苏菜特色菜菜名翻译,苏菜特色菜菜名翻译成英文

摘要： 有诗意并且好听的菜名？中餐菜名？有诗意并且好听的菜名？红杏出墙：这道菜是以杏子为主料，经过加工制作而成的，味道酸甜可口，口感鲜嫩，而且杏子寓意着爱情，所以这道菜的名字寓意着爱情的美...

1. 有诗意并且好听的菜名？
2. 中餐菜名？

有诗意并且好听的菜名？

红杏出墙：这道菜是以杏子为主料，经过加工制作而成的，味道酸甜可口，口感鲜嫩，而且杏子寓意着爱情，所以这道菜的名字寓意着爱情的美好和美好的人生。

梅花香自苦寒来：这道菜是以梅花为主料，经过加工制作而成的，味道清香可口，口感鲜嫩，而且梅花寓意着坚韧不拔，所以这道菜的名字寓意着人生的坚韧和不屈不挠的精神。

梦里水乡：这道菜是以水产品为主料，经过加工制作而成的，味道鲜美可口，口感鲜嫩，而且水产品寓意着生命之源，所以这道菜的名字寓意着人生的美好和生命的珍贵。

桃花源记：这道菜是以桃树花为主料，经过加工制作而成的，味道清香可口，口感鲜嫩，而且桃树花寓意着爱情和美好的人生，所以这道菜的名字寓意着人生的美好和爱情的甜蜜。

竹报平安：这道菜是以竹笋为主料，经过加工制作而成的，味道鲜美可口，口感鲜嫩，而且竹笋寓意着健康和长寿，所以这道菜的名字寓意着健康和长寿的美好。

中国菜讲究“色香味俱全”，一些富有诗意的菜名更是体现了中国菜的文化底蕴。以下是一些
：
诗礼银杏：“诗礼银杏”是一道孔府菜，此菜银杏碧绿，果肉甘甜，果壳金黄，形似纺锤，色、香、味、形俱佳，有很高的营养价值和食疗作用，是孔府宴中的名肴。
西施舌：“西施舌”是一道闽菜，此菜以海鲜贝类牙蛤或沙蛤制成，因其肉质鲜嫩，味道鲜美，故有“天下第一鲜”之称。
佛跳墙：“佛跳墙”是一道闽菜，此菜通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和绍兴酒，文火煨制而成。成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。
花好月圆：“花好月圆”是一道粤菜，此菜以虾仁、蛋为主料，通过蒸制而成，成菜后鲜嫩爽口，营养丰富。
霸王别姬：“霸王别姬”是一道苏菜，此菜以鳖、鸡为主料，通过煮制而成，成菜后汤汁清醇，肉质鲜嫩，营养丰富。
以上只是一些
的举例，中国饮食文化源远流长，还有很多富有诗意的菜名值得我们去发现和品味。

中餐菜名？

宫保鸡丁，口水，醋溜白菜，醋溜土豆丝，糖醋排骨，糖醋里脊，干煸牛肉，干煸豆角，牡丹燕莱，莲汤肉片，水煮鱼，麻婆豆腐，上汤娃娃菜，孜然羊肉，家常豆腐，肉沫豆腐，水煮肉片，红烧肉，东坡肉，雪花豆腐，手抓羊肉，手撕苞菜，葱烧海参，清蒸鲈鱼，粉蒸肉，干炸带鱼，红烧狮子头，四喜丸子，回锅肉，松子玉米

经典菜名

鲁菜代表：玉带虾仁、油发豆莛、红扒鱼翅、白扒通天翅、孔府一品锅、花揽桂鱼、纸包鸡、焖大虾、锅烧鸡、山东菜丸

川菜代表：麻婆豆腐、辣子鸡丁、东坡肘子、豆瓣鲫鱼、口袋豆腐、酸菜鱼、夫妻肺片、蚂蚁上树、叫花鸡、鱼香肉丝

粤菜代表：咸菜焖猪肉、酿茄子、酿豆腐、梅菜扣肉、客家盐焗鸡、广式烧填鸭、烧鹅、红槽排骨、豆豉蒸排骨、煎酿三宝

闽菜代表：佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、扳指干贝、尤溪卜鸭、七星鱼丸汤、软溜珠廉鱼、龙身凤尾虾、油爆双脆、清炖全鸡

苏菜代表：烤方、金陵丸子、白汁圆菜、清炖蟹粉狮子头、水晶肴蹄、鸡汤煮干丝、凤尾虾、三套鸭、无锡肉骨头、陆稿荐酱猪头肉

浙菜代表：西湖醋鱼、东坡肉、荷叶粉蒸肉、西湖莼菜汤、龙井虾仁、虎跑素火腿、香酥焖肉、虾爆鳝背、油焖春笋

湘菜代表：海参盆蒸、腊味合蒸、走油豆豉扣肉、麻辣子鸡、冰糖湘莲、臭豆腐、红烧寒菌、炒血鸭、湘西酸肉、蝴蝶飘海

徽菜代表：清炖马蹄鳖、[_a***_]炖鸽、徽州毛豆腐、鱼咬羊、香炸琵琶虾、八大锤、毛峰熏鲥鱼、香菇盒、火烘鱼、蟹黄虾盅