本文作者:小旺

食谱合理搭配 饮食风俗图片,食谱合理搭配 饮食风俗图片大全

小旺 09-23 26
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  1. 日常的早、中、晚三餐,怎样做,好吃又有仪式感?

日常的早、中、晚三餐,怎样做,好吃又有仪式感?

对我而言,我很在乎一天吸取25种以上的食物。我会在早餐吸取人体需要的大部分营养,所以我的早餐比较丰盛。早餐的主食米饭面食替换着吃,早上吃米饭的话,我就会用草鱼、鸡爪、猪皮、淮山、姜片煮健脾营养汤(煮汤有别于煲汤,煲汤的时间要两个小时,煮汤只需要二十分钟左右)。除了煮汤,还要有鸡、鸭、猪肉羊肉等替换的肉食。蔬菜要有红黄青白黑的颜色,尽量让自己均衡的吸取营养。为什么要吃红黄青白黑的颜色,那是因为相对应人体五脏的心肝脾肺肾。吸取这些食物,相当于均衡补充身体五脏的营养。吃二十五种以上的食物,是为了吸取多种成分的营养,让身体更好。我中午一般不吃米饭,两点以后会喝下午茶。下午茶的内容很简单,听听音乐,泡一壶红茶,配花生、葵瓜子、南瓜子、杏子、水果零食,再加一个自己做的点心。晚上一般吃白粥,配一个荤菜和炒杂菜,不另外加主食。我的这种饮食习惯,让我和家人的身体都很正常。保证每天排大两次,早晚各一次,不会宿便,所以脸上没有斑点。我们的体型都不胖,肚子都没有呼啦圈。我和先生的年龄加起来136岁,但,我们的心理年龄都很年轻。如果你看过我和先生春节期间打乒乓球的视频,你一定不会相信的。其实,我的先生已经71岁了,我也有65岁,这都是足岁的哦。你可能会以为我在吹牛,但,事实就是这样。因为我们都热爱生活,而且我们有很好的生活意识。我相信,只要我们坚持规律的生活,我们都可以保持现状的哦。

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关于这个问题,根据各个地方的风俗习惯而不一样。

一、早餐:现在我们四川泸州早餐爱吃包子稀饭和面条;在云南大多数地方早餐吃米线饵块;在贵州黔西南,早餐吃剪粉、面条;在广东早餐喜欢肠粉

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二、午餐:我们午餐,很多上班族都是为了方便,通常吃个盒饭、或者外卖、简餐、盖饭等;

三、晚餐:通常晚餐三朋四友的、喝酒吃肉要吃得好一点;

【早餐】

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理念:吃好,开启自己活力满满的上午

1、蛋白质+碳水+蔬果

2、具体有

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(1)蛋、牛奶、坚果、豆制品

(2)薯类、米面、燕麦

(3)番茄、橙子、车厘子、火龙果、生菜、青菜

早上我选的是包子和豆浆

【】

肉糜(肉馅);鸡蛋面粉

调料

葱花、姜末、盐、糖、老抽鸡精

制作

1、肉末+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀;

2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状;

3、面团加入橄榄油,往展开面团倒油,把四脚向中心折起,重新揉成面团;

4、发酵至原来体积的2到3倍,揪成小剂子,擀成面片包肉馅;5、包成包子的样子,水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。

日常三餐,好好吃饭宅在家里研究一下怎么吃的营养,吃的健康准备好、处理好,家人每天如何保证食物种类不少于20种食物,荤素搭配;在平时饮食的基础上加量,合理的分布到三餐中,让家人身体健康,增强抵抗力,就是当下防疫解毒一日三餐的仪式感!

如此看来,这些吃法、做法都没那么讲究,更谈不上“仪式感”,所以,更多的人期许在一日三餐中能用点心,给多点时间,搞出点名堂,来点烂漫...这或许就是仪式感。

每个家庭,每个人对仪式感的理解各有不同,更多的是一种对生活的态度。

比如,有的人,用心仪“主人”杯喝一杯清茶就是仪式感;有的家庭,餐桌上有块漂亮的桌布、餐垫衬托就是仪式感;或许把做好的饭菜用相衬的盘、碗盛上桌,摆摆盘,用花朵、菜叶搭配一下颜色也是仪式感;过春节家人团聚年夜饭八个菜、十二个菜,鱼、鸡、虾等各有寓意,“连年有余”、“吉祥如意”、“大吉大利”这就是各家各户的仪式感。

以我家为例,看看三餐怎么做的好吃又有仪式感的。

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