜系。川湘粤和本地菜为主，当然也要看地方，长江三角洲附近川菜居多，而且现在很多酒店喜欢做家常菜，越家常越精致可口。珠江三角洲附近粤菜，无鲜不吃，无奇不吃。湖南那儿自然是湘菜罗。

下面就拿我曾去过广州知名的五星级宾馆中餐作以[_a***_]，一般以粤菜中餐厅主打，对菜的研究之细微和热爱溢于言表，每道菜里面的亮点和特色都能够如数家珍般精细，真的令人佩服。那次我的体验是这样的，从一开始的凉菜有荤有素、有清淡有麻辣；才吃几道菜就能开胃更期待接下来的菜品。

冬天特别推出了羊肉系列的菜品，羊肉煲里的羊肉大块不塞牙、软糯又不腻、咸香中带着回甜，可谓上乘佳品。

羊肉汤锅是重庆特色在广州人煲汤文化中又有了升级包装，鲫鱼熬汤打底乳白色的汤底搭配处理过的羊杂，汤底鲜浓回味悠长。这有这里才有的清蒸鲈鱼，没有刺又拿木耳垫底，嫩化了的鱼肉味道颇有层次感。