幼儿园营养膳食计算表格
三大产能营养素供能比计算公式?
三大营养素的计算公式=碳水化合物*卡价(4)+蛋白质*卡价(4)+脂肪*卡价(9)
卡价的意思,就是1g(碳水化合物、蛋白质、脂肪)所有含有的热量,这个你就记住就好了,碳水化合物是4,蛋白质是4,脂肪是9,酒精是7。
如何计算食物中三大供能营养素的供能比例?
1.
五谷杂粮配比计算公式?
五谷杂粮粉的搭配比例可以根据个人口味和需求进行调整,以下是一种常见的五谷杂粮粉十种最佳搭配比例:
1. 糙米粉:20%
2. 黑米粉:15%
3. 燕麦片:15%
4. 玉米面:10%
五谷杂粮的配比计算公式可以根据个人的口味和营养需求来确定。以下是一个简单的配比计算公式:
***设你要制作一份五谷杂粮粥,其中包括大米、小米、玉米、红豆和绿豆。你可以根据自己的口味和需求来确定每种食材的比例。
确定总重量:首先,确定你想要制作的粥的总重量。例如,如果你想制作 1 千克的粥,那么每种食材的重量应该在这个范围内。
确定每种食材的比例:根据个人口味和营养需求,确定每种食材的比例。例如,如果你喜欢吃大米,可以将大米的比例设置为 40%,小米、玉米、红豆和绿豆的比例分别为 20%、15%、15%和 10%。
计算每种食材的重量:根据每种食材的比例和总重量,计算每种食材的重量。例如,如果大米的比例为 40%,总重量为 1 千克,那么大米的重量为 1 千克 x 40% = 0.4 千克。
重复步骤 2 和步骤 3:按照相同的方法,计算其他食材的重量。例如,小米的重量为 1 千克 x 20% = 0.2 千克,玉米的重量为 1 千克 x 15% = 0.15 千克,红豆的重量为 1 千克 x 15% = 0.15 千克,绿豆的重量为 1 千克 x 10% = 0.1 千克。
调整比例:根据个人口味和营养需求,调整每种食材的比例。例如,如果你觉得红豆和绿豆的比例过高,可以适当减少它们的比例,增加其他食材的比例。
需要注意的是,以上公式仅供参考。你可以根据自己的口味和营养需求进行调整,以达到最佳的口感和营养效果。同时,不同的食材可能具有不同的营养成分和特点,你可以根据自己的健康状况和饮食需求来选择合适的食材和比例。
膳食纤维能量计算公式?
膳食纤维本身并不提供能量,因为人体无法消化和吸收膳食纤维。因此,膳食纤维通常不被包括在能量计算中。
能量计算通常涉及蛋白质、脂肪和碳水化合物的能量含量。这些营养素提供的能量可以使用以下公式计算:
总能量(千卡)= 蛋白质能量(千卡) + 脂肪能量(千卡) + 碳水化合物能量(千卡)
其中,各营养素的能量含量如下:
- 1克蛋白质提供约4千卡能量
- 1克脂肪提供约9千卡能量
- 1克碳水化合物提供约4千卡能量
因此,可以通过计算膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物的摄入量,然后使用上述能量公式来计算总能量。值得注意的是,这是一种简化的计算方法,实际能量摄入可能还会受到其他因素的影响,如食物的消化吸收效率,以及食物中可能存在的其他成分。
2~7岁幼儿体重推算公式?
小儿体重的计算方法,通常是根据不同的年龄段选用不同的方法来计算,才更为准确合适。在临床中,主要包括以下几种计算方法。
第一种方法,3~12个月龄的小儿体重计算公式为:[年龄(月)+9]/2.第二种方法,1~6岁的小儿体重计算公式为:年龄(岁)x2+8.第三种方法,7~12岁的小孩体重计算公式为:年龄(岁)x7-5.父母可以定期记录小孩的身高,体重水平,如果发现生长发育明显偏离正常情况,就要及时去医院儿保科就诊,寻找原因,做针对性治疗。
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