本文作者:小旺

食谱 百度百科 食品搭配图,食谱 百度百科 食品搭配图表

小旺 09-22 27
食谱 百度百科 食品搭配图,食谱 百度百科 食品搭配图表摘要: 做带量食谱蔬菜怎么配?幼儿园的带量食谱怎么做?3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配?甘油三酯和尿酸高,一日三餐的周期食谱有推荐吗?做带量食谱蔬菜怎么配?制定带量食谱时,蔬菜的搭配应遵循以下...
  1. 做带量食谱蔬菜怎么配?
  2. 幼儿园的带量食谱怎么做?
  3. 3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配?
  4. 甘油三酯和尿酸高,一日三餐的周期食谱有推荐吗?

做带量食谱蔬菜怎么配?

 制定带量食谱时,蔬菜的搭配应遵循以下原则:

1. 色彩丰富:搭配不同颜色的蔬菜,使菜肴更具吸引力。例如,绿叶蔬菜、红甜椒、胡萝卜、紫色甘蓝等。

2. 口感丰富:搭配不同口感的蔬菜,增加食物的层次感。例如,脆嫩的蔬菜如生菜、黄瓜,软糯的蔬菜如土豆南瓜,以及口感独特的蔬菜如苦瓜、毛豆等。

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3. 营养均衡:搭配富含不同营养成分的蔬菜,保证膳食的均衡。例如,富含维生素的绿叶蔬菜、胡萝卜红椒等,富含矿物质的土豆、红薯等,以及富含膳食纤维的蔬菜如糙米、燕麦等。

4. 考虑季节和当地特色:根据季节变化选择时令蔬菜,既新鲜又经济。同时,结合当地特色蔬菜,丰富食谱种类。

5. 创意搭配:尝试将不同蔬菜进行创新搭配,如将蔬菜切丝、切丁、切片等,以不同的烹饪方法进行搭配,如炒、炖、凉拌等。

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以下是一个简单的带量食谱蔬菜搭配示例:

1. 色拉:生菜、紫甘蓝、黄瓜、胡萝卜、红椒、洋葱等,搭配低脂沙拉酱

2. 炖菜:土豆、胡萝卜、南瓜、豆角茄子等,搭配猪肉鸡肉炖煮。

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3. 炒菜:绿叶蔬菜(如菠菜、小白菜等)、豆制品(如豆腐、豆皮等)、菌菇类(如香菇、蟹味菇等)等,搭配蒜蓉或姜丝炒制。


建议每日食物内容及数量(食物生重)

蔬菜类500克(1.5份)

谷薯类225克(9份)

蛋类60克(1份)

乳类250克(1.5份)

肉类75克(1.5份)

水果类200克(1份)

大豆25克(0.5份)

烹调油15克(1.5份)

幼儿园的带量食谱怎么做?

周一菜谱

  ◆ 早点:牛奶、王子星曲奇、香酥条

  ◆ 午餐:奶香翠绿虾仁(牛奶、青豆,粟米)、鱼香肉丝(茭白、青椒)、黄瓜胡卜腐竹、毛菜枸杞芋艿老鸭汤

  ◆ 午点:葱油麻饼、冰糖银耳水果羹

  水果:生梨

  ◆体弱儿加:葱油鸡翅

周二 菜谱

  ◆早点:牛奶、小趣多多、香脆片

  ◆午餐:红烧牛肉汤面(生菜、洋葱、胡卜、牛肉、番茄)、蒸玉米

  ◆ 午点:五香素鸡、薏米山药枸杞粥

其实今天要说的食谱大人小孩包括园的小朋友都适合中国人的早餐食谱多得很下面简单说一下如下

早餐主要以中式面食,稀饭,辅以少量的红薯、南瓜、面包蛋糕,看似挺复杂的早餐制作起来很简单,都是平时经常吃的各种包子,馒头,馅饼,水果,鸡蛋煎饼饺子面条油条等等,很多朋友认为早上做这么复杂的早餐需花很长的时间但是只要小朋友喜欢再苦再累都行,值与不值看个人对待生活的态度,制作时间只要合理安排好一般控制在半小时或45分钟左右甚至更短时间完成。也许又有朋友说,早上的半个小时对她来讲太宝贵根本抽不出来,对这类朋友的建议是头天晚上先些前期准备工作然后再利用家里厨房电器提高效率。比如:饺子提前包好放冰箱中冷冻起来,馅饼先把饼皮和馅料的食材备好,早上起来包一包、烙一烙就搞定,包子、馒头、花卷提前蒸好,还有简单的就是用鸡蛋水果做各种早餐,早上一起床就用端上桌子给小朋友是一件多幸福的事 最后煮小朋友[_a***_]快乐长大 加油。


我是饭饭菜菜,很高兴来回答您的问题。

我之前在幼儿园工作有15年的时间,根据我的经验来回答“幼儿园的带量食谱怎么做?”这个问题。

幼儿园带量食谱是一份能满足幼儿对能量和各种营养素需求而编制的每周平衡膳食的科学配方提供全面、平衡、适量的膳食是保证幼儿健康成长的一项重要措施。

遵循原则:

一、营养充足

食物中各种营养素蛋白质脂肪碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等全面供应。

二、科学的平衡膳食

能量和各种营养素之间的比例要合适。

三、合理分配备餐食物

早餐热量和各种营养素的供给量约占全天总需要量的30%,午餐占40%,晚餐占30%。每人每天约需2000~4000千卡热量摄入。能量来自蛋白质、脂肪碳、水化合物。

3岁宝宝食谱一日三餐营养搭配?


  早餐:鲜奶果麦片

  材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升

  制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

  注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

  早点:小烤饼

  材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

  制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

  搭配:原味酸奶150亳升

  午餐:全麦三明治

  材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

3岁宝宝食谱举例:上午7时第1餐,牛奶250ml、糖10g、馒头20g、鸡蛋1个,约45g,维生素AD制剂软胶囊1粒。

上午9时第2餐,苹果1个,约100g。中午12时第3餐,软饭1碗,米约80g、碎肉30g、碎菜30g、油8g。下午3时第4餐,豆浆或者牛奶200ml、糖10g、甜饼干2片,约20g。

下午6时第5餐,挂面1碗,约30g,碎鱼30g、番茄30g、油8g。

甘油三酯和尿酸高,一日三餐的周期食谱有推荐吗?

早餐:小米粥,燕麦片,鸡蛋,玉米,红薯,牛奶,少量豆制品。午餐:鱼肉,鸡肉,黄瓜,冬瓜青菜等蔬菜,餐后可以吃点水果。晚餐新鲜蔬菜为主主食可以是玉米红薯土豆。

我觉得食谱倒不一定非要固定的吃法,主要还是控制好食物的品种类别,这是最关键的。控制甘油三酯,主要手段是限制精细粮如大米白面的摄入,增加粗粮如玉米红薯等比例;限制大鱼大肉高脂肪高热量食物,增加水果蔬菜比例;蛋白质选用鸡蛋牛奶、兔肉鱼虾等,少吃红肉;加强运动等。控制尿酸方法手段,少吃含嘌呤的食物,基本原则是,海鲜、大鱼大肉、豆类等含嘌呤高,水果蔬菜含嘌呤低,在蛋白质中牛奶鸡蛋嘌呤含量少;多喝水,多运动等等。如果相关指标居高不下,还是要专科医生诊治。

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