营养日常饮食搭配菜单 厨艺图片
每天不知该吃什么,请大神们给普通人设计一款既营养又健康的周菜单可以吗?
普通人家一周菜谱:
你好,我是爱做饭的丹,为您介绍我家的一周餐单,供您参考。不清楚可观看我发布的视频版 欢迎喜爱美食的您一起学习交流,共同进步。
周一
早餐:糙米煎饼 全麦切片面包 秘汁煎鸡胸肉 西红杮 凉拌瓜条 炝拌菠菜
鹌鹑蛋 牛奶麦片
午餐:辣肉酱凉拌手擀面
周二
谢谢邀请。每天不知道吃什么,让大家设计一个即营养又健康的“周菜单”。我设计的不一定符合你的“胃口”,做个参考吧。以下食材早中晚也可根据自己喜好口味合理调整安排:
周一:早餐鸡蛋、燕麦粥、可蒸煮点红薯、山药、胡萝卜,凉拌黄瓜木耳虾皮;中午芹菜炒肉、青椒炒虾仁、米饭;晚上小白菜粉丝豆腐、面条、牛奶。
周二:早餐菠菜鸡蛋汤(可荷包蛋)、馒头、凉拌一碟蒜末马齿苋或者其它小菜;中午饼子馒头、炖鱼、油菜蘑菇炒肉丝;晚餐胡萝卜、土豆、青椒切丝炒肉、米饭、牛奶。
周三:早晨鸡蛋、素炒西兰花(放点虾皮)、大米粥;中午牛肉或者虾仁馅饺子(内放***、胡萝卜等)。晚上面条、芹菜炒肉丝、牛奶。
周四:早餐燕麦粥、馒头、西红柿炒鸡蛋;中午炖鱼或者贝类冬瓜汤、烙红豆陷的饼或者米饭;晚餐蔬菜面条(蔬菜自选喜欢吃好消化的)、睡前一小时喝杯牛奶。
周五:早餐小米、燕麦一起煮粥(燕麦煮着吃更香更易消化吸收)、鸡蛋、油菜木耳炒肉片;中午小***粉丝排骨汤,可放点木耳、胡萝卜,主食米饭、馒头或者油饼;晚上清淡点,一盘虾皮炒南瓜,馒头二两左右,晚睡前一小时牛奶一杯。
周六:早餐燕麦鸡蛋、炒个肉片茄子、馒头;中午豆腐海带排骨汤,凉拌小菜,米饭;晚上小米粥、纤麦面包或者馒头、炒个海米丝瓜。牛奶。
周日:蔬菜鸡蛋面条(一锅煮);中午炒俩菜:豆腐小油菜肉片、虾仁木耳胡萝卜,馒头或者米饭;晚上小馄炖,比如韭菜鸡蛋、***肉末等。
我的膳食营养原则是健康营养、荤素搭配、生活调剂、少盐少油。比如鸡蛋每人每天一个(或者每人一周吃3-5个)、牛奶每人每天半斤、每天一碗燕麦或小米粥、保证500克以上蔬菜、每周至少吃两次鱼、每天进食二两左右瘦肉。水果干果适量;每天吃点虾皮(一小把3-5克左右)虾皮的皮中含有大量钙,以保证身体流失所需。
其它的食材可随时调剂。比如早餐小菜可吃点新鲜凉拌的,也可炒点花生米、黑芝麻放在饭桌上随时吃都很方便。喜欢吃辣的炒菜做汤可放点辣椒。蔬菜品种繁多,我这里只是例举自己喜欢的,你可根据自己口味选择,比如莲藕、茭白等。我比较喜欢晚上喝牛奶,可助眠。你们也可以早餐喝、这样比较省事省力。
设计一款普通营养又健康的周菜单,你说的这个其实咱们都是普通人,一般家里吃饭不像单位食堂需要把一个星期的[_a***_]单定好,因为我们在家吃饭都是随心所欲,想吃什么就买回来做着吃就行了,因为买菜的时候要看那种菜新鲜,就随时买,没有确定性,也就是随买随做,一般家里做饭也不外乎是吃米饭,馒头,面条,包子,饺子,烙饼,这是主食,炒菜有,烧茄子,炒鱼香肉丝,肉丝圆***,鸡蛋黄瓜片,冬瓜丸子汤,肉炒芹菜,土豆丝,西红柿炒鸡蛋,肉炒洋葱,红烧肉,猪肉炖粉条,黄瓜丝拌粉皮,冬天大***下来了,炒***粉丝等。
随着生活水平的提高,以及人们对健康的重视度越来越高,再加之许多“养生***”的各种理念的灌输,把这个问题复杂化了。
我是个上班族,中午在食堂用餐,这里就不说午饭了,只把周一到周五的早餐、晚餐与诸位朋友分享,希望得到您的指导:
周一:
周二:
早:绿豆薏仁百合粥、爆双脆、玉米饼、炸鱼鳔、海米拌黄瓜、白煮蛋
晚:二米饭、蒜蓉空心菜、油焖茭白
周三:
无论是普通人还是非普通人其实吃的都差不多,只是非普通人吃的东西做工精细一些、做的好吃一些。另外种类可能会多一些。普通人就立足于本地种类就很好了。要想吃的健康重要的是不能过量、最好七八分饱。当然如果有条件种类越多越好。总量一定控制。不能饭点控制,零食都给补上了万万使不得。
上班带饭修炼厨艺,有什么健康菜谱推荐?
hi,大家好,我是又朵
很高兴回答上面的问题,我就是一个常年做饭带饭的好员工哈,不仅修炼厨艺,还能做到想吃的健康的菜谱,推荐都是家常菜,荤素搭配,豆制品类,肉类,蔬菜类,具体的土豆丝应该必备哈,红烧排骨呐,鱼呐,等
餐盒:选择304不锈钢材质,有三层,可加热的饭盒(推荐小熊牌子的,有方形和圆形)
主食:米饭(可生米煮熟,大约20分钟)
肉类:有炖排骨,炖牛肉,卤菜,火腿肠香肠等(任选其一)此类菜,饭熟時刚好。
蔬菜:蕃茄,连藕,土豆,红萝卜,山药,儿菜,萝卜等(不选隔夜菜,因会产生亚硝酸盐)选加热后不易改变菜肴色和香的蔬菜。
现在非常时期,我也不敢天天定外卖了,还是自己做饭放心。给题主安利一种菜,万能土豆!可煎可炒可炸可炖!一种食材可以做出N种菜,味道还都不差,可以拿它试手啊!以及,最近猪肉贵,我都换鸡肉吃了,鸡胸肉是种不错的食材,健康增肌不长肉的,煎熟之后撒点黑胡椒就很好吃,带公司里微波炉一热就好。
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