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摘要： 美食烹饪视频？怎么烹饪美食？25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？有没有烹饪的小视频可以分享一下？隔离在家做什么好？美食烹饪视频？怎么烹饪美食？视频加载中...视频加载中....

1. 美食烹饪视频？怎么烹饪美食？
2. 25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？
3. 有没有烹饪的小视频可以分享一下？
4. 隔离在家做什么好？

美食烹饪视频？怎么烹饪美食？

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不知道楼主最想做哪道美食，如果没有指定是哪道美食的话，先分享这几样给你，如果你喜欢烹饪 可以找个烹饪班去学习学习。不管是想成为专业的烹饪厨师 还是只是兴趣爱好，推荐去海口的那个新东方里面，可以学到厨师技术的。

25种常用烹饪技法及适用详解，看看你会多少种？

现在很多家庭主妇会在抖音和今日头条上看***和文章学习烹饪技法，我认为这样很好。厨师烹饪技法也没什么特别，只是普通人日复一日烹饪熟能生巧所以口味更符合大众口味而已。只要我们学会了常用烹饪技法自己在家也可以做

一、炒

①生炒：适用菜肴如鱼香肉丝、家常牛肉丝等；

②熟炒：适用菜肴如回锅肉、姜爆樟茶鸭等；

③也可以分为荤菜和素菜两种。

二、爆

分类：

①火爆：适用菜肴如火爆双脆、火爆鲜鱿，味道为咸鲜味；

有没有烹饪的小***可以分享一下？

新疆大盘鸡的烹饪方法
一.鸡肉剁大块焯水去腥（过程加料酒、姜片）
二.下锅鸡肉炒至金***加料酒、生抽、郫县豆瓣酱上色
三、上完色加葱姜蒜爆香，然后加入大料（桂皮、花椒、八角、干辣子皮、草果、香叶）翻炒五分钟倒入啤酒淹过鸡肉盖上锅盖炖十五分钟，然后倒入土豆焖五到十分钟左右土豆熟了后加入青辣椒翻炒会加入鸡精出锅

大家好我是美食作家周六六，喜欢美食，喜欢写作。伏天鳝鱼赛人参，而泥鳅本来就被称作是小人参。伏天吃泥鳅，最肥最美。

泥鳅先要开膛破肚，很麻烦。可以请卖水产的摊位代劳。

破好的泥鳅加一些盐和料酒腌一下拍点粉，下油锅炸一下，然后加辣椒，葱江蒜等等烧熟…

土豆焖饭
1.将土豆切成小块儿
2.准备好葱姜蒜并切好 这里如果不喜欢吃的话可以不放。
3.将葱姜蒜倒入油锅中炒出香味儿。
4.将切好的西红柿倒入锅中。进行翻炒，将西红柿炒出汤汁，这里可以放少量的水。
5.将切好的土豆块儿倒入锅中进行翻炒。放入少量的盐放入一勺蚝油一勺生抽。这里如果汤汁太少的话，可以再放少量的水。
6.看汤汁炒到差不多有些浓稠时，将剩米饭倒入锅中。继续进行翻炒。使每一粒米都沾上汤汁。土豆焖饭就大功告成啦！
很简单，但是香味很足，很好吃哦！

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• 葱姜蒜爆香
• 加入少量郫县豆瓣酱，一小块火锅底料炒香
• 加水，倒生抽、撒入少量盐、十三香、白胡椒
• 煮开，下喜欢的配菜
• 下面条，煮熟
• 开锅喜欢的放点鸡精

香香的，热辣面条！

隔离在家做什么好？

陪小盆友们做手工，画画，做游戏锻炼身体，做好吃哒！🎤唱歌！💃跳舞！

平时总也觉得没有时间。什么都顾不上做！现在想象都是借口吧！吃穿用都是买买买！好像很忙，好像什么都不能做，也不会做！这一段时间的自我修炼！，@技能大爆发！什么西餐🍴中餐那都不是事儿！平时看到面粉头都大，现在一天五斤面粉消耗掉！从爱心馒头到蘑菇蛋糕🍰，从河南烩面到山西刀削，从手擀面到猫耳朵，好像天下美食都能从手指间流出来！神啦也是！有个问题是自己又重了多少斤！还是天空晃荡那五个字：“那都不是事儿”！😄😄😄

平时总感觉自己忙顾不上陪孩子！这段时间的锤炼，好像自己也能拿到幼师资格证和教师资格证啦！从算数到古诗，从讲故事到唱歌，从跳舞到绘画🎨！技能！技能！大爆发！

来吧！加油💪！让我们一起疯狂！一起开起自己巅峰人生吧！带着孩子一起冲向这五彩缤纷的世界！