菜品怎样搭配才有营养? 烹饪***,菜品怎样搭配才有营养? 烹饪***讲解

摘要： 自己怎么在家学营养搭配？头条上的朋友，怎样给小孩搭配一日三餐让孩子吃的有营养好长个子？元气￡凌天的正确烹饪方法？有名厨在头条吗？能告诉我烧菜放什么调料，或怎么弄才最好吃？请赐教？地...

1. 自己怎么在家学营养搭配？
2. 头条上的朋友，怎样给小孩搭配一日三餐让孩子吃的有营养好长个子？
3. 元气￡凌天的正确烹饪方法？
4. 有名厨在头条吗？能告诉我烧菜放什么调料，或怎么弄才最好吃？请赐教？
5. 地三鲜是哪三鲜？地三鲜的做法是什么？有没有做法视频分享一下？

自己怎么在家学营养搭配？

需要掌握一些理论的知识，再去做一些实践。

首先去买一些营养师相关的书籍，在家研读，掌握营养学的基础理论，科学掌握，而且要牢固，毕竟和人的身体健康息息相关，切忌记忆错误。

其次，也可以去观看相关的营养学视频，可以去考一个营养师的证书。最后，自己可以亲身实践。

如果想在家学习营养搭配，可以考虑以下方法：

 

1. 阅读相关书籍：购买一些营养方面的书籍，了解基本的营养知识和搭配原则。

2. 在线学习***：利用互联网，搜索营养搭配的相关课程或文章。

3. 关注健康博客：找到一些专业的健康博客，获取实用的营养建议。

4. 制定饮食***：根据自己的需求和目标，为自己制定合理的饮食***。

5. 学习食物分类：了解不同食物的营养价值和特点。

6. 掌握搭配原则：如荤素搭配、粗细搭配、色彩搭配等。

7. 记录饮食：记录自己每天的饮食，分析是否合理。

8. 了解营养需求：根据年龄、性别、身体状况等，了解自己的特定营养需求。

头条上的朋友，怎样给小孩搭配一日三餐让孩子吃的有营养好长个子？

很开心看到你问这个问题，你的关注来自你的观念和责任。这里我给你推荐中国儿童膳食指南，中国儿童膳食宝塔。看了就很明白怎么做了。

根据膳食宝塔，每个时间段的饮食推荐量不一样。宝塔推荐一天的量，早中餐加餐给孩子合理分配。幼儿一日五餐，到了小学阶段就一日三餐，也可以三餐加夜宵，根据学习，活动量来平衡。

优质蛋白质和钙镁维生素A的充足摄入是保证长个子的基础，当然体育运动不能少。睡眠要充足，心情要快乐。

算盘是儿童膳食摄入结构量化表。

谢谢！在孩子小的时候，一天必须给孩子喝半斤纯鲜奶，千万别***球星奶，医生说那个奶里含糖对孩子的牙齿不好。喝鲜奶对孩子长个子很好，经常给孩子买湖虾吃，给孩子买点豆腐脑喝。大米粥都能给孩子喝。

很高兴回答您的问题

早晨五点前喂母乳

觉醒后：喂水20毫升、做婴儿操，

婴儿操十分钟后辅食：蛋黄四分之一，蔬菜泥一勺、米粉两勺或两勺半、用稀一些的米油调和，30到40毫升（辅食两小时正常喝奶，量准确，如果喝奶时间后移，那就多了，控制在我30毫升），

辅食后半小时给水29毫升

喂水后半小时至四十分钟进行运动

运动后十分钟至十五分钟喂奶

喝奶后给一口水将其口腔内的奶液冲掉。

半小时后上午觉，醒后20毫升水，

十分钟后运动15分钟，

元气￡凌天的正确烹饪方法？

元气￡凌天，是一款非常受欢迎的健康食品。烹饪它的方法非常简单，首先将其泡发，然后放入沸水中煮熟即可。在烹饪过程中，需要根据个人口味加入适量的调料，例如盐、酱油等。注意，不要使用太多的调料，以保持其天然的味道和营养。此外，还可以加入一些蔬菜和肉类，使其更加美味和营养。总的来说，正确的烹饪方法可以使元气￡凌天更加美味健康，让人们可以享受到健康的美味食品。

非常好，由于我无法直接进行烹饪，因此无法提供元气凌天的具体烹饪方法。如果你对元气凌天感兴趣，我建议你可以尝试在网上查找相关的烹饪***或菜谱，或者在当地的餐厅品尝这道美食，以了解其正确的烹饪方法。

同时，也可以尝试自己创新，根据自己的口味和喜好来调整食材和烹饪方式，制作出属于自己的元气凌天。祝你烹饪愉快！

泰国米、骨头、金华火腿、水、生姜片、香葱段、枸杞。

1、首先将米淘洗干净。

2、洗净的米倒入适量水，泡约30分钟。

3、取一口深锅，深锅内注入适量的水，待水煮沸后，放入猪骨、鸡骨并再次将水煮沸，然后将骨头捞出备用。

4、另取一口深锅，注入四公升水，放入两片姜和葱段。

5、再放入焯过水的猪、鸡骨，枸杞。

6、然后盖上盖，中火煮沸，转小火煮四个小时。

7、清江菜，洗净，切末。

8、金华火腿切薄片。

9、取一口锅，先放入一些火腿煸出油，然后放入，青江菜，炒至断生即可盛出备用。

有名厨在头条吗？能告诉我烧菜放什么调料，或怎么弄才最好吃？请赐教？

我不是名厨，甚至连厨师都不算，不过我喜欢烧菜。我可以分享给你我的经验。

1、滋润莫过家常饭，能把平时见到的蔬菜做好就是很了不起的事情了。悄悄告诉你，你能把平时的蔬菜做好，保管你越来越不喜欢饭店的味道。所以，好好研究研究家里平时吃的吧。

2、吃菜要顺四时，也就是说要顺应季节的变化，那吃什么，应季蔬菜，这个季节产什么吃什么，为什么呢？菜只有应季的才是顺应天时的，再说咱们吃，不就讲究个新鲜吗？

3、[_a***_]要用心，不能稀里糊涂，也得讲究个营养搭配。荤素适当，色泽鲜艳，香甜可口。

4、烧菜放的调料，那要看是什么菜，不妨调料能做出来好味道当然是最好的，必须放调料的话，放到不影响菜本身的味道为最佳。

5、评论一个菜好不好，主要是色香味三样。然后才是营养搭配，文化内涵等等因素。

所以，做菜首先要做到的就是让食物能都最恰当的方式进入你的嘴。

最后，说点儿别的，但是和做菜是想通的，或许对你有帮助。

中华五千年的历史，是由人创造的，而是人就需要吃，那么 我们从另一个角度来讲，中国五千年的历史文明，其实就是一部吃的历史，而中国又是一个农业文明为基础的国家，吃自然占了很大一部分篇幅，不管是各大菜系的名菜，还是宫廷御菜，本源都是老百姓自己做出来的。只是因为经济状况的原因，做的更加复杂，手法的不同，做的更加好看而已。所以吃里面渗透着做人的艺术和哲学，大道至简，最简单的反而是最难的，名厨不一定就能做好最简单的饭，举个例子，大凡饭店的厨师一般都做不了家常豆腐，他们做不出来家里的味道。人们在吃饱肚子的基础上，最终其实吃的是自己的心，常年在外的人，尤其思念家里的味道，所以但凡吃上一口地道的味儿，或者能够吃上一次妈妈的饭，那种享受才是至味。

做菜也和做人一样，踏踏实实的做就好了，不用讲究很多花样，不管怎么变，自然的味道是不可更改的，你不要想吃豆角，却把豆角做成茄子，那就大错特错了。原味是本味儿。才是最好的味道。做人也一样，善良才是本真，一切的手段不过也只是为了自己更好一点。只要做好人，然后用心做菜，遵循菜的味道，享受劳动带来的乐趣，就能做出最好的菜。

谢谢朋友的邀请：之前下海经营过饭店，算不上个大厨，菜要做的好吃，和下面的因素有直接的关系。

购回的原材料要新鲜，要有好的刀工，而且还要讲究火候，海边的人在加工海鲜的时候都是讲究原汁原味的，加的佐料多了，反而不好吃。

如果是家常的小炒，要备有酱油，糖，盐，料酒，淀粉，鸡精粉，醋。

菜煮的多了，实践出真知自然就煮得好吃，首先要有兴趣，网络上有关这方面的***教材很多，可以吸收一下别人的经验。

烹饪虽小道，但也不能速成！不是放甚么就好吃！

君不见改革开放后数十年，全国的烹饪学校有如雨后之笋，可曾陪养有人才？更别说大师，他们只会翻版菜，简化菜，杂烩菜！

急等不如点外卖！

地三鲜是哪三鲜？地三鲜的做法是什么？有没有做法***分享一下？

地三鲜是一道东北家常菜。三鲜都是季节性的适应蔬菜。三鲜有土豆茄子，辣椒。

1土豆洗净去皮备用。茄子洗净去皮备用。尖椒洗净切块备用。

2把洗净的土豆切薄块儿。把去皮的茄子切滚刀块儿。把辣椒切成滚刀块儿。愿吃辣的放尖椒。不愿吃辣的，放青椒。

3热锅下宽油。等油温烧到5成热，下入土豆小火慢炸三分钟。炸制土豆块儿，颜色金黄捞出。

4在下入茄子块儿，中火炸制三分钟，茄子金黄捞出。

5热锅下入少许油。注意少下油。因为茄子很吃油。要不然做出来的菜太腻不好吃。

6锅里下入，姜，葱，蒜，炝锅。在下入炸好的土豆块，茄子块，尖椒块。中火翻炒几下。然后下入调料。盐，味精，鸡粉，白糖老抽提色，生抽，蚝油，陈醋少许，中火烧一下。再下入生粉勾芡。出锅装盘集成。这道好吃下饭的地三鲜就做好了。

7 制作要点。1炸土豆的时候一定要用干净油。一定要小火慢炸，因为土豆不好熟，油温太高，就容易咋糊。2炸茄子的时候油温要高，要急火快炸，茄子很容易吸油。3愿意吃地三鲜甜一点的，可以适当多放点糖。制作要点完毕。

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其实要是想学厨艺的话，从***或是网上的文字步骤上学习的话还是很不好把握的。

如果喜欢美食DIY,建议去找个家庭培训班学学，给自己的厨艺提高提高，每天吃到好吃的菜也是很有成就感和开心的。

在专业的烹饪培训技校里面就会有专门的这样的家庭培训班。

多谢邀请，这里是头条号：第一名厨,每天都有家常菜分享给大家。

地三鲜一般是指茄子，土豆和青椒，这些都是新鲜的时令蔬菜，它不仅在于鲜浓的味道和天然绿色的食材，更在于它能涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成让人垂涎欲滴的美味佳肴。

观看详细***请点击下面的菜谱链接：***s://***.ixigua***/i6690786064157639175/

地三鲜是一道东北传统名菜，主要是三种地里时令新鲜的食材如：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。

地三鲜是东北菜中的的经典之一，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，这样本来很健康的素菜，吃起来却有负担。为了家人的健康着想，还是要努力将油分降至最少，又能保留其风味

最简单的做法：锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金***后捞起，沥油，

5锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜茸，淋入淀粉，勾芡收汁盛起即可。

地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它做法简单方便，口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面东盛源酒店就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。

地三鲜为东北经典的家常菜之一，顾名思义，是三种地里时鲜的食材所搭配。常常取自立夏后的茄子、土豆、青椒为主食材制作。营养比较丰富，涵盖了多种食材的营养。

地三鲜是日常生活中很常见的一道菜，它是由茄子、土豆、青椒这几样蔬菜烹炒而成，蔬菜的营养丰富而全面，这道菜也是很被人们认可的，它做法简单方便，口味也可以在细节中根据自己的口味随意改变，地三鲜的做法也有好多种 ，下面就给大家介绍几个简单上手的家常地三鲜的做法。

少油地三鲜

主料：茄子 土豆 尖椒

辅料：酱油 盐 糖