人类食品历史先后出现五类食品,人类食品历史先后出现五类食品分别是什么

摘要： 食品分哪几类？黑五类食品-什么是红五类和黑五类？食品分哪几类？　　你要从哪方面来分？　　如果从营养学角度来分的话，一般将食物分为以下五类：第一类谷类及薯类；第二类动物性食物；第三类...

1. 食品分哪几类？
2. 黑五类食品-什么是红五类和黑五类？

食品分哪几类？

　　你要从哪方面来分？　　如果从营养学角度来分的话，一般将食物分为以下五类：第一类谷类及薯类；第二类动物性食物；第三类豆类及其制品；第四类蔬菜水果类；第五类纯热能食物，每类食物为机体提供的营养是不同的。　　每类食物为机体提供的营养是不同。一般来说，谷类及薯类主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。动物性食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。豆类及其制品主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质和B族维生素。蔬菜水果类主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。纯热能食物主要提供能量。植物油还可提供维生素E和必须脂肪酸。　　由于每类食物为机体提供的营养是不同。所以在每日膳食中要注意食物的搭配，最好各类食物都有，这样才有利于营养的均衡。　　1.谷类及薯类：谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、红薯等；　　2.动物性食物，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等；　　3.豆类及其制品，包括大豆及其他干豆类；　　4.蔬菜水果类，包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等；　　5.纯热能食物，包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类。　　任何一种或一类食物都不能为人体提供全部所需的营养素，所以我们要学会认识事物从营养学角度的分类，以便于我们合理地搭配日常的膳食。]

黑五类食品-什么是红五类和黑五类？

黑五类食品有黑米黑豆黑芝麻黑木耳黑枣，红五类食品有红豆花生红枣芸豆红米。这二类食物都是对人体健康非常有好处的，黑色食物补肾俗话说肾是身体的根本所以我们要多吃黑色食物。

红色食物呢对于我们的心脏是很好的食物而且有很好的补血作用，特别是女生应该多吃