八大菜系英文 湘菜有哪些

摘要： 新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？湘菜的特点就是辣吗？厨师都有什么岗位？新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？不是的，两个不是一个老...

1. 新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？
2. 新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？
3. 湘菜的特点就是辣吗？
4. 厨师都有什么岗位？

新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？

不是的，两个不是一个老板，业务方向也不一样，新东方烹饪学校是主要培训厨师的中餐、西餐、西点等厨师类的，毕业后有大中专文凭，新东方英语是培训中小学、出国英语业务的

不是的，两家完全不一样。 新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，新华电脑和万通汽修同属于新华教育集团，28年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、、河南、广州等全国各省会城市建立了30余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。新东方英语创办于1993年，业务涵盖早教、学前、小学、中学、四六级、考研、出国考试、留学咨询等英语培训业务，两个学校的方向不同，虽然名字差不多，但是是两家完全不同的公司。

新东方烹饪和新东方英语是同一个新东方吗？

不是的，两个不是一个老板，业务方向也不一样，新东方烹饪学校是主要培训厨师的中餐、西餐、西点等厨师类的，毕业后有大中专文凭，新东方英语是培训中小学、出国英语业务的

不是的，两家完全不一样。 新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于全国著名的新华教育集团，新华电脑和万通汽修同属于新华教育集团，28年来，新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，秉承了“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、安徽、江西、湖南、江苏、云南、贵州、四川、河南、广州等全国各省会城市建立了30余所烹饪教育院校，共为社会培养和输送了70多万名优秀的烹饪人才。新东方英语创办于1993年，业务涵盖早教、学前、小学、中学、四六级、考研、出国考试、留学咨询等英语培训业务，两个学校的方向不同，虽然名字差不多，但是是两家完全不同的公司。

湘菜的特点就是辣吗？

湘菜的特点就是鲜，香，嫩，辣。不单单是辣。

湘菜又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透。湘菜调味尤重香辣。因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。同时，爆炒也是湖南人做菜的拿手好戏。

厨师都有什么岗位？

一、中餐厨师

中餐厨师指做出中国风味的餐食菜肴的厨师。中餐即指中国风味的餐食菜肴。其中有粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜"八大菜系"。中餐厨师是指精通烹制中餐的人员。 中餐不只是上述的八大菜系，还有很多私房菜 私家菜等。

二、面点师

面点师传统意义上特指中式面点，是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成风味的面食或小吃的人员。

三、西点师

西点师是指从事西式面点行业的人员，具体有蛋糕师、面包师、咖啡师、裱花师和烘焙师等等，部分岗位可能有重合，视企业而定。

四、西餐厨师

西餐厨师是专门做西式饭菜的厨师。西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。