幼儿园食谱篇 佐料怎么做的

摘要： 幼儿园炒菜放调料规定？幼儿园夏季汤类食谱？幼儿园炒菜放调料规定？没有规定主要看做的是什么菜品，学生餐要尽量以清淡一点为好，荤菜可以放一些大料提味，素菜就清炒为主，能控制每人每天烹调...

1. 幼儿园炒菜放调料规定？
2. 幼儿园夏季汤类食谱？

幼儿园炒菜放调料规定？

没有规定主要看做的是什么菜品，学生餐要尽量以清淡一点为好，荤菜可以放一些大料提味，素菜就清炒为主，能控制每人每天烹调油用根据年龄不超过二十克；控制食摄入用量，包括酱油和其他食物中含有的食盐在内，每人每总量不超过五克。

因为小孩的脾胃消化没有达到像成年人，多吃一些当季的食物，水果，

幼儿园夏季汤类食谱？

1. 瘦肉土豆汤：将瘦肉和土豆切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、胡椒粉等调味料，煮至肉熟烂、土豆软烂即可。

2. 香菇瘦肉汤：将瘦肉和干香菇泡软，切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至肉熟烂、香菇鲜嫩即可。

3. 豆腐菜花汤：将豆腐和菜花切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入盐、鸡精等调味料，煮至豆腐软烂、菜花熟烂即可。

4. 燕麦莲藕汤：将燕麦和莲藕切成小块，放入锅中，加入适量清水煮开，再加入姜片、盐、料酒等调味料，煮至燕麦软烂、莲藕熟烂即可。

5. 红枣桂圆汤：将红枣和桂圆放入锅中，加入适量清水煮开，再加入冰糖等调味料，煮至红枣、桂圆鲜甜即可。

1、夏季幼儿喝莲藕苹果排骨汤

材料:排骨500克、苹果2个、莲藕300克、姜、醋、盐、水适量。

做法:新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;把排骨焯水(新鲜骨头焯水应该是把冷水和骨头一共放入锅中,等水开了浮沫浮上来,用勺子去掉浮沫即可)。

在锅中加入热水,把排骨、莲藕加入、然后放几片姜、少量的醋,大火煮30~40分钟;放入切好的苹果煲几分钟,加入盐调味,即可食用。



2、夏季幼儿喝冬瓜排骨汤

材料:排骨500克、冬瓜800克、薏米100克、姜片、料酒、盐、水适量。

做法:把排骨斩段,冬瓜切块备用;把排骨焯水(焯水方法上面有提到)。

沙锅中放适量热水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后,小火慢炖30分钟。放入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞。调入适量盐调味、撒上葱花即可食用。

3、夏季儿童喝三豆汤

幼儿园宝宝的夏季汤类食谱，那是必须营养美味又健康的食谱，可以是紫菜鸡蛋汤汤，西红柿🍅鸡蛋汤，紫菜青菜豆腐鸡蛋汤，米酒汤圆，米酒鸡蛋汤，鸡蛋甜汤，绿豆汤，银耳红枣羹，红豆薏米汤

1、鸡蓉豆腐汤：材料有玉米粒、葱末、高汤、豆腐、盐、鸡胸肉，先把鸡胸肉剁碎和玉米粒一起同高汤煮开，然后把豆腐捣碎，放入煮开的高汤中，在加入一系诶调味品就可以了，不要忘记放葱末。鸡蓉豆腐汤功效：利于宝宝的健康，尤其是生长发育时期，最需要的就是蛋白质、钙质的补充，而豆腐和鸡蓉就是最佳的提供者，在加上有玉米粒，营养更加的全面。

2、丝瓜豆腐羹：材料有豆腐、姜末、大豆油、丝瓜、水淀粉、盐。先将丝瓜去皮洗净切片，在把豆腐切小块。起锅后加姜末爆香，在把 丝瓜下进去，然后大火煮，水煮开后下入豆腐块，这时候可以做水淀粉勾芡，等焖煮5分钟后勾芡加盐调味出锅。丝瓜豆腐羹功效：可以给宝宝养血补钙，而且可口的丝瓜豆腐羹清香宜人、含有多种氨基酸、凉血解毒、清热利肠。

3、混合果蔬汁：材料有苹果、菠萝、黄瓜、胡萝卜、牛奶、芹菜，将所有的材料都清洗干净，切好，然后把蔬果丁加冷开水、牛奶放入榨汁机中搅拌打匀就行了。混合果蔬汁功效：混合果蔬汁营养很齐全，很适合宝宝经常喝。如果孩子肥胖也可以喝蔬菜汁，有很好的减肥功效哦