调理肠胃的食物食谱食材大全：调理肠胃的食物食谱食材大全图

摘要： 本文目录一览：1、八大健脾养胃食谱2、调理肠胃的食物食谱表...

本文目录一览：

• 1、八大健脾养胃食谱
• 2、调理肠胃的食物食谱表
• 3、夏季有哪些养生食谱

八大健脾养胃食谱

1、小米粥：小米性平、味甘，具有健脾和胃、益气安神的功效。山药粥：山药性平、味甘，有补中益气、健脾养胃的功效。红枣粥：红枣性温、味甘，具有补中益气、养血安神的功效。蔬菜类：白菜：***性凉、味甘，具有清热解毒、利尿通便的功效。南瓜：南瓜性温、味甘，具有补中益气、健脾养胃的功效。

2、粥类 粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防***，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

3、猪肚炖山药汤 用料：猪肚、山药、枸杞、姜、盐等。做法： 猪肚清洗干净，切片备用。 山药去皮，切段；枸杞洗净。 锅中加水，放入猪肚、姜片，大火煮沸后转小火炖煮。 炖至猪肚熟软，加入山药段继续炖煮。 炖至山药入味，加入枸杞和适量盐即可。

4、山药 山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。菠菜 菠菜中含有大量的纤维素，纤维素是肠道蠕动的必需品。所以，多吃菠菜可以促进肠道蠕动，防止便秘。

5、豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。功效：经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。

调理肠胃的食物食谱表

肠道内最常见的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。专家认为酸奶确实在调理肠胃方面有着卓越功效。原料：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鲜奶油1大匙，优格2大匙，柠檬原汁1大匙，柠檬皮适量，糖1茶匙，盐1/4茶匙。

卷心菜中含有维生素U，能够促进胃黏膜分泌胃液，有效保护胃壁免受***，有一定的健胃效果；卷心菜生吃能够最大程度的提供人体营养，但如果是胃不好的人群可以用卷心菜煮汤，卷心菜中80%的营养成分会融入汤汁中，将卷心菜连汤一起食用，能够摄取大量维生素U。

燕麦粥：富含膳食纤维，饱腹感强，养胃护胃。可搭配牛奶、酸奶或水果，增添营养和风味。小米粥：性味甘温，有健脾养胃、安神助眠之效。搭配红枣或枸杞，气血双补，元气满满。南瓜粥：南瓜含有丰富的果胶，能保护胃黏膜。搭配小米或大米熬煮，口感香甜软糯，胃肠舒适。

七种调理肠胃的食谱南瓜小米粥 食材：南瓜1块、小米1把 做法：将南瓜去皮切块，和小米一起放入锅中，加适量清水煮成粥。功效：南瓜小米粥是非常好的养胃食物，具有健脾养胃、温中和胃的功效，适用于脾胃虚弱、脾胃虚寒等人群，能够改善便秘、腹泻、消化不良等问题。

肠胃健康与否，直接影响我们的身体健康。想要拥有健康的肠胃，除了要养成良好的生活习惯，如规律饮食、作息规律、适度运动、保持积极乐观的态度外，均衡摄取营养丰富的食物，更是调理肠胃的关键。下面，我为您奉上一份调理肠胃的食物食谱表，希望能对您有所帮助。

调理胃疼的食疗方姜糖粥配料：干姜5片，高良姜4片，花椒2克，粳米100克，红糖15克。制法：姜切成片，装入纱布装，与淘净的粳米同煮，煮成粥，取出纱布袋。药用：每天早晚吃粥，常服。说明：暖胃散寒、温中止痛；对心腹冷痛、呕吐、呃逆、脾胃虚寒、口吐清水有疗效。

夏季有哪些养生食谱

1、功效：苦瓜有清热解毒，明目，补气益精，止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。苦瓜青滚咸蛋汤 材料：咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。

2、粉葛煲猪骨 粉葛，学名葛根，《本草纲目》载：葛根，性凉、气平、味甘，具清热、降火、排毒诸功效。现代医学研究表明，葛根中的异黄酮类化合物葛根素对高血压、高血脂、高血糖和心脑血管疾病有一定疗效。在广东地区，粉葛煲猪骨是暑日家庭常见汤品。

3、木瓜雪耳羹 材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖适量。做法：雪耳用清水泡软后摘洗干净。木瓜和冰糖准备（用了半只木瓜）。木瓜去皮，去籽切成小块。雪耳冷水下锅盖上大火煮开后转小火一小时。一小时后加入冰糖再盖上炖半小时。

4、夏季老年人养生食谱一：绿豆南瓜汤 功效：绿豆性味甘凉，有助于清热解毒、利尿消暑，与南瓜的生津止渴、补气养血相配，是夏季理想的防暑降温食谱。原料：绿豆50克，南瓜500克，少量食盐。做法：先将绿豆洗净，加入少许食盐（约3克）拌匀，腌制约10分钟，然后清水冲洗干净。