本文作者:小旺

食谱菜单图片 烹调大全

小旺 10-03 14
食谱菜单图片 烹调大全摘要: 天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?很高兴回答您...
  1. 天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
  2. 天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?

天天买菜却不知道吃什么?有没有简单家常菜谱借来参考呀?

很高兴回答您的问题!一日三餐,天天买菜,每天都不知道买什么,这是很多人感到头疼的问题。我们每个人拿出几个菜谱,不就解决这个烦恼了吗?很乐意和大家分享几个我的家常菜,方便快捷,营养美味

丝瓜炒菱角米

食材:

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图片来源网络,侵删)

丝瓜,菱角米,红米椒,葱姜蒜

做法

1丝瓜去皮,切滚刀块,菱角米焯水捞出备用,红米椒切圈,葱姜蒜切末。

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2锅热倒油,放入葱姜蒜爆香,放入丝瓜翻炒,沿锅边淋一点点水,炒到丝瓜变软。

3放入焯过水的菱角米,大火翻炒。

4放适量盐糖鸡精,撒上红米椒圈,出锅装盘。

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香辣小鱼干

家常豆腐

食材:豆腐、青椒胡萝卜、黑木耳

调料:盐、鸡精、生抽白糖,胡椒粉、豆瓣酱

制作:一、首先把豆腐切片,不要太薄了,把青椒洗干净,去籽去蒂切片,胡萝卜削皮,也切片,黑木耳放入碗中浸泡,葱姜蒜切碎。

二、锅中倒入少许油,把切好的豆腐放入锅中煎至,煎到两面金黄捞出即可,锅中倒入水,把水煮沸,把泡好的黑木耳,在用开水焯一下,捞出,在用凉水冲两边,放入盘中备用,再把淀粉倒入碗中加一点水,备用。

三、把锅中倒入油,待油温升高,把葱姜蒜倒入锅中爆香,在把豆瓣酱倒入锅中炒出红油,把煎好的豆腐,和切好的青椒,胡萝卜,黑木耳,放入锅中翻炒,翻炒的过中,把盐,鸡精,生抽,白糖胡椒粉放入继续翻炒,最后勾芡出锅,就可以了。

白菜

食材:***、葱、姜、蒜、干红辣椒

调料:盐、鸡精、白糖、生抽,食用油。

制作:一、首先把***洗干净,掰成一片一片的,放入盆中,盆中倒入水,浸泡一会,把葱、姜、蒜、切碎倒入碗中,备用。

炒肥肠、炒猪肝、炒肚片

一、炒肥肠

原料

熟肥肠200克,洋葱片25克,青椒片10克,红椒片10克,葱白片10克

调料

料酒、盐、味精酱油、白糖、醋、水淀粉、色拉油各适量

做法

1、肥肠切段,入沸水氽烫,沥干水分。

2、锅置火上,放入油烧至五成热,放入肥肠爆熟,待用

3、锅留底油,放肥肠段、洋葱片、青椒片、红椒片、葱白片,加料酒煸炒,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,翻炒后岀锅装盘即可。

你好,我来分享几道菜谱吧。

1.蚂蚁上树

制作流程:

先用温水将粉丝泡软,

瘦肉洗净剁成肉末

葱洗净切花,

锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆 瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、

酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。

2.红烧茄子

制作步骤

分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了,就不要为难胃了。

周一:爆炒郡肝,腊肉炒二荆条,蒜泥青菜西红柿蛋花汤。

周二:青椒皮蛋,甜皮鸭,排骨***汤。

周三:水煮肉,回锅肉土豆丝

周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。

周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。

周六:休***吃好点。火锅

周末:家庭烤肉吧。

不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~


天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?

题主你好,很荣幸能回答你的问题。

家常菜的做法:干煸肉末四季豆

主料:四季豆、猪肉

辅料:红辣椒、淀粉、生抽、白糖。

步骤:

1.腌肉末,放适量淀粉,生抽,白糖拌匀。

2.四季豆洗净去两端,切斜刀,短段那种。

3.红椒切小段,蒜切末。

4.锅放油,下四季豆,大火翻炒,出水没事,耗干就好了,煸至表面起皱,盛出。

5.四季豆盛出,利用剩下的油炒肉沫,加入蒜末和红椒,炒至变色。

清蒸鲈鱼简单又营养,它的具体制作方法:

1,把鱼洗干净切花刀备用。

2,给整个鱼身上均匀的涂抹上少量的盐,因为鲈鱼本身就比较咸,所以一点盐就可以。

3,给鱼倒适量的料酒,生抽,鸡精,一点蚝油一些姜丝和葱白涂抹均匀腌制,15分钟以后可以上锅蒸。

4,做一个料碗,鱼蒸出来泼上去,切点小葱,喜欢吃辣的可以切点小米辣,然后给碗中放生抽,鸡精,少许白糖,香油搅匀备用。

5,水烧开,上锅蒸鱼,10分钟就可以,闷一分钟,将准备好提前切的小葱段和[_a***_]段,放在鱼身上,再闷1分钟就可以出锅了。

6,淋上提前调好的料汁,就可以开吃了。


你好,我来分享几道菜谱吧。

1.蚂蚁上树

制作流程:

先用温水将粉丝泡软洗净,

瘦肉洗净剁成肉末,

葱洗净切花,

锅内放油,烧热后加入肉末,放入少许豆 瓣酱炒干肉末,再加入粉丝炒匀,调入料酒、

酱油、白糖、盐和味精炒匀后即可。

2.红烧茄子

制作步骤:

分享一下7天不重样的晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了,就不要为难胃了。

周一:爆炒郡肝,腊肉炒二荆条,蒜泥青菜,西红柿蛋花汤。

周二:青椒皮蛋,甜皮鸭,排骨***汤。

周三:水煮肉,回锅肉,土豆丝。

周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。

周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。

周六:休***吃好点。火锅兔

周末:家庭烤肉吧。

不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~








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