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天津苏闽菜馆特色菜,天津苏闽菜馆特色菜?
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天津苏闽菜馆特色菜?
1. 四喜丸子:肉馅用猪肉、虾仁、熟火腿、鲜香菇等多种食材混合而成,配上浓郁的酱汁,口感鲜美。
2. 蘑菇炖鸽:选用新鲜的野生鸽子和香菇,炖制出鲜香可口的菜品。
3. 东坡肉:选用优质的五花肉,与酱油、糖、料酒等调料一起炖制,肥而不腻,入口即化。
4. 爆炒鲜虾:选用大虾,热油爆炒,加入葱姜蒜和少量的料酒、酱油等调料,口感鲜美。
5. 清炒腰花:选用新鲜的猪腰花,清炒后加入少量盐和胡椒粉,口感鲜嫩。
6. 红烧茄子:选用新鲜的茄子,与猪肉末一起炖制,口感鲜香。
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7. 松子玉米羹:选用新鲜的玉米,加入松子、糖、牛奶等调料煮成,香甜可口。
(图片来源网络,侵删)
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