本文作者:小旺

湘菜 名菜

小旺 10-12 26
湘菜 名菜摘要: 耒阳湘菜十大招牌菜?什么是川菜,湘菜,鲁菜四大名菜都是什么啊?耒阳湘菜十大招牌菜?第1道菜,耒阳坛子菜。贵阳坛子菜主要特色是香脆,咸辣,酸甜。营养丰富,其加工非常讲究,特别适合做坛...
  1. 耒阳湘菜十大招牌菜?
  2. 什么是川菜,湘菜,鲁菜四大名菜都是什么啊?

耒阳湘菜十大招牌菜?

第1道菜,耒阳坛子菜。贵阳坛子菜主要特色是香脆,咸辣,酸甜。营养丰富,其加工非常讲究,特别适合做坛子菜蒸扣肉。

第2道菜苍粑粒,是耒阳当地比较有名的一道美食。据说是神农发明而出的。

第3道菜是红薯粉烧鱼。红薯粉是耒阳四宝之首***用手工制作。软香甜口。

湘菜 名菜
图片来源网络,侵删)

第4道菜是唆螺,烧菜的特点是汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人。

耒阳,湖南省辖县级市,由衡阳市代管,位于衡阳市南部,五岭山脉北面,湘菜十大招牌菜耒阳粉皮,耒阳清乐,以瘦肉、猪肝小肠、云耳、肥标、鸭蛋、生粉、薯粉、豆筋为原料的耒阳头碗,以面粉、红薯、红糖、泡打粉为原料新市圆子,冬笋炒腊肉香椿煎蛋,金钩子炒白菜,扣肉等招牌菜。

什么川菜,湘菜,鲁菜四大名菜都是什么啊?

没个人感觉当然不同,也都会认为自己喜欢的菜西施最好的川菜、湘菜是最受大众欢迎小吃菜系,不上大席,且只有一种口味——辣,有失偏颇鲁菜兼具各方特色,其他菜系受鲁菜影响深远,且鲁菜自古就是国宴用菜,体现了泱泱天朝的形象

湘菜 名菜
(图片来源网络,侵删)
湘菜 名菜
(图片来源网络,侵删)
文章版权及转载声明

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.ctlfw.com/post/8798.html发布于 10-12

阅读
分享