小吃做法大全 美食街怎么做的

摘要： 小吃街做什么生意好？在学校旁小吃街做什么才好卖？小吃街做什么生意好？1.卖麻辣烫。麻辣烫已不固定是外省人的至爱，原口味清淡的人一尝试后也忘不了那辣爽的味道。那简直是又爱又恨。2、烤...

1. 小吃街做什么生意好？
2. 在学校旁小吃街做什么才好卖？

小吃街做什么生意好？

1.卖麻辣烫。麻辣烫已不固定是外省人的至爱，原口味清淡的人一尝试后也忘不了那辣爽的味道。那简直是又爱又恨。

2、烤红薯。人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里，用带火星的碳灰捂盖住红薯，待合适时间就能把它烤软烤熟，把皮剥掉，就可以食用了，届时香甜可口，是一道名副其实的美味。男女老少都可食用。

3、手抓饼。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软***，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。

4、凉菜卤菜。凉菜卤菜投资少见效快，很多人想学，食物也是大众快，很多人都喜欢吃。凉菜卤菜看似简单，却不易做好，这也是少人做的原因。

5、萝卜牛杂。香喷喷的萝卜牛杂是不少广东人的至爱，在广东看到许多人，特别是年轻一族，一手拿着一个小小的纸碗，一手拿着竹签，站着繁华的街头，无视来来往往的人群，毫不顾仪态地站在路边吃到津津有味。

在学校旁小吃街做什么才好卖？

要看是什么学校，以及大家的消费能力了。小学的话卖点便宜的炸串，冰淇淋，零食这样。中学和大学的学生有部分消费能力了，大学生会比中学生的消费能力更强点，但是卖东西也是差不多的，寿司、奶茶、盖浇饭、鸡公煲，还有小吃手抓饼、烤冷面、肉片汤……价格的话看周边，因市场而定，也要看看自己的原材，用料好分量多可以适当加价的，毕竟吃的东西都是靠宣传的你给的多做点好才会有回头客。

都在告诉你做吃的，呵呵了！都以为吃的简单但是大家都不懂，学校边上食品是最难的，因为都是学生，如果有一个吃坏肚子！你就完了！这个做饮食最不安全，我建议你做如果做中学生，你做文具，小学幼儿园门口，你做玩具，大学门口，***！这些都是比较实用的！但是最关键的，学校门口，房子不好找啊！！

学校门口其实只要简单实惠干净好吃什么都好！

我说一下几个我感觉可以的！

1.麻辣烫串串

小孩其实都很喜欢吃火锅，而对于孩子们来说单独去吃一次火锅比较麻烦！而这种串串就替代了火锅！并且实惠，孩子们可以吃很多种类！十多块孩子们都可以接受！但是一定要干净哦～

2.奶茶店

炎热的夏日，寒风刺骨的冬日！都需要一杯手持饮料来满足！

夏天，柠檬茶，冰柠可乐，果茶！都是夏日不二选择！

冬日，奶茶，红枣牛奶，姜汁可乐！一杯可以满足饥饿的胃，又可以温暖双手的热饮同样是冬天的不二选择！

我上学的时候旁边有一家奶茶店，3块钱的冰柠可乐，每天必须一杯！

3.炸串，烤面筋，烤鱿鱼！

我觉得在学校小吃街附近做煲仔饭比较受人欢迎。因为它的价格比较适中，份量也很足，无论是男生还是女生都可以吃的很饱，可谓物美价廉。

煲仔饭也称瓦煲饭，是源于广东广州地区的特色美食，属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭等！

用瓦做成的“煲”，因为在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭非常的香，让人回味无穷。最让人喜欢的就是那底下一层厚厚的锅巴，在煲仔饭特有的汤汁的浇灌下让人欲罢不能。

为您推荐腊味煲仔饭的做法：

食材

大米180g 腊肠80g 腊肉30g 青菜适量 油适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 蚝油和蒸鱼豉油适量 白砂糖适量 高汤适量

过程：1、做煲仔饭要选用南方的这种长粒瘦瘦的米，广西的油粘米是个不错的选择，米身修长，柔韧适中，米味浓郁，蒸出来的米饭颗粒分明，饱满又有弹性。

2、把大米清洗干净，加水浸泡半个小时，米与水的比例为1:1.5。

3、腊肠，腊肉焯水之后再都用温水清洗干净，焯水时间可以稍微长一些，使腊肉和腊肠断生，再把切成薄片待用。

4、在砂锅底部刷上一层猪油，再把浸泡好的米和水一起倒入砂锅中。