菜谱烹饪 食谱制作方法***教程

摘要： 李子柒新视频怎么做？做菜大师的视频有哪些？有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？李子柒新视频怎么做？李子柒新视频的制作过程需要经历多个步骤，首先需要确定视频的主题和内容，然后...

1. 李子柒新视频怎么做？
2. 做菜大师的视频有哪些？
3. 有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？

李子柒新视频怎么做？

李子柒新***的制作过程需要经历多个步骤，首先需要确定***的主题和内容，然后进行拍摄和后期制作。在拍摄过程中，需要考虑场景、角度、光线等因素，确保画面清晰、美观。

在后期制作中，需要进行剪辑、配乐、特效等处理，以增强***的观赏性和吸引力。此外，还需要进行字幕和音频处理，确保***的质量和流畅度。总的来说，李子柒新***的制作需要耐心、细心和专业技能，才能制作出高质量的***作品。

李子柒的新***是通过一系列的步骤制作而成的。首先，她会选择一个主题或者一个食材，然后进行准备工作，例如选购食材、清洗、切割等。

接着，她会展示如何制作菜肴或者食品，并介绍一些制作技巧和注意事项。在***中，她会用到各种工具和器具，例如锅、刀、磨砂盘等。

最后，她会展示食物的成品，并分享制作过程中的感受或者一些有趣的故事。整个***制作过程中，李子柒注重细节和美感，使得***不仅仅是一个菜谱，更是一种享受。

做菜***的***有哪些？

关于做菜***的***，有许多知名的美食博主和厨艺达人制作了精彩的***内容。其中包括中华美食、西餐烹饪等各个领域的***级做菜***。

比如川菜***张大妈的川味经典菜谱，法国大厨Gordon Ramsay的西餐创意料理，还有不少日本料理***的寿司和刀工技艺等。这些***包括了丰富的菜品种类和精湛的烹饪技巧，对于想要学习做菜的人来说是很好的教材和灵感来源。通过这些***可以学到不同菜系的特色和烹饪心得，提升自己的厨艺水平。

有没有入门的菜谱分享？尝试做点东西给家人吃？

来分享几道简单易做的菜

1:清蒸鱼（买家人喜欢的鱼做，买的时候叫鱼摊老板刮鳞杀鱼）一定要把鱼洗干净，尤其鱼腹里的黑衣、血筋清洗干净，否则影响味道。鱼放在盘子里，倒入热水烫下去水，放上两片生姜，料酒，鸡精，包上保鲜膜，进微波炉高火5分钟；最后倒入蒸鱼豉油，铺上葱丝，淋上热油。

2:椒盐虾：虾放油里炸干控油，撒上椒盐粉或孜然粉。

3:杂烩汤（可以刷锅的一切食材都可以）把荤素分开洗，水烧开，先倒入荤菜焯水，再倒入素菜焯水捞出，锅中放入油，放入蒜姜片，倒入焯好的食材煸炒，倒入虾油，料酒，味精，再倒入高汤（骨头汤）煮开，最后放入青菜蒜，胡椒粉。

西红柿炒鸡蛋：

1：西红柿放碗里用开水烫两分钟去皮，切块。

2：打鸡蛋放碗里，放盐，加水打散

3：热油下鸡蛋液，炒熟盛出来，再加点油烧热，下西红柿炒出汁

4：下鸡蛋一起炒，放糖，翻炒

5：出锅前加盐调味，在撒点葱花，就可以了

你好，非常高兴能回答这个问题。

既然是给家人做饭吃，那么肯定要以家常菜为主，同时也尽量彰显出年轻活力的风格。毕竟是自己首次展现厨艺，所以我推荐这一道菜:“可乐鸡翅”

它不但口感好，操作简单，并且也颇受大众追捧，

接下来我就给你简单的聊一下，这道家常菜的做法吧

首先，我们先去买一些鸡翅，照着一位家人3–4个鸡翅购买，再买一瓶可乐。

买回来后，准备材料:姜切片，葱切段备用

将买来的鸡翅的两面划上两刀，锅内下水烧开，放入鸡翅等到水再次沸腾后撇掉血沫捞出，沥干水分

再将国内放入少于油烧热，将鸡翅滑进去，小火煎至两面泛黄，倒入可乐（和鸡翅持平即可），放入一勺老抽，加入切好的姜葱，3克盐，一勺料酒。

小火烧开10分钟后转大火收汁，汤汁浓稠后就可以装盘啦！

鸡翅紧致，伴随着汤汁的香甜，保证让你大放异彩。另外料酒有活血化瘀的功效，姜也有驱寒解表、降逆止呕的[_a***_]止咳的功效，不但美味，而且健康。

你好，我是朱小厨，一个90后美食爱好者，擅长烹饪各类美食，在这里分享一些简单易上手的家常菜的做法。

1西红柿炒鸡蛋，需要准备，鸡蛋两个，西红柿两个，番茄酱，盐，油，这道菜不需要放姜蒜。

首先把鸡蛋打入碗中搅散备用，然后把西红柿切小块。接下来开火，锅里放油，把碗里的鸡蛋倒进去炒熟，捞出装盘。再次下入油，下切好的西红柿翻炒，把西红柿炒得软烂一些的时候加入番茄酱然后再下入鸡蛋翻炒，随后加入适量的盐即可出锅。特点，这道菜老少皆宜，特别下饭，几乎每个人都喜欢吃。

2青椒肉丝，需要准备瘦肉，青椒，姜，蒜，花椒，盐，味精，生抽，淀粉。

首先把瘦肉切成丝，用料酒抓拌腌制去腥，几分钟后清洗干净，去除肉腥味和料酒的味道。然后加入少量盐，生抽，姜末，花椒粉，淀粉抓拌均匀腌制入味。随后把青椒切成丝，姜蒜剁成末。

热锅之后下入凉油，放整粒干花椒和姜蒜末一起煸香，再倒入腌制好的肉丝，大火翻炒，肉丝变白之后倒入青椒丝翻炒，最后加入盐，味精调味即可装盘出锅。这道菜味道鲜香，肉丝爽滑。
3凉拌皮蛋，需要准备皮蛋四个，大蒜一头，小米辣五个，小葱，香菜，盐，醋，生抽，清水，。

首先把皮蛋剥壳，用线两皮蛋均匀切割成块，用线比用菜刀更好切，然后把切好的皮蛋装盘。接下来准备配料，大蒜用料理机打成蒜蓉，装入碗中。小米辣切碎，香菜，小葱切碎，一起放入碗中。在加入适量的盐，陈醋，生抽，清水，搅拌均匀。碗里的调味料全部搅拌均匀后淋在皮蛋上面就可以了。这道菜简单方便，几乎***都喜欢吃。

4排骨玉米汤，需要准备排骨，玉米，胡萝卜，盐，味精，姜，胡椒粉。

首先把排骨切成小段，清水淘洗几遍去除血水，然后焯水。再把玉米，胡萝卜切小段。砂锅里倒入冷水，下入焯水后的排骨，姜煮开，汤开后加入玉米，胡萝卜，盐，玉米和胡萝卜煮熟后再加入味精，出锅前撒入白胡椒粉就可以了。玉米排骨汤清淡不失鲜美，非常适合家里做来喝。

5清蒸鱼，需要准备，鱼，料酒，姜，蒸鱼豉油，胡椒粉，盐。最好是鳊鱼或者是鲈鱼桂鱼之类的鱼，这类鱼身体扁平，肉薄，易入味，易蒸熟。