本文作者:小旺

食谱大全 菜系图片

小旺 10-08 26
食谱大全 菜系图片摘要: 中秋素食谱简单十道菜系?订婚菜谱十二个菜?四大菜系分别为哪些?中秋素食谱简单十道菜系?莴苣翠爆炒虾米,粉丝胡萝卜木耳和蒜泥凉拌淋香油,豆腐拌小蛸和青葱,豆腐皮和葱油泼,松花蛋凉拌洋...
  1. 中秋素食谱简单十道菜系?
  2. 订婚菜谱十二个菜?
  3. 四大菜系分别为哪些?

中秋素食谱简单道菜系?

莴苣翠爆炒虾米,粉丝胡萝卜木耳蒜泥凉拌香油豆腐拌小蛸和青葱,豆腐皮和葱油泼,松花蛋凉拌洋葱

拨丝山药或拨丝地瓜或拨丝苹果,海蜇醋拌清翠黄瓜,什锦盘,右哈蜜瓜,葡萄,莱阳梨,青海西瓜蜜,红柚子蜜,蜂蜜冰糖加冰块。还有南瓜甜咸粥。

中秋素食谱简单菜系:什锦素饺,藕香素排,土豆咖喱饭,田园时蔬,核桃五彩豆腐,糖醋莲藕,黄金核桃仁玉米,丰收百合果,炸土豆丸子,粉蒸芹菜叶,爽口粉丝扣,草菇三色蔬,香麻拌茼蒿,大吉大利,南瓜纯素月饼,四宝如意汤,罗汉斋,鲜菇西兰花红豆糯米八宝饭

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订婚菜谱十二个菜?

一般的话菜点都是成双的,以八个菜象征发财,以十个菜象征十全十美,以十二个菜象征月月幸福

八冷碟:炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

热菜:如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子、全家合欢。

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清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾

百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头油炸榴莲

炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾

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菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤

蒸花枝片、腰果丁、蒸 白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果

1.佳偶天成捌彩碟、鲍参翅肚羹、上汤焗深海龙虾、XO酱碧绿花枝片、鲍汁花菇扣海参、金丝银蒜蒸鲜鲍鱼仔、清蒸游水石斑鱼、咖喱焗三门蟹、上汤田园时蔬、鲜奶木瓜糕、蜜汁叉烧餐包、合时水果拼盘。

2、百年好合捌味碟、吉祥卤水双拼盘、喜鹊筑巢伴鲜带、龙腾凤舞佛跳墙、幸福美满红膏蟹、芝士伊面椒盐龙虾、金银上汤浸时蔬、港式腰豆焗深海鲍、宫爆一品大明虾、甜蜜燕窝西米露、幸福美点映双辉、瑞果呈祥合家欢。

3、薇婷同心八小碟、潮州卤水大拼盘、浓情龙凤海皇羹、马苏里拉焗龙虾、金蒜银丝九孔鲍、红酒香烤金扇骨、XO酱七彩花枝片、上汤黄油炒膏蟹、果木广式大烤鸭、白果芦笋炒百合、三丝古法青石斑、虫草上汤浸时蔬。

4、永结同心八味碟(永结同心)、瑶柱一品海皇羹(鸳鸯戏水)、芝士波龙炆伊面(锦袍加身、)瓜脯清宫牛小排(天作之合)、金菇银丝蒸元贝(珠落玉盘)、碳烤滋味蜜汁鸭(比翼双飞)、菜胆红焖元宝蹄(一团和气)、上汤田园靓时蔬(春色满园)、锦绣蛋白炒香饭(情谊绵绵)、精致美点映双晖(相亲相爱)、椰香紫米奶汁露(甜甜蜜蜜)、五彩缤纷鲜果盘(相伴永远)

5、玫瑰绽放八美碟、献瑞芝士大龙虾、碧绿美满花枝片、鲍汁烩南美海参、极品澳洲禾牛粒、彩凤御品米香鸡、吉祥苏武元宝蹄、龙门清蒸海皇斑、佳偶天成绿叶蔬、花开富贵糯米饭、鸳鸯美点映双辉、情浓意合甜似蜜。

婚宴菜谱12个菜

1、 花好月圆(花菇扒时蔬)

2、 大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

3、 ***当头(大红乳猪拼盘)

4、 幸福美满(粤式香炒饭)

5、 枣圆仁子羹(早生贵子乐)

6、 金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

7、 万紫千红(时令生果盘)

8、 浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

9、 永结连理(美点双辉)

四大菜系分别为哪些?

食味者是行家,知味者是专家。

我是美食爱好者二十四点个关注吧!

中华美食遍布全国,在清朝初期根据地理,历史,气候,物产,饮食习惯烹饪技巧分化为四大菜系!分别为鲁菜粤菜川菜苏菜淮扬菜)

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系,总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架

苏菜,擅长炖、焖、蒸、炒,重视调汤,保持原汁,风味清鲜,浓而不腻,淡而不薄,酥松脱骨而不失其形,滑嫩爽脆而不失其味。

川菜,讲究一菜一格,百菜百味,取材广泛,调味多变,菜式多样口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,偷师百家,善于吸收,善于创新,享誉中外
粤菜,又称“潮粤菜”,由广州菜、潮州菜、东江菜[_a***_]而成,三大菜系类型各异,其中广州菜和东江菜近似。 粤菜因其选料严格、做工精细、中西结合、质鲜味美、养生保健等特点而名扬天下!

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