本文作者:小旺

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小旺 09-24 33
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  1. 草原美食节的目的意义?
  2. 国庆节期间去德宏玩,有哪些好玩的节庆活动?
  3. 广西三月三有哪些活动?
  4. 听说福州闽侯那边有个节日叫锅边节?作为吃货表示很好奇:这是个啥节日?求介绍~?

草原美食节的目的意义?

内蒙古草原美食

内蒙古草原美食节是内蒙古自治区四子王旗格根塔尔草原的文化节日。为展示蒙古族特色风味美餐,吸引更多游客,2003年6月举办了首届内蒙古草原美食节。活动内容:开幕式、文艺演出、大型篝火晚会、民族歌舞表演、传统那达慕表演、民族风味食品野餐、闭幕式等。

国庆节期间去德宏玩,有哪些好玩的节庆活动?

德宏州在2019年的国庆节期间有很多丰富精彩的活动,推荐大家十一国庆***期去德宏玩耍。

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【梁河县】

国庆期间举办的活动有:农民丰收节,2019年56民族行少数民族马拉松系列赛;

梁河县推荐的景点和项目有:梁河南甸宣抚司署,梁河九保美食节,九保古镇,五种少数民族常新米长街宴等。

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【陇川县】

国庆期间举办的活动有:陇川县第十二届目瑙纵歌狂欢活动,中国最美户撒乡村马拉松赛,2019汽车雨林大会穿越中缅雨林体验活动,“一带一路”中缅特色商品展销;

陇川县推荐的景点和项目有:陇川县户撒阿昌族乡·环乡赛道,瑙纵歌狂欢活动,户撒阿昌族乡·坪山国际雨林公园,陇川县章凤镇民族文化广场等。

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【瑞丽市】

广西三月三有哪些活动?

广西壮族三月三有很多丰富多彩的活动,主要有:
壮族歌圩活动:在壮族地区,这一天会举行盛大的歌圩活动,人们通过唱歌、跳舞来庆祝这个传统节日。
壮族山歌比赛:这是广西壮族三月三最隆重的活动之一,各地的歌手会聚集在一起,通过歌唱来展示自己的才华。
壮族打扁担:这是一种传统的壮族舞蹈,人们手持扁担,通过击打身体不同部位来发出节奏感强烈的声音。
壮族打铜鼓:铜鼓是壮族的重要乐器之一,人们会敲击铜鼓来演奏出美妙的音乐。
壮族抛绣球:这是一种有趣的壮族传统活动,人们会抛出绣球来表达自己的情感。
壮族吃五色饭:在三月三这一天,壮族人会制作五色饭来庆祝节日,五色饭由红、黄、蓝、白、黑五种颜色的米饭组成,象征着吉祥如意。
此外,广西壮族三月三还有壮族刺绣展、壮族民俗文化展等活动,这些活动不仅展示了壮族丰富的文化传统,也增强了人们对这个节日的认同感和归属感。

广西壮族自治区的三月三活动主要有以下几种:

 

1. 歌圩:三月三是壮族的传统歌节,也是男女青年进行社交和文娱活动的节日。在歌圩上,男女青年们对歌、碰蛋、抛绣球、抢花炮等,热闹非凡。

2. 山歌对唱:广西壮族自治区的三月三也是山歌对唱的节日,人们会在山间、田野、河边对唱山歌,表达对爱情、生活、劳动的赞美和祝福。

3. 民族体育竞技:三月三期间,广西壮族自治区还会举办各种民族体育竞技活动,如抛绣球、板鞋竞速、高杆投绣球、竹竿舞等。

4. 民族美食节:三月三期间,广西壮族自治区的各个城市都会举办民族美食节,展示壮族、瑶族、苗族等少数民族的特色美食,如五色糯米饭、糍粑、竹筒鸡等。

听说福州闽侯那边有个节日叫锅边节?作为吃货表示很好奇:这是个啥节日?求介绍~?

一样米养百样人,而福州人将米变成了锅边。作为传统的福州小吃,对于榕城人来说是再也熟悉不过了,也是最受欢迎早餐之一。以其命名的“锅边节”不仅是美食节,更蕴含着深厚的民俗底蕴。

在说“锅边节”之前,我们先来了解什么是锅边。锅边糊简称鼎边湖,是福州的大众小吃。锅边糊始于何时,无从考察。有说古时有一家主妇磨了米浆,准备蒸九重粿,家里临时来了客人,煮的饭不够吃,主妇灵机一动,在烧着的菜的锅边绕烙米浆,既当菜又当饭,客人吃的甚是满意,赞扬一番。不久这种吃法在福州传开,各家争相效仿,时久成俗,如今几乎所有福州小吃店经营锅边糊,几乎所有家庭主妇都会做锅边糊,几乎所有福州人无人没吃过锅边糊。福州人对锅边是没有抵抗力的,这种全民早味,要动用全身感官去品鉴。凡在福建生长或长期客居福建的人无不爱吃。离乡旅居海外的福建人在异国他乡,一听见鼎边湖,锅边湖,鼎边垂三个词语,也会感到好像亲眼看到了家乡的倩影。

“锅边节”其实是网友的戏称。人家的官方是叫“排瞑”的,指的是尚干的13个村,20房林氏后人为举行祭祀和感恩先祖的活动。大厝、亭上、浪峰、凤港、浦里、后浦、三股、洋中、后福、后厝等各房族轮流排瞑,一直到正月二十七这个年才算过完。选在从正月十二开始则是因为这一天是尚干的恩人,义姑的忌辰日。排瞑这一天除了从早到晚不会停的柴火,到了夜晚,家家户户还要到祠堂点亮大红烛“请烛回家”,更热闹的是鞭炮烟火齐鸣,还有闽剧,评话,电影,伬唱锦上添花。介绍了这么多,下面说说锅边糊的具体做法

[食材准备]大米150克,香菇5朵,肉丝适量,葱适量,海蛎适量,虾皮适量,紫菜适量。

[制作步骤]

①大米用清水浸泡一夜

洗净的大米,加清水用料理机打成浆,糯米浆的水比米高出一点点就可以了。

③起锅热油,葱头下锅煸香,加虾皮,香菇炒香。

④加半锅的开水,倒入海蛎与肉末煮熟。

⑤锅里的汤烧滚,舀一勺米将沿着锅边倒一圈儿。

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